近兩年進(jìn)入旅行社推介、網(wǎng)站介紹、旅游攻略的民宿呈井噴之勢。隨著消費(fèi)的不斷升級和消費(fèi)者對旅游住宿的需求多樣化，民宿作為一種新型的旅游業(yè)態(tài)，站在了創(chuàng)新、升級風(fēng)險(xiǎn)投資的“風(fēng)口”，迎合了消費(fèi)者的新需求。一些厭倦了住酒店、坐大巴、吃團(tuán)餐的游客越來越喜歡住在鄉(xiāng)間民居，體驗(yàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂、牧家樂、漁家樂的田園生活，游客在主人的常態(tài)生活中感受當(dāng)?shù)刈匀�、文化、生活方式�?/span>

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　　民宿恬適愜意讓人流連

　　今年國慶長假期間，江南水鄉(xiāng)、大漠人家的民宿受到游客的青睞。有過民宿體驗(yàn)經(jīng)歷的游客還與主人加上了微信朋友圈，回家學(xué)做自己品嘗過的家常美味。全球住宿分享平臺愛彼迎(Airbnb)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，長假期間國內(nèi)游民宿預(yù)訂量較去年同期增長126%。

　　民宿火爆有著深刻的社會原因。富起來的游客早已瀏覽了山山水水、名勝古跡，具有獨(dú)特品質(zhì)和“溫度”的民宿被越來越多人追捧，大理、麗江、成都、杭州的特色民居成了人們感受當(dāng)?shù)厣�活的窗口、廳堂。游客在這里徜徉于人文景觀、田園風(fēng)光，“寧靜”“放松”“隱于市”的恬適、愜意是豪華酒店所不具備的。

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　　民宿良莠不齊讓人無奈

　　市場需求快速“催熱”了民宿行業(yè)，民俗已經(jīng)從早先三三兩兩、單打獨(dú)斗的零星散居，發(fā)展到現(xiàn)在的群落、集群。比如成都的茶社、杭州的古鎮(zhèn)經(jīng)過精裝改造，十分古樸、典雅，雖沒有星級酒店的富麗堂皇，但民味十足，讓外地游客流連忘返、贊不絕口，以至于有游客放棄了已經(jīng)預(yù)定的酒店，轉(zhuǎn)而聯(lián)系民宿主人，直接住進(jìn)了有資質(zhì)的民宿。

　　與此同時(shí)，隨著民宿數(shù)量快速增長和大量消費(fèi)者的涌入，參差不齊的民宿讓衛(wèi)生、安全等投訴也不斷見諸報(bào)端和各類調(diào)查當(dāng)中。江蘇省消協(xié)曾發(fā)布民宿消費(fèi)體驗(yàn)式調(diào)查報(bào)告顯示，95%的民宿沒有消防應(yīng)急包；近2成民宿毛巾、被單不干凈，衛(wèi)生堪憂；超四成民宿就餐不方便；不少“黑旅館”搖身一變成為民宿。還有部分民宿無法保障游客的人身和財(cái)產(chǎn)安全。

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　　服務(wù)是根本 特色是生命

　　民宿井噴式發(fā)展中難免泥沙俱下、良莠不齊。國家旅游局發(fā)布的《旅游民宿基本要求與評價(jià)》今年10月1日實(shí)施。《旅游民宿基本要求與評價(jià)》的核心就是民宿是富于當(dāng)?shù)厝宋�、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，有文化韻味，一句話，民宿要有民味。由于大多數(shù)民宿是鄉(xiāng)村民居，環(huán)境、衛(wèi)生、餐食受條件所限，游客多有不滿�！堵糜蚊袼藁�本要求與評價(jià)》的另一個(gè)核心就是住宿要有標(biāo)準(zhǔn)，飲食衛(wèi)生，食材綠色，客房內(nèi)一次性用品一客一換、消毒殺菌嚴(yán)格操作，一句話，民宿也要講服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)是民宿根本，文化、特色是民宿生命。沒有環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，民宿就沒了奢談情懷的資格；沒有人文、景觀、地域特色，民宿就成了一杯平談無奇的白開水。

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