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　　央廣網(wǎng)北京2月4日消息（記者紀翔 高凡）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，臨近春節(jié)，各家各戶都開始準備年貨了，豬肉價格也在這時候再次“飆升”回人們的視線，平均價格逼近歷史最高值。

　　其實從去年6、7月份開始，全國多地的豬肉價格就開始持續(xù)上漲。那么豬價“飆升”的原因是什么，未來會不會突破歷史最高價呢？

　　四川自貢農(nóng)民謝玉文，家里養(yǎng)了幾百頭豬。從去年6、7月份開始，自貢當?shù)氐纳�豬價格持續(xù)上漲，很多養(yǎng)殖戶因為擔心豬價會再次下跌，所以大多選擇在當年9、10月份的時候就把豬賣了；而謝玉文是為數(shù)不多的堅持下來的人，這也讓他嘗到了甜頭。

　　謝玉文：自2015年6月份開始就恢復性的增長，特別是現(xiàn)在臨近過年，毛豬價格再次上漲，而且豬源還不是很多�？偟膩砜�，去年我喂了接近一千頭豬，純收入大概20萬左右。

　　按照老謝的計劃，明年要爭取出欄兩千頭豬。他告訴記者，新的一年最希望的就是豬價能夠保持穩(wěn)定。謝玉文的幸福和期望，也基本反映出現(xiàn)在全國生豬市場的火熱行情。中國生豬預警網(wǎng)首席分析師馮永輝：

　　馮永輝：當前豬價沖至18.6元/公斤，同比上漲45%左右，創(chuàng)2011年10月10日以來的最高點，距離歷史最高點2011年6月22日的19.6元/公斤僅剩1元/公斤的空間。

　　生豬價格近兩年一直處于較為平穩(wěn)的態(tài)勢，而如今時隔五年后再次逼近歷史最高值，出乎很多養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商的預料。中國生豬預警網(wǎng)首席分析師馮永輝認為，歲末年初豬肉供需結(jié)構(gòu)的不平衡是推動價格上漲的主要原因。

　　馮永輝：自12月初開始隨著氣溫的下降，全年季節(jié)性需求高峰便到來，生豬市場供需缺口不斷擴大，生豬價格累計上漲15%左右。目前是需求高峰的最后一周，近期豬價如此強勁的上漲原因正是需求高峰到來導致供需缺口擴大。

　　北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部部長劉通介紹說，春節(jié)前北方殺年豬和南方做臘肉所導致的兩大需求高峰，在不同程度上透支了節(jié)后的需求。所以未來一段時間，豬肉價格漲到19.6元/公斤的可能性幾乎不存在，反而會呈現(xiàn)出緩慢回落的態(tài)勢。

　　劉通：春節(jié)之后，市場上豬肉消費會進入比較平穩(wěn)的時期，需求相對較小，所以價格不存在繼續(xù)上漲的空間。豬肉價格會出現(xiàn)緩慢回落的過程。

　　面對風云變幻的市場行情和激烈的競爭環(huán)境，北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部部長劉通建議廣大養(yǎng)殖戶，面對豬肉價格的一路走高，要放平心態(tài)，理性判斷市場走勢，不要刻意惜售。

　　劉通：養(yǎng)殖戶在節(jié)前這段時間，最好不要惜售。最主要的是把心態(tài)放平穩(wěn)，順時出欄，在節(jié)前銷售。節(jié)后毛豬存欄量會有明顯下降，也應該留一部分毛豬在節(jié)后銷售。