央廣網(wǎng)北京9月14日消息 （記者劉瑜穎 德州臺(tái)張婷婷） 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，今年在新糧上市初期小麥上漲步伐較快，隨后出現(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行。一直到8月下旬，受降雨及下游需求有好轉(zhuǎn)，小麥?zhǔn)召弮r(jià)格再次出現(xiàn)上漲。從目前全國(guó)小麥?zhǔn)召徥袌?chǎng)來看，普通小麥從8月底的1.25元/斤，到現(xiàn)在一般品質(zhì)的1.30元/斤左右，抗優(yōu)系列小麥漲至1.60元/斤。

　　小麥行情可謂一路上揚(yáng)，這樣的好行情背后都有哪些因素在助推？

　　一大早，山東省德州市齊河雙豐面粉廠里的賣糧車排起了隊(duì)。不過相比往年這時(shí)候，賣糧的少了些。農(nóng)民史光華今天也來賣糧，不過他賣的是從其他農(nóng)民那里收購來的小麥，自己15畝小麥還囤在家里。

　　史光華：今年價(jià)格是一塊二毛四，當(dāng)時(shí)來說，去年這個(gè)時(shí)候一塊二毛六吧。我種了15畝小麥今年，還沒有賣，等著漲錢，基本上就儲(chǔ)存，老農(nóng)民現(xiàn)在糧食很多，都舍不得賣。

　　從打新糧到現(xiàn)在已經(jīng)兩個(gè)多月了，但史光華今年就是舍不得賣，因?yàn)樗��?5畝地今年才產(chǎn)了一萬一千斤小麥。

　　史光華：今年小麥比去年一畝地相差300斤到400斤，減產(chǎn)了，今年都等著以后漲錢。你看今年糧食減產(chǎn)，差距這么多，希望多賣一毛錢一斤，七八百斤多賣七八十塊錢呢。

　  小麥減產(chǎn)的不光史光華一家，今年在齊河，這樣的減產(chǎn)普遍存在。

　　楊孟勇：小麥減產(chǎn)的主要原因一是自然災(zāi)害，像倒春寒，后期灌漿的時(shí)候溫度有幾天比較偏低，再就是病蟲害比較嚴(yán)重，你看麥蜘蛛、赤霉病，雨水今年也偏少，比較干旱，這都是小麥減產(chǎn)的因素。減產(chǎn)幅度比較大，減產(chǎn)四分之一，往年產(chǎn)量在每畝一千斤左右，今年也就是七八百斤，減產(chǎn)幅度四分之一吧。

　　由于產(chǎn)量低，糧源少，麥?zhǔn)蘸螅�新糧價(jià)格也算高開。農(nóng)民“賣跌不賣漲”的惜售情緒較重，依舊攥著糧等漲。但是其實(shí)，目前一塊兩毛四的價(jià)格已經(jīng)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間了。

　 楊孟勇：今年小麥?zhǔn)召弮r(jià)應(yīng)該是比較偏高的，跟往年情況不一樣，往年收購價(jià)比較低，是價(jià)格逐漸增高，今年基本上一步到位，一步就到了高價(jià)，這一兩個(gè)月了，后期幅度價(jià)格漲的很少了，從6月底到現(xiàn)在累計(jì)漲了也就二分錢左右。

　　據(jù)卓創(chuàng)資訊分析師王文鳳介紹，2018到19年新季小麥上市后，由于各主產(chǎn)區(qū)小麥單產(chǎn)下降的原因，農(nóng)戶入倉糧食減少，因此對(duì)于后市看好心理較為強(qiáng)烈，不急于出售小麥。

　　與此同時(shí)，貿(mào)易商也積極收糧，而不急于出售，致使面粉企業(yè)小麥上貨量偏少，收購進(jìn)度明顯低于往年同期，因此收購價(jià)格上漲較快，市場(chǎng)出現(xiàn)提漲爭(zhēng)收的現(xiàn)象，也加重了農(nóng)戶的惜售心理。

　　在新糧上市初期小麥上漲步伐較快，隨后出現(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行。一直到8月下旬，受降雨及下游需求好轉(zhuǎn)的影響，小麥?zhǔn)召弮r(jià)格再次出現(xiàn)上漲，不過整體上漲幅度在0.01元/斤左右。進(jìn)入9月份后，小麥價(jià)格出現(xiàn)小幅回落的走勢(shì)。

　　王文鳳：主要是華北地區(qū)秋糧收購的影響，部分經(jīng)銷商存在騰倉及資金需要，出售小麥庫存為后期玉米收購做準(zhǔn)備，因此出現(xiàn)相對(duì)集中的售糧現(xiàn)象，面企上貨量增加，對(duì)應(yīng)的價(jià)格出現(xiàn)小幅下調(diào)。

　　針對(duì)后期的小麥?zhǔn)袌?chǎng)，分析師認(rèn)為小麥?zhǔn)袌?chǎng)并不會(huì)特別樂觀。

　　10月份將進(jìn)入政策月，托市政策消息是在10月份公布，加上國(guó)儲(chǔ)小麥也有可能在10月份恢復(fù)競(jìng)拍，因此對(duì)于小麥?zhǔn)袌?chǎng)而言，都是利空消息。若國(guó)儲(chǔ)小麥的銷售底價(jià)不做調(diào)整的話，在11-12月份小麥仍有2分左右的漲幅。如果銷售底價(jià)繼續(xù)下調(diào)的情況下，后期小麥高價(jià)也將與目前價(jià)格持平。建議持糧主體可以階段性售糧，對(duì)后市不宜存在過分期許。