
2014中國(guó)鄉(xiāng)村之聲 > 鄉(xiāng)村專(zhuān)題 > 記憶鄉(xiāng)愁 > 名家誦讀 > 聞齊
《藕與莼菜》(葉圣陶)朗誦:聞齊
2014-09-25 16:52:00 來(lái)源:中國(guó)廣播網(wǎng) 說(shuō)兩句 分享到:
6月10日起,中國(guó)鄉(xiāng)村之聲、老年之聲聯(lián)合推出“記憶鄉(xiāng)愁”系列活動(dòng),其中,由方明、于芳、黎江、陸洋、常亮、聞齊等國(guó)內(nèi)著名播音藝術(shù)家演播《記憶鄉(xiāng)愁》,歡迎鑒賞。
散文:《藕與莼菜》
作者:鄭振鐸
朗誦:聞齊
《藕與莼菜》(節(jié)選)
同朋友喝酒,嚼著薄片的雪藕,忽然懷念起故鄉(xiāng)來(lái)了。若在故鄉(xiāng),每當(dāng)新秋的早晨,門(mén)前經(jīng)過(guò)許多鄉(xiāng)人:男的紫赤的胳膊和小腿肌肉突起,軀干高大且挺直,使人起健康的感覺(jué);女的往往裹著白地青花的頭巾,雖然赤腳,卻穿短短的夏布裙,軀干固然不及男的那樣高,但是別有一種健康的美的風(fēng)致;他們各挑著一副擔(dān)子,盛著鮮嫩的玉色的長(zhǎng)節(jié)的藕。在產(chǎn)藕的池塘里,在城外曲曲彎彎的小河邊,他們把這些藕一再洗濯,所以這樣潔白。仿佛他們以為這是供人品味的珍品,這是清晨的畫(huà)境里的重要題材,倘若涂滿(mǎn)污泥,就把人家欣賞的渾凝之感打破了;這是一件罪過(guò)的事,他們不愿意擔(dān)在身上,故而先把它們洗濯得這樣潔白,才挑進(jìn)城里來(lái)。他們要稍稍休息的時(shí)候,就把竹扁擔(dān)橫在地上,自己坐在上面,隨便揀擇擔(dān)里過(guò)嫩的“藕槍”或是較老的“藕樸”,大口地嚼著解渴。過(guò)路的人就站住了,紅衣衫的小姑娘揀一節(jié),白頭發(fā)的老公公買(mǎi)兩支。清淡的甘美的滋味于是普遍于家家戶(hù)戶(hù)了。這樣情形差不多是平常的日課,直到葉落秋深的時(shí)候。
在這里上海,藕這東西幾乎是珍品了。大概也是從我們故鄉(xiāng)運(yùn)來(lái)的。但是數(shù)量不多,自有那些伺候豪華公子碩腹巨賈的幫閑茶房們把大部分搶去了;其余的就要供在較大的水果鋪里,位置在金山蘋(píng)果呂宋香芒之間,專(zhuān)待善價(jià)而沽。至于挑著擔(dān)子在街上叫賣(mài)的,也并不是沒(méi)有,但不是瘦得像乞丐的臂和腿,就是澀得像未熟的柿子,實(shí)在無(wú)從欣羨。因此,除了僅有的一回,我們今年竟不曾吃過(guò)藕。
想起了藕就聯(lián)想到莼菜。在故鄉(xiāng)的春天,幾乎天天吃莼菜。莼菜本身沒(méi)有味道,味道全在于好的湯。但是嫩綠的顏色與豐富的詩(shī)意,無(wú)味之味真足令人心醉。在每條街旁的小河里,石埠頭總歇著一兩條沒(méi)篷的船,滿(mǎn)艙盛著莼菜,是從太湖里撈來(lái)的。取得這樣方便,當(dāng)然能日餐一碗了。
而在這里上海又不然;非上館子就難以吃到這東西。我們當(dāng)然不上館子,偶然有一兩口去叨擾朋友的酒席,恰又不是莼菜上市的時(shí)候,所以今年竟不曾吃過(guò)。直到最近,伯祥的杭州親戚來(lái)了,送他瓶裝的西湖莼菜,他送給我一瓶,我才算也嘗了新。
向來(lái)不戀故鄉(xiāng)的我,想到這里,覺(jué)得故鄉(xiāng)可愛(ài)極了。我自己也不明白,為什么會(huì)起這么深濃的情緒?再一思索,實(shí)在很淺顯:因?yàn)樵诠枢l(xiāng)有所戀,而所戀又只在故鄉(xiāng)有,就縈系著不能割舍了。譬如親密的家人在那里,知心的朋友在那里,怎得不戀戀?怎得不懷念?但是僅僅為了愛(ài)故鄉(xiāng)么?不是的,不過(guò)在故鄉(xiāng)的幾個(gè)人把我們牽系著罷了。若無(wú)所牽系,更何所戀念?像我現(xiàn)在,偶然被藕與莼菜所牽系,所以就懷念起故鄉(xiāng)來(lái)了。
所戀在哪里,哪里就是我們的故鄉(xiāng)了。
背景介紹:

葉圣陶(1894.10.28~1988.2.16),現(xiàn)代著名作家、語(yǔ)文教育家、編輯家、出版家、政治活動(dòng)家,中國(guó)第一位童話(huà)作家。出版了中國(guó)童話(huà)集《稻草人》以及小說(shuō)集《隔膜》、《火災(zāi)》等。主編《小說(shuō)月報(bào)》等雜志。是第五屆全國(guó)人大常委委員、第五屆全國(guó)政協(xié)常委委員、民進(jìn)中央主席。1988年2月16日于北京逝世,享年94歲。

聞齊,中央人民廣播電臺(tái)播音員,《新聞報(bào)紙摘要》、《全國(guó)新聞聯(lián)播》主播之一,曾獲2006年全國(guó)金話(huà)筒獎(jiǎng)。播音風(fēng)格字正腔圓,從容平穩(wěn)。
編輯:洪越
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