央廣網(wǎng)晉城7月14日消息（記者張晉鵬 通訊員牛澤菁）產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的核心抓手，特色種養(yǎng)是富民增收有力渠道。在山西省晉城市沁水縣嘉峰鎮(zhèn)潘河村，依托標(biāo)準(zhǔn)化智能化養(yǎng)殖基地培育出的生態(tài)粉蛋憑借優(yōu)良品質(zhì)走紅市場(chǎng)，一枚枚色澤溫潤(rùn)的粉色雞蛋，從養(yǎng)殖棚源源不斷走向城鄉(xiāng)商超、居民餐桌，變身壯大村集體經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)村民穩(wěn)定增收的 “致富金蛋”，為全村產(chǎn)業(yè)振興注入源源不斷的強(qiáng)勁動(dòng)能。

走進(jìn)潘河村金蛋源現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖廠，整潔有序的標(biāo)準(zhǔn)化智能雞舍格外亮眼，內(nèi)部全程機(jī)械化、自動(dòng)化作業(yè)，一改傳統(tǒng)養(yǎng)雞場(chǎng)臟亂嘈雜的固有印象。雞舍內(nèi)部配備全自動(dòng)投料、自動(dòng)清糞、雞蛋傳送一體化成套設(shè)備，系統(tǒng)按照科學(xué)配比定時(shí)定量投放玉米、豆粕等天然谷物飼料，不添加任何人工色素、促生長(zhǎng)藥劑。成熟雞蛋順著專用輸送履帶自動(dòng)歸集到分揀區(qū)域，工作人員僅需完成分級(jí)、篩選、裝箱等收尾工序，全程封閉管控，最大限度減少人工接觸，保障雞蛋潔凈新鮮。

據(jù)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人楊東鳳介紹，企業(yè)自運(yùn)營(yíng)之初便確立 “零抗生素、零人工色素” 綠色生態(tài)養(yǎng)殖核心標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行全封閉隔離式智能管控模式，從雞苗選育、日常飼喂、疫病防控到鮮蛋采收，全鏈條建立標(biāo)準(zhǔn)化管控流程，從源頭杜絕藥物、添加劑殘留風(fēng)險(xiǎn)。依托科學(xué)生態(tài)養(yǎng)殖模式，基地產(chǎn)出的天然粉殼雞蛋蛋殼呈柔和淺粉色，蛋黃飽滿緊實(shí)、色澤橙亮，蛋清濃稠，入口鮮香無(wú)腥，無(wú)論是日常蒸煮還是煎炒，口感都遠(yuǎn)超普通雞蛋，憑借過(guò)硬品質(zhì)收獲大批穩(wěn)定回頭客。

“從雞舍日常管護(hù)、飼料配比，到雞蛋分揀出廠，我們每一個(gè)環(huán)節(jié)都設(shè)置管控臺(tái)賬，嚴(yán)格執(zhí)行綠色養(yǎng)殖規(guī)范，堅(jiān)持安全底線不動(dòng)搖，保證送到消費(fèi)者手中的每一枚雞蛋都品質(zhì)過(guò)硬、經(jīng)得起市場(chǎng)和群眾雙重檢驗(yàn)。” 金蛋源養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人楊東鳳說(shuō)道。

該特色蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目是潘河村盤(pán)活閑置集體土地、聚力發(fā)展特色集體經(jīng)濟(jì)的標(biāo)桿產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，總投資 400 萬(wàn)元，整體占地 8 畝。項(xiàng)目落地以來(lái)，村集體統(tǒng)一統(tǒng)籌土地資源，引進(jìn)專業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)落地運(yùn)營(yíng)，搭建村企聯(lián)建、利益共享發(fā)展模式，有效填補(bǔ)了村內(nèi)特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)空白，破解以往村集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)單一、增收渠道狹窄的發(fā)展瓶頸。

目前基地蛋雞存欄規(guī)模保持穩(wěn)定，產(chǎn)能持續(xù)釋放，每日可產(chǎn)出生態(tài)鮮蛋 3800 斤，扣除飼料、人工、設(shè)備運(yùn)維等各項(xiàng)成本后，日均純利潤(rùn)突破 5000 元。為打通產(chǎn)銷鏈路，徹底解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難題，潘河村同步布局全域銷售網(wǎng)絡(luò)，在縣城各大商超、生鮮門店以及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)便民市場(chǎng)布設(shè)多處專屬銷售專柜，線上同步對(duì)接社區(qū)團(tuán)購(gòu)、生鮮配送平臺(tái)，線上線下雙向發(fā)力，讓城鄉(xiāng)群眾在家門口就能買到新鮮、安全的潘河生態(tài)粉蛋，穩(wěn)定的銷路為產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)效發(fā)展筑牢根基。

產(chǎn)業(yè)落地不僅壯大集體家底，更為本地村民提供就近務(wù)工崗位，吸納村內(nèi)閑置勞動(dòng)力進(jìn)場(chǎng)從事雞舍管護(hù)、雞蛋分揀、產(chǎn)品配送等工作，村民足不出村就能獲得穩(wěn)定勞務(wù)收入，實(shí)現(xiàn) “家門口就業(yè)、顧家增收兩不誤”。

潘河村村委副主任王晨帆介紹：“此前村集體產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單薄，增收途徑有限。金蛋源特色蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目落地見(jiàn)效后，既補(bǔ)齊了村級(jí)特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)短板，又同步帶動(dòng)村民就近務(wù)工增收，真正實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增益、群眾持續(xù)增收的雙向共贏。下一步，我們會(huì)持續(xù)抓實(shí)全流程品質(zhì)管控，不斷優(yōu)化養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)、拓寬銷售渠道，用心擦亮‘潘河金蛋’本土特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，持續(xù)做強(qiáng)特色生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為全村鄉(xiāng)村全面振興賦能聚力�！�

下一步，嘉峰鎮(zhèn)將以潘河村生態(tài)粉蛋特色養(yǎng)殖為示范樣板，持續(xù)挖掘各村種養(yǎng)資源稟賦，因地制宜培育小而精、優(yōu)而特的富民產(chǎn)業(yè)，不斷延伸農(nóng)產(chǎn)品加工、品牌銷售產(chǎn)業(yè)鏈條，以一村一品特色產(chǎn)業(yè)矩陣，持續(xù)拓寬群眾增收致富路，全面激活鄉(xiāng)村振興內(nèi)生動(dòng)力。