山東省畜牧獸醫(yī)局信息中心分析師胡智勝告訴經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者，根據(jù)對全省26個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，山東生豬價格已連續(xù)10周回落，逐步逼近成本線。截至上周末，山東全省生豬價格為12.55元/公斤，同比回落40.01%，環(huán)比回落5.71%；豬肉價格為24.31元/公斤，同比降低25.34%，環(huán)比回落2.45%。豬糧比價為7.34∶1，同比降低39.99%，環(huán)比回落6.21%，豬糧比價連續(xù)10周回落，生豬養(yǎng)殖效益逐步收窄。

　　“階段性供大于求、消費低迷是造成此次豬價回落的主要因素�！焙�智勝介紹，當(dāng)前生豬供給復(fù)蘇，集約化和養(yǎng)殖新模式將使生豬供應(yīng)能力大幅提高。出于對生豬養(yǎng)殖行業(yè)前景的長期看好，目前中、大型養(yǎng)殖企業(yè)加速產(chǎn)能布局，積極擴(kuò)增生豬產(chǎn)能。由于目前生豬養(yǎng)殖行業(yè)集中度不高，增長空間依然很大。新希望、雙匯等飼料、屠宰加工企業(yè)也開始以“公司+農(nóng)戶”的形式布局上游養(yǎng)殖業(yè)。

　　國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)也顯示，2017年一季度我國豬肉產(chǎn)量為1468萬噸，同比增長0.2%；生豬出欄19149萬頭，同比增長0.2%。根據(jù)全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量數(shù)據(jù)，今年3月份我國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)屠宰生豬1719.18萬頭，環(huán)比增長34.9%，同比增長13.7%。

　　除此以外，前一階段養(yǎng)殖戶對節(jié)日行情有所期待而將肉豬進(jìn)行壓欄，待豬價上漲預(yù)期落空后，壓欄生豬紛紛流通上市，該部分生豬由于體型大而且肥受到市場打壓，豬價持續(xù)向下，養(yǎng)殖場走貨不暢，迫于壓力，規(guī)模養(yǎng)殖場大多調(diào)低出欄價格。

　　山東省畜牧協(xié)會生豬產(chǎn)銷分會專家周玉曉表示，天氣越來越熱，豬肉需求方面依舊低迷，目前應(yīng)季蔬菜增多，雞肉、雞蛋等價格偏低，對豬肉需求形成沖擊，屠宰企業(yè)壓價意向不減，造成當(dāng)前豬價繼續(xù)弱勢運行。后續(xù)氣溫升高對生豬供應(yīng)和運輸可能造成影響，豬價有望企穩(wěn)。

　　“后市來看，豬價持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶的利潤空間已大大縮減，這對后市豬價上行形成支撐，而且生豬經(jīng)過4、5月份的消耗，6月份生豬供給或?qū)②吘o，豬價有望小幅回升�！敝苡駮员硎�，但在目前的消費行情下，即使反彈力度也有限。當(dāng)前，養(yǎng)殖效益仍處于歷史同期偏好水平；生豬產(chǎn)能恢復(fù)緩慢，價格不存在長期下跌的基礎(chǔ)，下半年不會出現(xiàn)嚴(yán)重過剩情況，第三季度生豬價格整體或?qū)⒊尸F(xiàn)震蕩上行的態(tài)勢。

　　胡智勝認(rèn)為，7月份豬價整體會比6月份好。由于7、8、9月份出欄的生豬基本是冬季出生的仔豬，死亡率偏高，供應(yīng)會有一定減少，價格會有一定提升。（經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報-山東財經(jīng)網(wǎng)）