今年以來生豬價(jià)格逐漸上漲，人們不由地問：豬周期的上漲通道真得大開了嗎？那么，此輪上漲會持續(xù)多久？此時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)�？梢再嵉藉X嗎？本輪漲價(jià)會變得像2011年一樣瘋狂嗎？

　　農(nóng)業(yè)部市場預(yù)警專家組解讀當(dāng)前生豬價(jià)格走勢，一定要看！

　　針對今年3月下旬以來豬價(jià)持續(xù)上漲情況，近日農(nóng)業(yè)部組織生豬市場預(yù)警專家組對豬價(jià)上漲原因和后期趨勢進(jìn)行了分析研判。今年以來豬價(jià)為何出現(xiàn)持續(xù)上漲？如何看這輪豬價(jià)上漲？1

　　這輪豬價(jià)累計(jì)漲幅較大，是生豬產(chǎn)能持續(xù)調(diào)減后的結(jié)果。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，1-6月份監(jiān)測村累計(jì)出欄生豬649.66萬頭，同比下降8.6%。

　　由于豬價(jià)連續(xù)低迷，2014年年初以來我國生豬養(yǎng)殖普遍處于虧損狀態(tài)，打擊了養(yǎng)殖戶信心。2014年平均每出欄一頭商品肥豬虧損110元，按全國全年出欄7.35億頭生豬計(jì)算，養(yǎng)豬業(yè)共計(jì)虧損809億元。因此，這輪豬價(jià)上漲，是前期市場價(jià)格長期低迷、養(yǎng)殖戶嚴(yán)重虧損后的產(chǎn)能大幅度調(diào)整引起的，具有恢復(fù)性和補(bǔ)償性特征，是市場機(jī)制合理作用的結(jié)果。

　　消費(fèi)旺季到來，豬價(jià)會繼續(xù)上漲嗎？市場供應(yīng)是否有問題？2

　　農(nóng)業(yè)部生豬市場預(yù)警專家組：從供求形勢看，未來幾個(gè)月生豬產(chǎn)能仍然維持低位調(diào)整，出欄保持平穩(wěn)，而下半年是畜產(chǎn)品消費(fèi)旺季，需求會有所增加。因此，預(yù)計(jì)后期生豬供求大體處于緊平衡狀態(tài)，豬價(jià)仍將處于周期性上漲通道，中秋、國慶期間受季節(jié)性需求拉動，階段性漲幅可能會稍大一些。但隨著生豬產(chǎn)能調(diào)整基本見底，后期如不發(fā)生重大疫情，市場供應(yīng)有保障，不必過于擔(dān)心保供給問題。

　　據(jù)北京新發(fā)地批發(fā)市場監(jiān)測，7月第3周，市場日均上市量1771頭，比上周增加4.34%，顯示毛豬產(chǎn)能雖然明顯下降，但是產(chǎn)能下降并沒有造成供應(yīng)短缺。

　　豬價(jià)是否出現(xiàn)類似2011年的暴漲行情？3

　　農(nóng)業(yè)部生豬市場預(yù)警專家組：今年豬價(jià)上漲的內(nèi)在基礎(chǔ)和外部環(huán)境與2011年有明顯變化，不會出現(xiàn)類似2011年的暴漲行情。主要是因?yàn)椋?/p>

　　一是今年以來生豬疫情平穩(wěn)，按近年來生豬生產(chǎn)波動規(guī)律，生豬出欄不會出現(xiàn)大的波動。

　　二是成本推動因素影響小。2011年生豬價(jià)格進(jìn)入上漲通道前，連續(xù)3年玉米價(jià)格大幅上漲，累計(jì)漲幅60%，而2012年以來玉米價(jià)格平穩(wěn)略降。

　　三是供給保障能力增強(qiáng)。自2007年起，我國生豬養(yǎng)殖規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化程度迅速提高，2013年規(guī)模化養(yǎng)殖比重達(dá)到40.8%（年出欄500頭以上），比2007年提高近20個(gè)百分點(diǎn)，這有利于提高良種繁育水平和生豬養(yǎng)殖效率，穩(wěn)定生豬供給能力。

　　四是宏觀經(jīng)濟(jì)下行壓力仍然較大，消費(fèi)需求大幅增加的可能性不大，這與2011年GDP增速達(dá)9.5%的經(jīng)濟(jì)環(huán)境有很大不同。

　　所以肉價(jià)上漲的動力遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有2011年強(qiáng)烈。

　　如何應(yīng)對這輪豬價(jià)上漲？4

　　農(nóng)業(yè)部生豬市場預(yù)警專家組：近期豬價(jià)的恢復(fù)性上漲，有利于養(yǎng)殖戶減虧增收，對玉米消費(fèi)也有一定的拉動作用，而且養(yǎng)殖信心的逐步恢復(fù)并適當(dāng)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，也有利于生豬后期增加供給、穩(wěn)定市場，因此，對生豬市場運(yùn)行，各部門要密切關(guān)注，抓緊研究庫存玉米降價(jià)銷售措施�，F(xiàn)在玉米庫存高、銷售進(jìn)度慢，建議抓住市場行情，盡快向飼料企業(yè)降價(jià)銷售庫存玉米，既降低飼料成本、保持生豬養(yǎng)殖合理利潤空間，又能加快庫存消化，為秋糧收購騰出倉容。

　　來源：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站

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