五常大米年產(chǎn)105萬噸 全國至少售千萬噸
2015-05-26 11:03:00 來源:京華時報

年產(chǎn)量只有105萬噸,全國卻至少在售1000萬噸。
年產(chǎn)量只有105萬噸,全國卻至少在售1000萬噸——
哈爾濱的家庭主婦林女士最近很煩惱:她習慣在街上隨處可見的“專賣店”或者超市買名牌大米——五常大米,但是卻被懂行的人告知,其買的五常大米相當一部分都是假冒的。
以“中國地理標志保護產(chǎn)品”和“中國名牌產(chǎn)品”著稱的黑龍江五常大米,憑借獨特品質(zhì)贏得了全國消費者的青睞。然而,近幾年,五常大米“天價”“摻假”等市場亂象頻遭曝光。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),五常市五常大米年產(chǎn)量至多為105萬噸,但業(yè)內(nèi)人士估算,全國市場上標售的“五常大米”至少有1000萬噸。這意味著,市場上大量的五常大米都是假冒的。此外,所謂五常“調(diào)和米”催生了“拼縫”行業(yè)。不少五常市的“能人”從外地收稻,轉(zhuǎn)手賣給加工企業(yè),利潤十分可觀。
產(chǎn)量之謎 哪來那么多五常米?
記者在日前哈爾濱市香坊區(qū)某超市看到,數(shù)十袋“五常香大米”擺放在十分顯眼的地方。雖然這種大米外包裝標著“五!币约啊昂邶埥宄(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地”的字樣,但其產(chǎn)地竟然是“哈爾濱市香坊區(qū)”。除了產(chǎn)地不符合,這種大米的銷售價格也超低。一般來說,純正的五常大米售價至少為一斤5元至6元,但超市的售價是一斤3.5元。記者問“能不能保證是五常大米”?超市人員默不作聲。
據(jù)了解,五常大米中最優(yōu)的品種是五優(yōu)稻4號,五常大米的品牌就是靠它在全國打響的。五優(yōu)稻4號稻種的發(fā)明人、77歲的田永泰說,2000年秋他從五優(yōu)稻1號的自然變異株里,選出一個特殊稻種——命名為稻花香2號,當年冬季拿到海南加代試種喜獲成功。稻花香2號不僅脫粒后香氣襲人,就連稻子在田間生長時,都能聞到葉片香和稻谷香。
稻花香2號經(jīng)國家種子部門審定后,確定種子名稱為五優(yōu)稻4號。田永泰認為,五常大米享譽全國的口碑,主要歸功于五優(yōu)稻4號,所以只有它才能稱為正宗的五常大米。
五常市市場監(jiān)督管理局副局長趙春雷認為,從原產(chǎn)地保護產(chǎn)品的定義和范圍看,所有在五常市區(qū)域內(nèi)種植的大米,理論上都可以叫五常大米。2003年,五常大米被國家質(zhì)檢總局確定為原產(chǎn)地保護產(chǎn)品,明確五常市全部24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所生產(chǎn)的40多個品種大米都叫五常大米,執(zhí)行國家強制性標準GB19266。
五常市農(nóng)業(yè)局副局長秦利明算了筆賬:全市水稻種植面積約220萬畝,按畝產(chǎn)1500斤水稻計算,年產(chǎn)水稻150萬噸。即使按70%的最高出米率計算,全年大米產(chǎn)量也不會超過105萬噸。
不過,對于五常市加工、外銷多少大米,市政府和農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)部門均未能提供權(quán)威統(tǒng)計數(shù)字。秦利明說,五常市在工商部門注冊的大米企業(yè)為292家,產(chǎn)能達到400萬噸。也就是說,即便理論上五常大米的總產(chǎn)量也不會超過這個數(shù)。
但業(yè)內(nèi)人士估算,全國市場上銷售的“五常大米”至少有1000萬噸。難怪連當?shù)氐巨r(nóng)都在質(zhì)疑:“五常水稻產(chǎn)量就這么多,全國各地咋都在吃五常大米?”
編輯:孔明
關(guān)鍵詞:出米率;大米市場;大米包裝;調(diào)和米;摻假
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