央廣網(wǎng)廣州9月12日消息（記者張順鵬）9月10—12日，“廣貨行天下·粵牧優(yōu)品肉牛產(chǎn)業(yè)交易會(huì)”在廣州廣交會(huì)展館舉辦。交易會(huì)深入落實(shí)國家提振消費(fèi)、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)相關(guān)部署，緊扣廣東“廣貨行天下”行動(dòng)號(hào)召，立足粵港澳大灣區(qū)全國牛肉核心消費(fèi)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，以粵牧優(yōu)品公共品牌為紐帶，深化東西部產(chǎn)業(yè)協(xié)作，暢通西部肉牛產(chǎn)區(qū)“北牛南運(yùn)”流通鏈路，推動(dòng)國內(nèi)大循環(huán)走深走實(shí)，助力鄉(xiāng)村振興與區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展 。

大會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

本次交易會(huì)由廣東省牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)聯(lián)合廣東省進(jìn)口食品協(xié)會(huì)主辦，打造集產(chǎn)區(qū)品牌展示、產(chǎn)品品鑒推介、國際產(chǎn)業(yè)研討、商務(wù)配對(duì)、項(xiàng)目簽約于一體的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈綜合對(duì)接平臺(tái)。寧夏固原、甘肅張掖、內(nèi)蒙古呼倫貝爾等國內(nèi)肉牛核心產(chǎn)區(qū)組團(tuán)攜本地龍頭企業(yè)參會(huì)，把高原、草原優(yōu)質(zhì)肉牛資源帶到灣區(qū)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)全國牛產(chǎn)業(yè)資源與灣區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)雙向奔赴 。

粵港澳大灣區(qū)是國內(nèi)牛肉消費(fèi)的核心高地，消費(fèi)市場(chǎng)體量巨大，但本地肉牛產(chǎn)能有限，大量優(yōu)質(zhì)供給需要依托國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)輸入。過去產(chǎn)銷兩端存在信息壁壘、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、溯源鏈條斷裂等現(xiàn)實(shí)難題，制約西部肉牛產(chǎn)品穩(wěn)定進(jìn)入灣區(qū)商超、校園、餐飲終端。依托“粵牧優(yōu)品”公共品牌以及數(shù)字化溯源平臺(tái)，打通牧場(chǎng)、屠宰、冷鏈倉儲(chǔ)直達(dá)消費(fèi)終端全鏈條，實(shí)現(xiàn)牛肉產(chǎn)品來源可追溯、品質(zhì)可核驗(yàn)，為東西部肉牛產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化協(xié)作筑牢制度底座。

交易會(huì)期間，9月11日下午舉辦“廣貨行天下—粵牧優(yōu)品肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)”。會(huì)上開展國際牛肉產(chǎn)業(yè)協(xié)同交流，巴西、澳洲、烏拉圭產(chǎn)業(yè)代表與國內(nèi)甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古產(chǎn)區(qū)代表共話產(chǎn)業(yè)合作；圍繞優(yōu)質(zhì)牛肉進(jìn)入校園餐、學(xué)生營養(yǎng)改善開展專題研討；重點(diǎn)介紹粵牧優(yōu)品數(shù)字化溯源平臺(tái)如何助力西部產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)肉牛走進(jìn)大灣區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)舉行產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目簽約儀式，落地一批產(chǎn)銷合作、產(chǎn)業(yè)共建協(xié)議。活動(dòng)定向邀約大灣區(qū)大批專業(yè)采購負(fù)責(zé)人到場(chǎng)，開展一對(duì)一精準(zhǔn)商務(wù)洽談，把東西部協(xié)作從短期展銷轉(zhuǎn)化成長效穩(wěn)定貿(mào)易合作機(jī)制。

圓桌會(huì)議啟動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

據(jù)主辦方介紹，本次交易會(huì)不是簡單的產(chǎn)品展銷，是廣東發(fā)揮灣區(qū)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)踐行東西部協(xié)作的生動(dòng)實(shí)踐。以市場(chǎng)為牽引、品牌為抓手、數(shù)字為支撐，跳出傳統(tǒng)幫扶模式，構(gòu)建“灣區(qū)市場(chǎng)+全國產(chǎn)區(qū)資源”協(xié)同模式，既為西部肉牛產(chǎn)業(yè)拓寬銷路、帶動(dòng)農(nóng)牧民增收，也豐富大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)牛肉供給，激活農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)潛力。

圓桌會(huì)議嘉賓（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

下一步，廣東省牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)將持續(xù)用好“粵牧優(yōu)品”公共品牌載體，持續(xù)深化跨區(qū)域產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，完善溯源標(biāo)準(zhǔn)體系，鞏固交易會(huì)對(duì)接成果，推動(dòng)更多西部優(yōu)質(zhì)畜牧產(chǎn)品穩(wěn)定走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)，以產(chǎn)業(yè)協(xié)作實(shí)效服務(wù)鄉(xiāng)村全面振興。