雞年將至，年夜飯成為市場(chǎng)熱點(diǎn)。1月18日，安徽省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)提醒廣大消費(fèi)者，預(yù)訂酒店年夜飯時(shí)一些細(xì)節(jié)要特別注意，別讓年夜飯變成年夜“煩”。

　　案例： 預(yù)訂年夜飯名不符實(shí)讓人煩

　　案例1：許多飯店為迎合過(guò)年的喜慶氣氛，往往給年夜飯菜單上的菜肴取名“年年有魚(yú)”、“金玉滿堂”、“龍鳳呈祥”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”等含糊的吉祥用語(yǔ)，并沒(méi)有按明碼標(biāo)價(jià)的規(guī)定標(biāo)明主料、輔料的名稱和重量。鄭女士于2015年2月在某酒店花3000元包了一桌年夜飯，吃飯時(shí)發(fā)現(xiàn)所謂的180元的“合家歡”就是平常20多元一盤的涼菜拼盤，所謂的226元“金玉滿堂”就是給“松仁玉米”換了一個(gè)名字而已，這讓鄭女士大呼上當(dāng)。

　　案例2： 張先生訴苦稱，去年他訂了年夜飯，可誰(shuí)知那家飯店根本沒(méi)有能力承擔(dān)那么多的客人。結(jié)果，菜的質(zhì)量下降，味道差很多，找服務(wù)員相當(dāng)費(fèi)勁。張先生說(shuō)，當(dāng)時(shí)飯店大廳里桌挨著桌，就連為求安靜而預(yù)訂的包房也變成了在大廳中被屏風(fēng)分割成的狹小空間，他找飯店理論時(shí)，飯店以預(yù)訂時(shí)張先生沒(méi)有提出對(duì)環(huán)境的具體要求為名拒絕退訂。

　　提醒： 簽訂紙質(zhì)合同約定細(xì)節(jié)是正途

　　消費(fèi)者在預(yù)訂年夜飯時(shí)，應(yīng)選擇證照齊全、信譽(yù)良好的商家。同時(shí)要向商家索取年夜飯菜單，與商家明確用餐時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，以及能否自帶酒水、能否變更或取消等事項(xiàng)。預(yù)訂年夜飯時(shí)，消費(fèi)者最好與商家簽訂一份紙質(zhì)合同或協(xié)議并蓋章。在這張紙上，可要求商家在菜單上對(duì)價(jià)格較貴的菜肴標(biāo)明具體使用食材的名稱、分量，防止被不良商家用名不符實(shí)的菜肴名稱忽悠。

　　此外，因過(guò)年期間飯店生意火爆，所以大部分商家會(huì)要求消費(fèi)者交納訂金，消費(fèi)者交納訂金需謹(jǐn)慎，應(yīng)當(dāng)與經(jīng)營(yíng)者約定好用餐時(shí)間、菜品、包間號(hào)以及用餐前如果退訂能否退還訂金等問(wèn)題后再交納。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者的相關(guān)承諾應(yīng)以書(shū)面形式保存，訂金單據(jù)一定要保管好。大家遇到消費(fèi)糾紛，可以向消費(fèi)者協(xié)會(huì)或者撥打12315電話進(jìn)行投訴。因春節(jié)期間投訴、咨詢量較大，建議大家合理選擇投訴方式進(jìn)行維權(quán)，確保消費(fèi)糾紛快速、滿意地解決。