寧建剛
2016-09-26 11:27:00 來源:央廣網(wǎng)
1年前,年屆40歲的寧建剛被任命韓城市食品藥品監(jiān)督管理局喬南食藥所所長。擺在他面前的是轄區(qū)5個社區(qū),3個行政村,常住人口39075人,流動人口5000多人的食品藥品安全監(jiān)管,所內(nèi)在職執(zhí)法人員7人,執(zhí)法力量明顯不足的現(xiàn)狀。而他硬是以其腳踏實地、用心履職的作風(fēng),帶領(lǐng)喬南食藥所的同志屢創(chuàng)奇跡。
寧建剛是一個在辦公室“坐不住“的人,除了參加會議之外,白天工作時間,他總是在基層一線。喬南食藥所創(chuàng)立之初,為了快速摸清轄區(qū)各類行業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀,他身先士卒,親自帶領(lǐng)同志們走訪奉賢每一家經(jīng)營戶,每一個社區(qū),每一個村落,對轄區(qū)食品藥品安全情況了如指掌。共有各類經(jīng)營戶517戶,包括餐飲203戶【企事業(yè)單位食堂11家,學(xué)校食堂(含托幼機構(gòu))7家】,食品流通200戶,生產(chǎn)加工36戶,醫(yī)療機構(gòu)35戶,藥品經(jīng)營企業(yè)9戶,化妝品13戶,保健品21戶。他利用休息時間,聯(lián)系各村、社區(qū)的負(fù)責(zé)人不定期了解農(nóng)村家宴的管理情況,自己驅(qū)車前往發(fā)放村、社區(qū)食品安全管理制度。親自帶領(lǐng)同志為每一家經(jīng)營戶發(fā)放餐飲公示牌、制度牌、食品、保健食品制度牌。
2016年韓城市開展“四城聯(lián)創(chuàng)“工作,為確保韓城市順利通過省級衛(wèi)生城市、國家級衛(wèi)生城市驗收,他常常親自帶隊開展轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、香山集市的突擊檢查和常態(tài)化檢查、餐飲單位的錯時監(jiān)管;創(chuàng)衛(wèi)工作開展期間,他親自帶隊進(jìn)行檢查,要求餐飲服務(wù)提供者做到證照齊全,亮證經(jīng)營;衛(wèi)生管理制度、食品安全承諾書、舉報電話、禁煙標(biāo)識、病媒防治措施上墻公示100%。同時,引導(dǎo)督促業(yè)戶建立食品采購索證索票管理臺賬,登記品種,索證記錄齊全規(guī)范;餐(飲)具消毒;保潔設(shè)施完備;定期公示餐飲具檢測報告;食品添加劑嚴(yán)格遵循五專(專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)制度;從業(yè)人員100%持有有效健康證;幼兒園、學(xué)校食堂食品留樣規(guī)范,后廚明亮整潔!泵鲝N亮灶”打造看得見的廚房,顧客看“笑臉”進(jìn)店就餐,打造安全放心的消費環(huán)境,保障人民群眾身體健康和生命安全。他常常走訪轄區(qū)背街小巷,發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)行為,凌晨5點組織開展突擊檢查,嚴(yán)肅查處2家無證加工涼皮的行為,責(zé)令無證經(jīng)營戶關(guān)門歇業(yè)。創(chuàng)衛(wèi)工作進(jìn)行時,為提升餐飲業(yè)食品安全管理水平,他提出20字創(chuàng)衛(wèi)攻堅方針:“天天檢查、天天處理、天天清掃、天天規(guī)范、天天改進(jìn)”,確保韓城市創(chuàng)衛(wèi)工作順利通過國家驗收。
無論三九寒天、還是三伏盛夏,喬南轄區(qū)食品藥品監(jiān)管工作總有他忙碌而堅定的身影;鶎邮称匪幤繁O(jiān)管一線就需要這樣的從嚴(yán)執(zhí)法者,食品藥品安全就需要這樣的保駕護(hù)航衛(wèi)士。
編輯:馬婧婧
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廣州酒家集團利口福食品有限公司
2016-09-23 16:39:00
監(jiān)制:蔡波 制作:果君 央廣網(wǎng)娛樂出品
2016-06-08 13:51:00
四川什邡是有近200多年種煙歷史的曬煙之鄉(xiāng),毛主席的雪茄煙就是由來自這里的特供煙生產(chǎn)組制造的。范國榮老人解釋道:“做雪茄不但味道要好,對煙灰的要求也相當(dāng)高,大致有三種,麻灰色、黑灰色、白色。
2013-10-23 15:08:00
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