央廣網(wǎng)大同7月11日消息（記者張潔 通訊員師小淦）進(jìn)入7月，山西省大同市天鎮(zhèn)縣設(shè)施辣椒迎來(lái)集中上市高峰，受南北方蔬菜上市期疊加影響，主流椒類收購(gòu)價(jià)格持續(xù)低迷，不少菜農(nóng)心頭泛起“椒慮”。面對(duì)階段性產(chǎn)銷波動(dòng)，天鎮(zhèn)縣從田間管護(hù)到市場(chǎng)流通全鏈條施策，打出拓銷路、兜底線、提品質(zhì)組合拳，全力穩(wěn)住蔬菜產(chǎn)業(yè)基本盤，守護(hù)菜農(nóng)收益。

“前陣子看著椒價(jià)往下掉，心里直發(fā)慌�！庇袢�鎮(zhèn)顧家灣村種植戶老張蹲在大棚邊整理剛采收的尖椒，“鎮(zhèn)村干部來(lái)棚里給我們算細(xì)賬：精品椒有收購(gòu)站外運(yùn)，次果有企業(yè)兜底收，還有價(jià)格保險(xiǎn)托底，算下來(lái)?yè)p失可控，現(xiàn)在采收也踏實(shí)多了�！痹谡�策宣講引導(dǎo)下，不少農(nóng)戶從最初的焦急轉(zhuǎn)向平穩(wěn)，全縣日均辣椒采收量正逐步回升。

“我們站點(diǎn)覆蓋周邊8個(gè)村，精品椒天天有整車發(fā)往北京、山東、廣西等地，銷路一直暢通�！碑�(dāng)?shù)睾诵氖召?gòu)點(diǎn)世偉菜站負(fù)責(zé)人介紹，目前全縣150余個(gè)蔬菜收購(gòu)站覆蓋全部種植片區(qū)，線下日均外銷精品椒穩(wěn)定在350萬(wàn)斤左右，線上電商渠道日均發(fā)貨1萬(wàn)斤，整體外銷網(wǎng)絡(luò)運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。針對(duì)次品椒，各站點(diǎn)統(tǒng)一對(duì)接當(dāng)?shù)佚堫^“博誠(chéng)蔬菜”加工企業(yè)，實(shí)現(xiàn)應(yīng)收盡收，最大限度壓縮農(nóng)戶損耗。

“穩(wěn)心態(tài)、拓銷路、優(yōu)服務(wù)，是我們當(dāng)前的核心任務(wù)�！庇袢�鎮(zhèn)黨委書記王生輝表示，該鎮(zhèn)組織干部逐棚宣講市場(chǎng)行情，引導(dǎo)農(nóng)戶理性看待階段性價(jià)格波動(dòng)。同時(shí)內(nèi)聯(lián)加工企業(yè)搭建直供通道解決不同級(jí)別殘品椒的售賣問(wèn)題，日均供應(yīng)殘次椒285噸；對(duì)外對(duì)接神農(nóng)數(shù)智農(nóng)事服務(wù)平臺(tái)打通太原、廣州等市場(chǎng)，日均外運(yùn)30噸。全鎮(zhèn)設(shè)置74個(gè)殘椒集中堆放點(diǎn)，每日兩班調(diào)度清運(yùn)，既整治田間環(huán)境，也杜絕隨意傾倒造成的浪費(fèi)。

該縣分管農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)7月9日價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，當(dāng)前各類辣椒收購(gòu)均在0.7元/斤以上，螺絲椒精品收購(gòu)價(jià)在2元/斤以上。目前已建立次品辣椒常態(tài)化兜底收購(gòu)機(jī)制，截至7月9日，博誠(chéng)蔬菜累計(jì)收購(gòu)各類次品辣椒888萬(wàn)斤，全部完成脫水加工。下一步將落實(shí)產(chǎn)銷日?qǐng)?bào)告制度，加快推廣辣椒目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn)，通過(guò)直播電商、引進(jìn)客商等方式拉動(dòng)價(jià)格回升，同時(shí)優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，適度增加螺絲椒等高附加值品種占比。

“設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)絕不能走無(wú)序擴(kuò)張老路，要向延鏈補(bǔ)鏈、提質(zhì)增效要效益。”天鎮(zhèn)縣委書記梁軍表示，天鎮(zhèn)正圍繞6萬(wàn)畝設(shè)施農(nóng)業(yè)集中破解三大核心問(wèn)題：對(duì)接壽光農(nóng)控集團(tuán)布局綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)示范園，接入全國(guó)銷售網(wǎng)絡(luò)解決“賣給誰(shuí)”；聚焦椒類主導(dǎo)品種優(yōu)化布局解決“種什么”；通過(guò)科技賦能降本提產(chǎn)、統(tǒng)籌涉農(nóng)資金補(bǔ)短板、定制三大險(xiǎn)種全周期護(hù)航解決“怎么種”。

據(jù)悉，天鎮(zhèn)縣特優(yōu)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效項(xiàng)目已于近日正式批復(fù)，4625萬(wàn)元省級(jí)獎(jiǎng)補(bǔ)資金將覆蓋種苗繁育、智能大棚改造、冷鏈配套、品牌建設(shè)、價(jià)格保險(xiǎn)等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，加快構(gòu)建“精品鮮椒外銷+次品深加工+農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)兜底”的長(zhǎng)效機(jī)制，推動(dòng)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型，持續(xù)夯實(shí)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)根基。