央廣網(wǎng)北京3月8日消息（記者劉璐 張程）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農中國》報道，昨天（7日）上午，農業(yè)部部長韓長賦就“推進農業(yè)供給側結構性改革”的相關問題回答了中外記者的提問。

　　農業(yè)部的記者會緊跟在財政部的記者會之后，兩會交接，記者們利用短暫的時間休息了一下，但是當主席臺上韓長賦部長落座之后，會場馬上安靜了下來：

　　韓長賦：2016年，我國農業(yè)保持穩(wěn)中有進、穩(wěn)中向優(yōu)的良好態(tài)勢，農業(yè)生產穩(wěn)定發(fā)展，農民收入穩(wěn)定增加，農業(yè)結構調整取得積極進展。

　　無論是今年的政府工作報告還是一號文件，對農業(yè)的要求都是供給側改革，所以記者會一開始，記者首先關注的就是這個問題。對于推進農業(yè)供給側改革，韓長賦表示將抓好以下幾個方面。

　　韓長賦：一是去庫存。主要是減玉米。我們希望今年能夠調減到4000萬畝。二是補短板。比如振興奶業(yè)，增加大豆生產，發(fā)展綠色生態(tài)、環(huán)境友好型農業(yè)。三是增效益。大力推進節(jié)本增效和適度規(guī)模經(jīng)營，再就是拉長農業(yè)的產業(yè)鏈。四是育主體。就是培育新型農業(yè)經(jīng)營主體。五是增動能。

　　但調結構絕不意味著放松糧食生產，總體上還要保持糧食產能穩(wěn)定，尤其是不能削弱糧食生產能力。韓長賦在記者會上十分坦率的說，糧食生產是兩難的問題，多了不行，少了更不行。想要貫徹國家糧食安全戰(zhàn)略，首先要守住谷物基本自給、口糧絕對安全的底線。概括來說，就是“三個兩”：

　　韓長賦：2016年糧食減少104億斤，但是我想說明的是，仍然是第二個歷史的高產年。而且減的主要是玉米，這是我們主動調整的結果，也是意料之中的。下一步的措施，一是要保住兩大口糧。二是穩(wěn)住兩個積極性。就是要穩(wěn)住地方政府重農抓糧和廣大農民務農種糧的積極性，三是實施“兩藏”戰(zhàn)略�！安丶Z于地、藏糧于技”。

　　從上午10時45分到12時，一個多小時的時間，農業(yè)部各位領導共回答了8個的問題，涵蓋供給側改革、農業(yè)污染、土地流轉、糧食安全、食品質量安全、水產品、轉基因、農業(yè)金融支持等方面內容。這些問題當中，令記者頗感意外的是人們對于農業(yè)環(huán)境的關注。記者會的第二個問題就是關于農業(yè)農村環(huán)境保護的話題，并當即得到韓長賦的肯定：

　　韓長賦：這個問題問得好。下一步，我們將把綠色發(fā)展擺在更加突出的位置，第一個行動是畜禽糞污治理行動。第二個行動是果菜茶有機肥替代化肥行動。第三個行動是東北地區(qū)秸稈處理行動。第四個行動是以長江為重點的水生生物保護行動。第五個行動是農膜回收�？傊�，農業(yè)生態(tài)環(huán)境問題關系農產品質量安全、關系城鄉(xiāng)居民的居住環(huán)境，也關系農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，我們會放在突出位置，采取切實、有效、可操作的措施，來努力加以解決。

　　農業(yè)農村環(huán)境與食品安全緊密相連，食品安全與每個人的生活息息相關，農業(yè)部門作為食品生產源頭，對食品安全的關注更是必不可少。說到食品安全，韓長賦語氣明顯堅決了起來：

　　韓長賦：第一，狠抓高毒農藥的管理。第二，要加大蔬菜生產基地農藥殘留超標檢驗，第三，狠抓“三魚兩藥”。大家愿意吃活魚，活魚長途運輸容易死，所以有一些經(jīng)營者就進行非法添加。第四，狠抓抗菌素藥物的使用。第五，繼續(xù)嚴查打擊“瘦肉精”，發(fā)現(xiàn)一起，打擊一起。

　　農業(yè)領域目前國家和社會各界十分重視，但是農業(yè)面廣底薄，仍然亟待加強投入。除國家投入之外，韓長賦也表示，下一步要建立全國統(tǒng)一的農業(yè)擔保體系，力爭金融對于農業(yè)的支持：

　　韓長賦：一是建立農業(yè)新型經(jīng)營主體貸款的擔保體系，這個方面農業(yè)和財政部每年安排200多億，今年是第三年，可以安排到600多億資金。要擴大農業(yè)保險的品種，逐步提升保險的標準，還要搞巨災的再保險，這也是一個努力的方向。三是擴大有效抵押問題。我們相信，隨著金融創(chuàng)新、產品創(chuàng)新、服務創(chuàng)新、機構創(chuàng)新、制度創(chuàng)新，這個問題會逐步得到更好的解決。