何兆強(qiáng)同志1982年就職于廣州酒家，從一名基層餐廳員工到團(tuán)支部書(shū)記、民兵連長(zhǎng)、宣傳策劃部主任、經(jīng)營(yíng)拓展部主任。98年7月?lián)�任廣州酒家天河店總經(jīng)理、黨支部書(shū)記，同時(shí)兼任廣州酒家集團(tuán)總經(jīng)理助理、監(jiān)事，2002年4月調(diào)任廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司，擔(dān)任常務(wù)副總一職，兼管食品安全與生產(chǎn)日常管理工作。

　　主要事跡：

　　1）一直倡導(dǎo)“食品安全?誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)?一諾千金”理念，從96年起至行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)前，連續(xù)十年承諾若發(fā)現(xiàn)廣州酒家純蓮蓉餡料參雜參假獎(jiǎng)勵(lì)10萬(wàn)元，創(chuàng)行業(yè)先河并引導(dǎo)和自律整個(gè)月餅行業(yè)規(guī)范化，同時(shí)建立企業(yè)成套的食品安全管理體系，嚴(yán)格規(guī)范車間食品衛(wèi)生控制管理，對(duì)外積極參與國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定。

　　2）積極配合做好廣州市主辦的中國(guó)民族運(yùn)動(dòng)會(huì)、中國(guó)大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)、亞運(yùn)會(huì)、珠海國(guó)際航展及廣州馬拉松等供餐的餐飲食品生產(chǎn)及配送工作，同時(shí)被監(jiān)管部門授予“行風(fēng)監(jiān)督員”。

　　3）助力企業(yè)食品安全提升，并于2012年順利通過(guò)美國(guó)FDA的審查。

　　4）樹(shù)立“寧可舍去一類產(chǎn)品，也要確保整個(gè)企業(yè)食品安全”的企業(yè)文化，并貫徹落實(shí)做好食品安全工作。