【環(huán)球網(wǎng)科技報道 記者 林迪】9月1日,由中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)分會聯(lián)合外賣企業(yè)共同起草的《外賣配送服務(wù)規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)將正式實施。將對消費者關(guān)注的送貨速度慢、餐品不完整、衛(wèi)生狀況不好、外賣人員服務(wù)水平參差不齊等問題進行規(guī)范。

圖:外賣新規(guī)9月起開始執(zhí)行
根據(jù)第三方研究機構(gòu)艾瑞發(fā)布的《2017中國本地生活O2O行業(yè)研究報告》顯示,2016年本地生活服務(wù)O2O形成了到家、到店兩大模式,并且行業(yè)整體交易規(guī)模接近7000億。
近日,餓了么發(fā)布的“中國外賣大數(shù)據(jù)”顯示,中國市場用戶規(guī)模達到6億, 2016年在線外賣用戶消費頻次每周消費3次以上的用戶占比高達63.3%,外賣就餐成為常規(guī)方式。

隨之而來的問題也頻現(xiàn)報端。
近日,一則有關(guān)外賣送餐的數(shù)據(jù)顯示,2017年上半年上海市送餐外賣行業(yè)發(fā)生傷亡交通事故共76起,平均2.5天約1名送餐員傷亡,其中“餓了么”和“美團”在交通傷亡事故中各占26%。
效率與事故:消費者與配送員的矛盾“關(guān)鍵點”在哪?
從消費者的角度來講,點外賣就是為了省事省力,方便快捷,然而有些時候總是事與愿違。
據(jù)環(huán)球網(wǎng)科技此前報道,濟南市民齊先生通過餓了么叫了份外賣,沒想到等了一個多小時還沒收到。后來聯(lián)系上了送外賣的騎手劉某,他坦承,外賣確實在他手里,他是故意不送就點了送達,目的是為了治他這樣專門訂外賣的人,因為他們不勞而獲。
這就讓消費者哭笑不得,雖然像這類“無故報復”消費者的行徑很少見,但是因為拖延送單的行為倒是不足為奇,據(jù)經(jīng)常訂外賣的趙女士對環(huán)球科技反應(yīng),在美團外賣上訂餐的幾次經(jīng)歷讓她很生氣:下單一個小時后,餐還沒有送到,但打開訂單頁面,竟然發(fā)現(xiàn)“已接單”;而且這種情況屢屢發(fā)生。后據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,一些外賣平臺為了增加業(yè)務(wù),等用戶下單后,會集體點擊“已送達”,然后再一一去送,這中間的時間差就是消費者“茫然等待”的時刻。趙女士最后表示,長此以往會對平臺失去信任,難免會“倒逼”消費者的流失。
從派送員的角度來講,自站點系統(tǒng)派單起,騎手們便開始接單、等候、取餐、送餐的過程,只有按時送達下單客戶手中,才算完成一單任務(wù),騎手們因而成為不少人眼中“與時間賽跑的人”。
近日,一則有關(guān)外賣送餐的數(shù)據(jù)顯示,2017年上半年上海市送餐外賣行業(yè)發(fā)生傷亡交通事故共76起,平均2.5天約1名送餐員傷亡,其中“餓了么”和“美團”在交通傷亡事故中各占26%。

為此,中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)分會聯(lián)合外賣企業(yè)共同起草的《外賣配送服務(wù)規(guī)范》。
據(jù)報道,9月起實施的《規(guī)范》要求:外賣配送機構(gòu)應(yīng)具備企業(yè)法人資質(zhì),且具有固定辦公場所和規(guī)模化的配送隊伍;還要求商戶應(yīng)在消費者下單后10分鐘內(nèi)確認訂單,外賣配送員應(yīng)在外賣配送服務(wù)信息技術(shù)平臺派單后5分鐘內(nèi)接單。
同時,《規(guī)范》對外賣配送中的一些細節(jié)也予以明確:如外賣配送員到達消費者家門口時,應(yīng)輕聲敲門,若無人響應(yīng),應(yīng)電話或短信聯(lián)系消費者;不應(yīng)進入消費者家中;不能有收取小費或有其他不文明舉止。
對此,業(yè)內(nèi)專家表示,外賣市場競爭日趨激烈,即將實施的《規(guī)范》,填補了外賣服務(wù)行業(yè)的一大空白,可以更加有效地保障配送服務(wù)質(zhì)量,推動外賣市場有序發(fā)展。
一位餓了么配送員告訴記者:“《規(guī)范》更加明確了各項外賣配送的內(nèi)容,對行業(yè)的發(fā)展會有促進作用,也保障了我們的權(quán)益!
總而言之,按時送達,保證客戶無差評,是送餐員保證自己收入的基本原則,北京朝陽區(qū)的一位送餐員告訴環(huán)球科技記者,現(xiàn)在送餐平臺“憑速度”掙錢。對消費者來講,快速拿到自己定的餐也是一種期待。
但是,即使有了文件的規(guī)范,外賣平臺若長期缺乏相關(guān)措施保障騎手的交通安全以及平臺的良性制度規(guī)范的話,因此導致惡性競爭的苦果終讓送餐員和消費者共食,那么平臺存在的價值也將日漸式微。
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