此次的茶文化論壇作為第三屆中國國際茶葉博覽會的重大活動之一，聚集了來自全國各地踐行精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興的縣域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)典型的代表。論壇上，“三安”經(jīng)驗首次發(fā)布。據(jù)介紹，“三安”經(jīng)驗指的是由浙江安吉、福建安溪、湖南安化為代表的中國縣域茶和茶文化發(fā)展典型經(jīng)驗。

　　據(jù)了解，“三安”均為山地丘陵居多的地方（安吉占61.5%、安溪占74.2%、安化占93%），都是“海拔有高度、云霧有濕度、低緯有溫度”的適合茶葉生長的生態(tài)優(yōu)越之地，且都有千年以上的產(chǎn)茶老傳統(tǒng)，為中國產(chǎn)茶大縣。這其中，浙江省安吉縣從一個茶樹品種出發(fā)，成為了著名的中國白茶之鄉(xiāng)；福建省安溪縣從一個傳統(tǒng)品牌出發(fā)，成為世界聞名的中國烏龍茶鐵觀音之鄉(xiāng)；湖南省安化縣從一個品類出發(fā)，成為了黑茶產(chǎn)業(yè)的后起之秀。

　　對于為什么要發(fā)布并推廣“三安”經(jīng)驗，主辦方告訴記者：“當(dāng)前，探索構(gòu)建小茶農(nóng)和現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接的中國特色茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑已是當(dāng)務(wù)之急�！�三安’是我國產(chǎn)茶大縣，都是著力破解大國小農(nóng)瓶頸、中國現(xiàn)代茶業(yè)特色發(fā)展路徑的探索者和引領(lǐng)者。黨政科學(xué)決策、培育龍頭企業(yè)、科技文化推動、強(qiáng)化品牌建設(shè)、重視優(yōu)秀人才，是“三安”經(jīng)驗給中國的茶產(chǎn)業(yè)帶來的五點啟示�！�

　　那么該如何進(jìn)一步學(xué)習(xí)借鑒、創(chuàng)新發(fā)展“三安”經(jīng)驗？中國國際茶文化研究會會長周國富認(rèn)為“構(gòu)建‘五鏈共環(huán)’的現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展共同體”是破題關(guān)鍵�！耙�著力推動以縣域、市域或跨區(qū)域茶業(yè)集團(tuán)為主體，闖出一條以小茶農(nóng)和現(xiàn)代茶葉發(fā)展的有機(jī)銜接的高質(zhì)量發(fā)展特色路徑”，周國富說，“要用心構(gòu)建由‘利益鏈、科技鏈、協(xié)同鏈、營銷鏈、文化鏈’組成的‘五鏈共環(huán)’的現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展共同體，提升現(xiàn)代茶業(yè)的發(fā)展力和競爭力�！�

　　記者在本屆茶博會上觀察到，參會的各茶企都積極迎合當(dāng)下生活潮流，引領(lǐng)新型茶葉消費升級，努力打造現(xiàn)代茶葉發(fā)展共同體。作為浙茶集團(tuán)下屬子公司的浙江興合茶葉科技有限公司就是其中一例。記者在其展廳看到，展廳內(nèi)擺滿了由該公司研發(fā)的多款抹茶產(chǎn)品，包括抹茶草莓夾心巧克力、抹茶蔓越莓曲奇及抹茶小脆等。

　　“抹茶也算是茶葉里的‘網(wǎng)紅’了。對于一家大型茶企來說，如何利用好中國茶與生俱來的文化優(yōu)勢，如何與新產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為傳統(tǒng)茶產(chǎn)品注入新鮮活力，提高產(chǎn)品附加值，講好‘浙里茶香’品牌故事，是我們要一起探索的方向”，展廳負(fù)責(zé)人倪銘峰說，“我們最近也在和浙大攜手，共同研發(fā)新型的減肥瘦身代餐茶葉產(chǎn)品，更好地去符合當(dāng)下年輕人的消費需求，努力貼合茶葉消費新時尚。”

　　除此之外，在本次的沙龍分享環(huán)節(jié)，來自貴州余慶、湖北英山、安徽金寨、云南瀾滄、四川翠屏、重慶永川、廣西蒼梧、江西遂川、廣東英德等九個縣域的代表現(xiàn)場分析了創(chuàng)新發(fā)展經(jīng)驗，與“三安”經(jīng)驗一起，共同促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與茶文化的交流合作。

　　據(jù)悉，本次論壇由中國國際茶葉博覽會組委會主辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)技推廣中心、杭州市人民政府、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、浙江省供銷合作社聯(lián)合會、中國國際茶文化研究會、浙江日報報業(yè)集團(tuán)承辦。