近年來，青海省黃南藏族自治州澤庫縣錨定“澤庫牦�！薄皾蓭煅颉眱纱笾鲗�(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以國有企業(yè)為龍頭，以產(chǎn)業(yè)園區(qū)為載體，構(gòu)建起從“草原到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)“六體系”現(xiàn)代化生態(tài)畜牧業(yè)格局，在橫向、縱向、空間三個維度上推動產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應(yīng)鏈“三鏈”深度融合，走出一條“全鏈條開發(fā)、全要素融合、多功能提升”的高原牧區(qū)產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興之路。

以園聚產(chǎn)，“六體系”擴(kuò)規(guī)增容，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)振興“四梁八柱”。產(chǎn)業(yè)園區(qū)是澤庫縣推動綠色農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主戰(zhàn)場。澤庫縣立足資源稟賦，發(fā)揮“一核兩翼，一軸一區(qū)”的引領(lǐng)作用和“一委兩園六大功能區(qū)29個基地”的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，系統(tǒng)構(gòu)建六大支撐體系，打通“產(chǎn)+銷”全鏈融合新路徑，讓產(chǎn)業(yè)根基扎得更深、更實(shí)。

飼草種植體系——筑牢草畜平衡“壓艙石”。以西部種植基地為牽引，以青南牧區(qū)飼草集散中心為核心，攜手省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院，創(chuàng)新推廣高產(chǎn)燕麥與優(yōu)質(zhì)飼用豌豆混合播種植模式，建成優(yōu)質(zhì)飼草料加工生產(chǎn)線。目前，已儲備飼草1200噸，有效緩解天然草場承載壓力，為綠色養(yǎng)殖打下堅實(shí)基礎(chǔ)。

高效養(yǎng)殖體系——打造四季出欄“新范式”。以西部園區(qū)養(yǎng)殖基地為牽引，以活畜交易中心為核心，深化與省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院的合作，創(chuàng)新形成牦�！�7+5”四季均衡出欄高效養(yǎng)殖新格局，打破傳統(tǒng)“一季出欄”局限，實(shí)現(xiàn)“錯峰上市、均衡供應(yīng)”。截至目前，西部園區(qū)牦牛循環(huán)養(yǎng)殖規(guī)模已達(dá)1341頭，為持續(xù)鞏固草畜平衡成果和畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅實(shí)保障。

精深加工體系——激活價值轉(zhuǎn)化“動力源”。以縣城園區(qū)屠宰加工為牽引，以冷鏈集散中心為核心，全面啟動“澤優(yōu)牧品”牛羊肉生產(chǎn)線，推行精細(xì)分割、低溫速凍、真空包裝、冷藏儲存、打包裝箱、品牌銷售的全流程標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。通過引導(dǎo)縣域周邊屠宰散戶“出村入廠”，實(shí)現(xiàn)“集中檢疫、定點(diǎn)屠宰、精深加工”，讓優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品從“原料輸出”邁向“商品智造”。

質(zhì)量追溯體系——守牢品質(zhì)安全“生命線”。以原產(chǎn)地可追溯管理系統(tǒng)平臺為牽引，以農(nóng)畜產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測為核心，建立縣級農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心、獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室和鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站綜合服務(wù)中心。嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)畜產(chǎn)品合格證制度，強(qiáng)化全程質(zhì)量監(jiān)管，農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢合格率達(dá)到100%，基層農(nóng)牧業(yè)服務(wù)體系日趨完善。

