央廣網(wǎng)楚雄6月29日消息（記者 魏文青） 6月28日，云南·武定2026年壯雞野生菌美食季地方特色美食農(nóng)特產(chǎn)品推介活動(dòng)在昆明南屏街舉行。武定壯雞、野生菌、特色農(nóng)產(chǎn)品、彝繡文創(chuàng)等集中亮相，通過(guò)美食品鑒、產(chǎn)品展銷(xiāo)、文旅推介等形式，向昆明市民和游客展示武定特色產(chǎn)業(yè)和文旅資源。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，武定壯雞野生菌湯鍋現(xiàn)場(chǎng)烹制，松茸、雞樅、牛肝菌等時(shí)令野生菌，以及火腿、蜂蜜、核桃、魔芋等特色農(nóng)產(chǎn)品吸引不少市民駐足選購(gòu)。彝繡服飾、文創(chuàng)產(chǎn)品和武定酒歌、民族歌舞等特色展演輪番上演，展現(xiàn)了武定獨(dú)特的民族文化魅力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

據(jù)了解，本次推介活動(dòng)共有38家經(jīng)營(yíng)主體參加，通過(guò)搭建產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)，進(jìn)一步拓寬特色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，推動(dòng)農(nóng)業(yè)、餐飲、文化和旅游融合發(fā)展。

武定位于滇中北部，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，盛產(chǎn)松茸、雞樅、牛肝菌、干巴菌等野生菌。每年雨季，大量野生菌上市，成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏闹匾�產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí)，武定壯雞作為云南特色地方雞種，依托標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和品牌建設(shè)不斷提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，與野生菌搭配烹制的壯雞菌湯已成為當(dāng)?shù)刈罹叽�表性的特色美食之一�?/p>

近年來(lái)，武定縣持續(xù)推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，圍繞壯雞、野生菌等優(yōu)勢(shì)資源，不斷延伸養(yǎng)殖、采集、加工、銷(xiāo)售、餐飲、電商等產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊市場(chǎng)，促進(jìn)群眾持續(xù)增收。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

據(jù)介紹，2026年武定壯雞野生菌美食季將持續(xù)至10月，其間將舉辦特色美食評(píng)選、農(nóng)特產(chǎn)品展銷(xiāo)等系列活動(dòng)，并推出消費(fèi)券、商戶(hù)優(yōu)惠等促消費(fèi)措施。2026年全國(guó)盲人門(mén)球錦標(biāo)賽、彝族火把節(jié)等文體活動(dòng)也將陸續(xù)舉行，進(jìn)一步豐富夏季文旅產(chǎn)品供給。

除特色美食外，武定還擁有獅子山、己衣大裂谷、水城河等自然景觀，以及彝繡、武定酒歌、火把節(jié)等民族文化資源。當(dāng)?shù)卣�依托生態(tài)環(huán)境、特色產(chǎn)業(yè)和民族文化資源，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展，打造集美食體驗(yàn)、生態(tài)觀光、文化體驗(yàn)于一體的特色旅游目的地，讓游客在品嘗壯雞和野生菌的同時(shí)，感受“有一種叫云南的生活”。