專家：10月份豬肉價格將有震蕩 11月重新上漲
2015-09-27 12:25:00 來源：央廣網(wǎng)
央廣網(wǎng)北京9月27日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，今年3月以來豬價開始迅速上漲，引發(fā)了消費者以及一些市場人員普遍的關(guān)注。而近期豬價卻開始急跌，一個月不到均價下跌超過1塊/公斤，再次引發(fā)了養(yǎng)殖戶和一些投資者的擔(dān)憂。那么近期生豬價格下跌幅度和速度如此之大的核心原因是什么呢？后期豬價走勢會如何呢？安信證券農(nóng)業(yè)研究員李佳豐和大家聊聊豬價：
李佳豐：從專業(yè)角度分析，近期豬價下跌的原因主要有兩個原因：一是供應(yīng)量增加。九、十月份生豬出欄量環(huán)比增加，供應(yīng)壓力大。從監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，今年3、4月份仔豬存欄量環(huán)比增加顯著，5、6月份則環(huán)比下降。按6個月的育肥期來推算，3、4月份存欄仔豬在今年9、10月份出欄。生豬出欄量的增加導(dǎo)致當(dāng)前豬價的下跌。
二是屠宰場和養(yǎng)殖戶的短期博弈。前期因為豬價單邊快速上漲，屠宰場持續(xù)虧損。隨著供給壓力增大，價格上漲放緩，屠宰廠聯(lián)合壓低收購價格，緩解全年盈利壓力。同時，養(yǎng)殖戶受去年三季度高位快速下跌的影響，對價格下跌較為敏感。豬價下跌時加大拋售力度，加劇短期供應(yīng)壓力。
關(guān)于后期走勢，現(xiàn)在東北部分地區(qū)豬價已跌破17元。全國平均在17元左右。我們預(yù)期全國均價低位16.5元左右，不會跌破16元。
但根據(jù)往年數(shù)據(jù)及生豬配種規(guī)律，預(yù)計10月份仔豬存欄會達到高位。按照這個出欄趨勢推斷，今年9、10月份豬價整體震蕩，難有作為，11月中重新上漲，繼續(xù)到明年1月份。由于明年2-4月份價格再次震蕩，4月中下旬豬價重新上漲，持續(xù)到明年三季度。在能繁母豬持續(xù)減少的大環(huán)境下，今年的短期波動不會改變趨勢，豬價肯定會再破新高。維持原來對價格判斷，春節(jié)前價格有望突破20元。
編輯：孔明
關(guān)鍵詞：豬肉;下跌
2015年9月10日，江蘇南京，在南京寧丹路邊的將軍山后莊附近，雨花臺區(qū)鐵心橋街道食安辦查獲取締一處無證鹵菜黑窩點。執(zhí)法人員在現(xiàn)場查獲上千只來歷不明的鴨坯和大量豬肉牛肉，其中一些豬肉浸泡在牛肉味的鹵水里，有用豬肉冒充牛肉的嫌疑。
2015-09-11 17:31:00
夏季，本是豬肉消費的淡季。但今年入夏以來，豬肉價格不降反升，平均每公斤上漲了4到10元，幾乎創(chuàng)下歷史新高。人們在紛紛吐槽“吃不起”的同時，也為肉價的持續(xù)快速上漲感到不可思議。
2015-09-02 09:25:00
數(shù)據(jù)顯示，截至目前，豬肉價格已經(jīng)連續(xù)四個月上漲。7月底，豬肉的市場批發(fā)均價約每公斤24元，比3月初上漲三成。臨近9月，由于學(xué)校開學(xué)、中秋國慶臨近等季節(jié)性因素影響，穩(wěn)定了兩周的豬肉價格有望再次冒出增長勢頭。
2015-08-31 11:13:00
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