品牌營銷體系——擦亮“澤優(yōu)牧品”“金名片”。以“澤優(yōu)牧品”區(qū)域公用品牌為牽引，以省內(nèi)外5家實(shí)體直營門店為核心，用好用足對口援青、東西部協(xié)作和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)幫扶政策，建立“訂單生產(chǎn)、冷鏈配送、定點(diǎn)銷售”的一體化輸出渠道。以“訂單式”輸出實(shí)現(xiàn)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”，讓“澤庫牦�！薄皾蓭煅颉苯鹱终信圃讲猎搅痢⒃浇性巾�。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)體系——織密利益聯(lián)結(jié)“同心網(wǎng)”。以聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制為牽引，構(gòu)建“政府引領(lǐng)+園區(qū)核心+合作社載體+入駐企業(yè)突破+帶動牧戶”五位一體產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。通過實(shí)行“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售”的“五統(tǒng)一”途徑，推行保底價收購、二次分紅等措施，形成縣委縣政府引導(dǎo)、澤佑投資公司帶動、省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院和金融機(jī)構(gòu)支持、各類新型經(jīng)營主體廣泛參與的合作格局，有效降低產(chǎn)銷風(fēng)險，讓農(nóng)牧民在產(chǎn)業(yè)鏈延伸中獲得穩(wěn)穩(wěn)收益。

以園興產(chǎn)，“三鏈”融合賦能增效，帶動鄉(xiāng)村振興“澎湃動能”。澤庫縣探索建立“政府主導(dǎo)方向、園區(qū)搭建平臺、國企市場運(yùn)營、合作社和牧戶深度參與”的合作示范引領(lǐng)模式�？h屬國有企業(yè)充分發(fā)揮資源整合優(yōu)勢，在橫向上拓展產(chǎn)業(yè)鏈、縱向上延伸價值鏈、空間上打通供應(yīng)鏈，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利在每一個環(huán)節(jié)釋放。

橫向拓展產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建多元增收“生態(tài)圈”。鼓勵農(nóng)牧產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)作，建立健全技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)追溯體系。在牦牛、藏羊出欄關(guān)鍵期，以高于市場價收購牧戶、村集體和合作社的牛羊，給牧戶帶來第一次穩(wěn)定收益來源；創(chuàng)新推行托養(yǎng)模式，將架子牛、羊從收購至出欄階段增重部分的收益，待牛羊肉完成銷售后按比例向合作社和牧戶進(jìn)行二次分配，讓增收的鏈條越拉越長。2025年，國有企業(yè)帶動實(shí)現(xiàn)銷售額1374萬元。

縱向延伸價值鏈，攀升品牌溢價“新高度”�？h屬國有企業(yè)建立健全“澤優(yōu)牧品”管理運(yùn)營體制機(jī)制，全方位打造和推介區(qū)域公用品牌，推動特色畜禽產(chǎn)品從“賣資源”向“賣品牌”轉(zhuǎn)變。最新授權(quán)使用“澤優(yōu)牧品”品牌的企業(yè)已達(dá)4家，品牌的集聚效應(yīng)和溢價能力正在加速顯現(xiàn)。

空間上打通供應(yīng)鏈，貫通草原餐桌“云通道”。充分發(fā)揮財政資金杠桿撬動作用，引導(dǎo)縣金融擔(dān)保機(jī)構(gòu)加大對適度規(guī)模養(yǎng)殖場戶、畜產(chǎn)品加工企業(yè)等經(jīng)營主體的貸款授信力度。同時，依托國有企業(yè)運(yùn)營的線下實(shí)體門店配套冷庫，完善銷售區(qū)域物流配送體系，提升冷鏈配送帶動力，全力打通從草原到餐桌產(chǎn)品流通全覆蓋的“最后一公里”，綠色畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈布局成效初顯。

從“養(yǎng)在深閨”到“香飄萬里”，從“一季出欄”到“四季均衡”，從“原料輸出”到“商品智造”，澤庫縣正以“六體系”筑臺、“三鏈”融合蓄勢，在高原牧區(qū)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)的征程上闊步前行，這條“全鏈條開發(fā)、全要素融合、多功能提升”的產(chǎn)業(yè)振興之路，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)興、牧民富、生態(tài)美的有機(jī)統(tǒng)一，為澤庫縣全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動力。（來源：澤庫縣委宣傳部）