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茶葉“上網(wǎng)”咋沒火?

2016-12-04 11:13:00 來源:人民日報

  ●茶葉并非一“網(wǎng)”就靈,要順應(yīng)消費升級需求擦亮茶葉品牌,既發(fā)揮好企業(yè)主體作用,又發(fā)揮好政府監(jiān)管作用

  最近,在茶葉行業(yè)打拼多年的朋友講述了他的煩惱:原本他的信陽毛尖茶葉銷售還算不錯,為了擴展銷路,他開了一家網(wǎng)店,可網(wǎng)店效益慘淡,還經(jīng)常被質(zhì)疑是假冒偽劣。筆者上網(wǎng)一看,他的網(wǎng)店里茶葉大都按種類銷售,沒品牌、沒特色,難得到市場認可。

  茶葉并非一“網(wǎng)”就靈,不在線下做足功夫,光靠渠道營銷肯定不行。事實上,有品類缺品牌,不僅是許多茶葉網(wǎng)上銷售的困境,也是茶產(chǎn)業(yè)的尷尬。比如人們都知道杭州龍井茶好,可要你說出哪家龍井茶公司品牌,很多人恐怕答不上來。

  茶產(chǎn)業(yè)市場潛力很大。目前,我國城鄉(xiāng)居民人均茶葉年消費量1.3公斤,國內(nèi)茶葉消費市場在全球最大。專家預(yù)測,隨著居民生活水平不斷提高,茶葉需求量還將繼續(xù)增加。然而,我國茶產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模逾3000億元,但品牌茶企占比不足10%。近日,農(nóng)業(yè)部出臺做強茶產(chǎn)業(yè)的意見,提出加快建設(shè)一批標準化的茶葉生產(chǎn)基地,培育一批國際化的茶葉集團,創(chuàng)響一批有全球競爭力的茶葉品牌。這意味著,茶葉品牌建設(shè)恰逢其時。

  從產(chǎn)業(yè)角度看,茶葉產(chǎn)量多而名牌少是上下游雙重積壓的結(jié)果。一方面,一些茶葉產(chǎn)地種植、采摘環(huán)節(jié)“小散弱”,質(zhì)量、產(chǎn)量難保證,先天不足;另一方面,不少茶企品牌意識不強,將同類的不同品質(zhì)茶葉拼配銷售,靠“批發(fā)走量”生存,品質(zhì)好壞不一。價格上不去,注定產(chǎn)品銷不遠。

  從企業(yè)角度看,茶企為什么不愿意打造品牌?這是因為不少茶企還沒擺脫禮品茶、高端茶等傳統(tǒng)模式,一些好茶商品化程度不高,有些躺在茶館里睡大覺。有的企業(yè)眼光不長遠,創(chuàng)品牌資金投入大,對于管理水平等要求也高,短時間難以實現(xiàn)收益。此外,市場秩序不規(guī)范,品牌運營后,存在被“竊取果實”的風險,其他經(jīng)營者容易假冒“貼牌”。

  擦亮茶葉品牌需要企業(yè)和政府共同發(fā)力。茶企應(yīng)充分發(fā)揮品牌創(chuàng)建的主體作用,創(chuàng)新經(jīng)營模式,加快轉(zhuǎn)型升級。當前,排浪式大眾消費向個性化特色消費轉(zhuǎn)變,與此相適應(yīng),茶企應(yīng)主動調(diào)整品牌戰(zhàn)略,在時間和空間上創(chuàng)新流通業(yè)態(tài),開發(fā)精深加工新產(chǎn)品,提升附加值,滿足新需求。某知名飲料企業(yè)依托茶品牌做成茶飲料,柱狀方形、彩色涂鴉,靠著“自成一派”的產(chǎn)品定位深得年輕一代歡心,銷售額突破10億元。

  政府應(yīng)加強品牌規(guī)范管理,維護公平市場秩序。茶葉主產(chǎn)區(qū)應(yīng)制定產(chǎn)品和技術(shù)標準,建設(shè)高標準茶葉生產(chǎn)和加工基地,減少散裝和貼牌等低附加值產(chǎn)品。這不僅有助于提升茶葉整體質(zhì)量,還能減小市場波動,降低經(jīng)營風險。對于地域特色突出、產(chǎn)品特性鮮明的公用品牌要加強保護,實現(xiàn)標準化管理。在此基礎(chǔ)上,引導(dǎo)茶企打造企業(yè)品牌,鼓勵通過兼并收購等方式,提升其綜合競爭力。

  “一片葉子,成就了一個產(chǎn)業(yè),富裕了一方百姓!表槕(yīng)消費需求升級,擦亮品牌,茶產(chǎn)業(yè)才能做大做強,給更多茶農(nóng)帶去脫貧致富的希望。

編輯:孔明

關(guān)鍵詞:上網(wǎng);茶葉生產(chǎn);茶產(chǎn)業(yè);貼牌;實現(xiàn)收益

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