2025年，青海省海南藏族自治州貴南縣錨定青海省最大青稞種植區(qū)發(fā)展定位，以“延鏈、補鏈、強鏈”為抓手，持續(xù)推動青稞產業(yè)全鏈條升級，走出一條“產業(yè)增效、農民增收、品牌增值”的高質量發(fā)展之路，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動能。

科技深耕“種”出好糧 穩(wěn)產提質底氣十足

貴南縣聚焦青稞種植環(huán)節(jié)，強化科技支撐與標準化管理，全力夯實產業(yè)發(fā)展基礎。高標準建成1個萬畝青稞生產基地，在基地內全面推行技術指導、品種選擇、農資供應、農機作業(yè)、病蟲防治、訂單收購“六統(tǒng)一”管理模式，實現(xiàn)種植流程標準化、規(guī)范化。依托先進農機設備與專業(yè)技術服務，全縣青稞種植機械化率突破95%，極大降低生產成本、提升生產效率。年內，全縣青稞種植面積穩(wěn)定在24.64萬畝，其中有機種植占比超80%，優(yōu)良品種覆蓋率達100%。通過科學田間管理與良種推廣，青稞畝產提升至1000斤左右，較往年增產200斤，每畝為農戶增收240元，實現(xiàn)“量質齊升”的良好態(tài)勢。

模式創(chuàng)新“聯(lián)”出紅利 富民增收甜頭滿滿

為破解小農戶與大市場的銜接難題，貴南縣創(chuàng)新構建“政府引導+合作社帶動+農戶參與+基地保障”利益聯(lián)結模式，推動各類經營主體抱團發(fā)展。政府層面強化政策扶持與統(tǒng)籌協(xié)調，為產業(yè)發(fā)展提供資金、技術、市場等全方位支持；合作社發(fā)揮橋梁紐帶作用，整合分散土地與農戶資源，實現(xiàn)規(guī)�；�經營；農戶以土地流轉、勞務參與、入股分紅等多種形式融入產業(yè)鏈條。同時，通過簽訂保底價收購協(xié)議、落實土地流轉分紅、優(yōu)先吸納務工等舉措，確保農牧民穩(wěn)定分享產業(yè)紅利。目前，全縣已培育省、州級農業(yè)龍頭企業(yè)7家，發(fā)展種植專業(yè)合作社83家、家庭農場11家，輻射帶動400余戶農戶增收致富，戶均年增收超萬元，形成“企業(yè)引領、合作社抱團、農戶受益”的良性發(fā)展格局。

延鏈增值“闖”出市場 品牌破圈路子拓寬

貴南縣堅持以項目建設為引擎，著力補齊青稞精深加工短板，推動產業(yè)從“原糧輸出”向“產品輸出”轉變�？偼顿Y933萬元的青稞優(yōu)勢特色產業(yè)集群項目順利落地見效，重點推進青稞啤酒生產線擴能改造、青稞米精深加工線建設等關鍵項目，大幅提升精深加工產能。在此基礎上，企業(yè)深挖青稞營養(yǎng)價值與市場潛力，延伸開發(fā)出青稞掛面、青稞餅干、青稞泡面、青稞酒等20余種新型產品，覆蓋休閑食品、主食、飲品等多個領域，產品附加值顯著提升。目前，貴南青稞系列產品憑借優(yōu)良品質與特色風味，成功打開北京、江蘇等省外市場，終端售價較原糧提升十倍以上。同時，持續(xù)加強品牌培育，通過參加農博會、農產品展銷會等活動，不斷提升“貴南青稞”品牌知名度與影響力，讓高原青稞產品走出青海、香飄全國。（來源：貴南縣委宣傳部）