據(jù)了解，聯(lián)合國糧農(nóng)組織于2002年啟動(dòng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作，旨在建立全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)及有關(guān)的景觀、生物多樣性、知識和文化保護(hù)體系，通過對遺產(chǎn)的動(dòng)態(tài)保護(hù)和適應(yīng)性管理，促進(jìn)全球糧食安全、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)文化傳承。
在國內(nèi)，浙江省是最早響應(yīng)并積極參加全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目的省份。早在2005年6月，“青田稻魚共生系統(tǒng)”就被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)試點(diǎn)，也是我國首個(gè)遺產(chǎn)地。
此外，浙江省還有紹興會稽山古香榧群、湖州�；~塘系統(tǒng)入選，已有的遺產(chǎn)地總數(shù)占全國五分之一，居全國第一。
慶元香菇文化系統(tǒng)
慶元香菇文化系統(tǒng)自800多年前香菇始祖吳三公（1130-1208）在慶元龍巖村發(fā)明剁花法生產(chǎn)香菇以來，已形成了包括森林可持續(xù)經(jīng)營、香菇栽培與加工技術(shù)、香菇文化和地方民俗在內(nèi)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)。
慶元菇民世代在深山老林中勞作，創(chuàng)造了菇山話、二都戲、香菇功夫等絢麗多姿的香菇文化。2018年慶元香菇產(chǎn)量6.5萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值3.82億元。慶元是全國最大的香菇集散地，慶元香菇市場交易量達(dá)4.3萬噸，交易額25.96億元，帶動(dòng)就業(yè)人員近5萬人。
仙居楊梅栽培系統(tǒng)
仙居楊梅栽培系統(tǒng)源于東晉時(shí)期，現(xiàn)已形成了“梅-茶-藥-雞-蜂”復(fù)合栽培系統(tǒng)。
今年全縣楊梅種植面積達(dá)13.8萬畝，投產(chǎn)面積12.5萬畝，總產(chǎn)量達(dá)9.5萬噸，仙居楊梅品牌價(jià)值達(dá)18.13億元，僅鮮果一項(xiàng)帶動(dòng)全縣梅農(nóng)人均增收3萬元。縣內(nèi)組建有400多家楊梅專業(yè)合作社、協(xié)會等合作經(jīng)濟(jì)組織。有大型產(chǎn)地批發(fā)市場21個(gè)，冷藏包裝設(shè)備300多套。擁有兩條投資總額近億元、國內(nèi)首創(chuàng)的萬噸級楊梅深加工生產(chǎn)線，兩家楊梅加工企業(yè)，年加工轉(zhuǎn)化能力近4萬噸，開發(fā)了楊梅干紅、楊梅原汁等30多款系列產(chǎn)品，創(chuàng)新研發(fā)楊梅果醬、楊梅冰淇淋等新型衍生產(chǎn)品。
德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)
德清淡水珍珠傳統(tǒng)養(yǎng)殖與利用系統(tǒng)源于南宋（公元1200-1300年），現(xiàn)已形成了包括人工植珠技術(shù)、珍珠養(yǎng)殖管理技術(shù)、珍珠品質(zhì)鑒定技術(shù)、加工及深加工技術(shù)、魚蚌混養(yǎng)技術(shù)、珍珠文化和地方民俗在內(nèi)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)。
2018年德清珍珠深加工總量近100噸，占全國淡水珍珠總產(chǎn)量的10%左右，已成為全國最大的淡水珍珠深加工基地，珍珠養(yǎng)殖與深加工年產(chǎn)值超63億元，直接或間接帶動(dòng)3萬人就業(yè)。（記者 許雅文 通訊員 鐘秀蘭 ）
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