央廣網(wǎng)科技7月23日消息（記者 殷雨婷）在2015（第十四屆）互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上，挑食運(yùn)營(yíng)總監(jiān)李昌尉就火鍋外送服務(wù)的細(xì)節(jié)與央廣網(wǎng)科技進(jìn)行了溝通。

　　挑食是一個(gè)為用戶聚餐場(chǎng)景提供用餐服務(wù)的上門(mén)服務(wù)提供商，通過(guò)與品牌火鍋餐廳合作，為用戶提供配送上門(mén)服務(wù)。

　　對(duì)于鏈接商家和用戶的紐帶，挑食對(duì)于這兩端都是免費(fèi)的。據(jù)李昌尉介紹，用戶通過(guò)挑食下單，挑食再把用戶需要的菜品下單給餐廳，菜品完成之后再配送給用戶。在這個(gè)過(guò)程中，挑食可以從餐廳拿到菜品的折扣，并由此產(chǎn)生一定的收入。

　　與團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站不同，挑食看重配送以及一些過(guò)程中的細(xì)節(jié)服務(wù)。挑食CEO竇高峰曾表示，對(duì)于非自有品牌的火鍋配送企業(yè)而言，既有的利潤(rùn)空間主要在與合作商家協(xié)商的折扣值，因此，只有做好服務(wù)體驗(yàn)，才能保證更高的溢價(jià)和用戶忠誠(chéng)度，增加平臺(tái)價(jià)值，也就增加了與商家協(xié)商利潤(rùn)分成的籌碼。

　　資料顯示，2014年10月，挑食獲得薛蠻子數(shù)百萬(wàn)元天使輪融資。2015年1月，挑食獲得極客幫創(chuàng)業(yè)基金1800萬(wàn)人民幣A輪融資。目前，挑食團(tuán)隊(duì)共有300多人，已在北上廣深四個(gè)城市上線，目前日單量已近兩千單。