隨著城市建設(shè)步伐的加快，呼和浩特市周邊的菜田不斷消失，全市菜價(jià)呈現(xiàn)較高水平。為了保障全市“菜籃子”供應(yīng)，抑制蔬菜價(jià)格上漲，２００６年，呼和浩特市政府出臺(tái)《加快首府蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》，提出２００６年至２０１０年呼和浩特市規(guī)劃建設(shè)新菜田１０萬(wàn)畝，其中新建蔬菜保護(hù)地１萬(wàn)畝。２００６年至２００７年，全市完成新菜田建設(shè)４．３萬(wàn)畝，其中蔬菜保護(hù)地０．６５萬(wàn)畝；２００８年計(jì)劃建設(shè)新菜田２萬(wàn)畝，其中保護(hù)地０．３５萬(wàn)畝。

    在增加蔬菜種植面積的同時(shí)，呼和浩特市大力實(shí)施“設(shè)施蔬菜無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)與推廣項(xiàng)目”，將農(nóng)藝、植保、土肥等無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行科學(xué)配套和有機(jī)集成，并制定三種不同設(shè)施無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系，使之成為高效、避災(zāi)農(nóng)業(yè)和農(nóng)民致富的重要途徑。（張?jiān)讫垼?/P>