5月19日，在第二屆中國國際茶葉博覽會期間，主題為“茶與美好生活”的第二屆中國當代茶文化發(fā)展論壇在杭州舉行。要滿足消費者的多元需求，茶文化、茶產(chǎn)業(yè)應該如何發(fā)展？眾多茶界專家學者、管理和從業(yè)人員齊聚一堂，研討交流。

　　“如果你們多喝茶，就會過上美好的生活�！眹�際茶葉委員會主席伊恩？吉布斯來自英國，在他看來，茶與美好生活密不可分，“在英國連婚禮上都少不了茶，今天英國王子大婚，我確信他們會在婚禮的某個階段喝茶�！�

　　茶如何讓生活更美好？俄羅斯茶咖協(xié)會主席拉瑪茲？恰圖里亞有自己的見解。他告訴記者，俄羅斯是茶葉消費大國之一，市場上茶葉的平均價格大概折合人民幣20到30元每公斤，這一方面說明了茶葉是一種實惠的大眾飲料，但另一方面容易讓消費者對茶葉形成廉價的刻板印象�！安铇I(yè)從業(yè)者們要深度挖掘茶的內涵，才能創(chuàng)造更多的價值，讓茶產(chǎn)品成為美好生活的必需品�！彼�說。

　　事實上，在“茶都”杭州，“人茶與共”的和諧畫面已然鋪陳開來�！拔骱�水，龍井茶，這是杭州的根和魂，茶讓杭州更美好�！焙贾菔胁栉幕�研究會會長何關新認為，茶已經(jīng)成為了杭州人品質生活的重要元素。目前杭州城已有1000余家茶樓、茶館。除了飲用之外，西湖龍井茶文化還是杭州歷史文化的重要組成部分，龍井茶園也成了人們旅游休閑的好去處。茶已經(jīng)滲透到杭州人的生活習慣里，成為生活的一部分。同時，茶葉也成了杭州鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要支撐。目前，受國家原產(chǎn)地域保護的西湖龍井茶的面積已經(jīng)達到17000畝，總產(chǎn)值超過3億元，甚至在幫扶貧困地區(qū)發(fā)展中，茶也扮演了助農(nóng)增收的重要角色。

　　“去年安吉茶業(yè)收入占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的59%；福建安溪、湖南安化的茶業(yè)收入對農(nóng)民收入的貢獻率分別達到60%和50%。這‘三安’都發(fā)揮了自身茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，走出了一條以茶富民、以茶興縣的縣域經(jīng)濟發(fā)展的成功道路。這說明茶和茶文化的科學發(fā)展能夠成為人民日益增長的美好生活的重要基礎�！� 中國國際茶文化研究會會長周國富表示，我國社會主要矛盾的轉化對社會生活方方面面都提出了新要求，與人民群眾身心健康關系密切的茶和茶文化在其中將進一步扮演更重要的角色，發(fā)揮更大的作用。（浙江在線記者 陳鋮 虞建萍）