近期，瑞士食品巨頭雀巢動(dòng)作頻頻。

9月11日，據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，雀巢集團(tuán)全球首席執(zhí)行官費(fèi)耐睿9月9日表示，為應(yīng)對(duì)能源、貨運(yùn)和原材料成本上升，雀巢正在重新規(guī)劃產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高部分產(chǎn)品價(jià)格，并且削減消費(fèi)者不愿意花更多錢買的產(chǎn)品。

費(fèi)耐睿表示，盡管中東沖突對(duì)雀巢銷售幾乎沒有直接影響，但加劇了雀巢供應(yīng)商面臨的通脹壓力，這些成本會(huì)傳導(dǎo)至雀巢。中東業(yè)務(wù)約占雀巢銷售額的2%至3%，影響主要在通貨膨脹方面。

當(dāng)天，界面新聞就漲價(jià)事宜向雀巢天貓官方旗艦店客服咨詢，對(duì)方表示：“目前沒有收到具體的信息，以實(shí)際支付的金額為準(zhǔn)。”

近日，雀巢集團(tuán)的“瘦身”進(jìn)程再添新動(dòng)作。9月2日，雀巢集團(tuán)宣布以10億美元的代價(jià)，出售旗下的主流維生素、礦物質(zhì)和補(bǔ)充劑（VMS）業(yè)務(wù)，涉及7個(gè)品牌。

公告顯示，本次交易涉及七大成熟品牌：Nature'sBounty、OsteoBi-Flex、Ester-C、Gard、Nuun、Puritan'sPride和Sisu，以及相關(guān)的美國自有品牌補(bǔ)充劑業(yè)務(wù)，還包括專屬的制造、包裝、倉儲(chǔ)和配送運(yùn)營設(shè)施。該業(yè)務(wù)主要位于美國，同時(shí)在加拿大和中國等多個(gè)國家也有布局。

交易需獲得相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，預(yù)計(jì)將于2027年上半年完成。接手方為YellowWoodPartners，其是一家總部位于美國波士頓、專注于消費(fèi)行業(yè)的私募股權(quán)公司。其核心業(yè)務(wù)模式是收購大型跨國公司不再重點(diǎn)發(fā)展的消費(fèi)品牌，通過專業(yè)運(yùn)營進(jìn)行改造和增值。

雀巢首席執(zhí)行官費(fèi)耐睿（PhilippNavratil）在公告中表示，此次出售是雀巢投資組合戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的又一重要步驟，目的是將資源更加集中于高端和科學(xué)主導(dǎo)的業(yè)務(wù)領(lǐng)域。

值得注意的是，這筆交易并非突發(fā)決策。雀巢早在2026年上半年財(cái)報(bào)中，就已將該大眾維生素業(yè)務(wù)與冰淇淋業(yè)務(wù)一同劃為“待售資產(chǎn)”，并針對(duì)這批資產(chǎn)計(jì)提了約13億瑞士法郎（約合人民幣110億元）的非現(xiàn)金減值。受這筆減值及相關(guān)重組費(fèi)用影響，雀巢2026年上半年凈利潤同比下滑31.4%，降至35億瑞士法郎（約合人民幣298億元）。

資料顯示，Nature'sBounty等品牌是雀巢在2021年收購Bountiful公司后納入麾下的，此番均在出售之列。不過，雀巢保留了Bountiful公司旗下的核心保健品品牌Solgar，以及2017年收購的低過敏性高端保健品品牌PureEncapsulations。

2026年以來，雀巢資產(chǎn)整合明顯提速。2月19日，雀巢在披露2025年財(cái)報(bào)時(shí)宣布，正就出售剩余冰淇淋業(yè)務(wù)與合資伙伴Froneri公司進(jìn)行深入談判。該業(yè)務(wù)板塊估值接近10億瑞士法郎。雀巢計(jì)劃在未來一年內(nèi)將這些品牌出售給合資伙伴Froneri。

4月，雀巢在發(fā)布一季報(bào)時(shí)宣布，已同意將藍(lán)瓶咖啡（BlueBottleCoffee）出售給大鉦資本。同時(shí)，大眾維生素、礦物質(zhì)和補(bǔ)充劑（VMS）業(yè)務(wù)也已被公司劃入“待出售資產(chǎn)”。

7月，雀巢又宣布與PlatinumEquity組建合資公司Peranel，雙方各持有50%股權(quán)，承接巴黎水、圣培露、普娜等水及高端飲料品牌。該業(yè)務(wù)估值49億歐元，雀巢預(yù)計(jì)在交割時(shí)獲得約30億歐元現(xiàn)金。

一連串“賣賣賣”的背后，是雀巢亟待改善的財(cái)務(wù)基本面。2025年，雀巢實(shí)現(xiàn)銷售額894.9億瑞士法郎，同比下滑2%；凈利潤為90.33億瑞士法郎，同比大幅下滑17%。大中華區(qū)全年有機(jī)增長率為-6.4%，其中實(shí)際內(nèi)部增長率為-4.5%。

7月23日，雀巢集團(tuán)披露2026年半年報(bào)。上半年，銷售額同比下降2.5%至431.09億瑞士法郎（約合人民幣3620億元），其中匯率變動(dòng)對(duì)銷售額增速造成6.2個(gè)百分點(diǎn)的負(fù)面影響。剔除匯率以及收購、出售業(yè)務(wù)等因素后，有機(jī)增長率為3.6%；實(shí)際內(nèi)部增長率為1.5%，定價(jià)貢獻(xiàn)2.1個(gè)百分點(diǎn)。

上半年，雀巢歸屬于母公司股東的凈利潤為34.72億瑞士法郎（約合人民幣291億元），同比下降31.4%；基礎(chǔ)交易營業(yè)利潤為70.81億瑞士法郎（約合人民幣595億元），同比下降2.8%，利潤率由上年同期的16.5%降至16.4%。

二季度，雀巢大中華區(qū)有機(jī)增長率為2%，其中實(shí)際內(nèi)部增長率為0.5%，定價(jià)貢獻(xiàn)1.5個(gè)百分點(diǎn)；今年一季度，大中華區(qū)有機(jī)增長率仍為-10.6%，實(shí)際內(nèi)部增長率為-10.4%。短短一個(gè)季度，大中華區(qū)有機(jī)增長率回升12.6個(gè)百分點(diǎn)。

截至美東時(shí)間9月10日收盤，雀巢美股報(bào)95.33美元/股，股價(jià)下跌了0.45%。