國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司司長顏江瑛９日說，政府部門及時發(fā)布食品藥品信息是遏制此類謠言傳播的有效手段，信息公開既有助于維護公眾的知情權(quán)、監(jiān)督權(quán)，更是對違法者的極大震懾。

　　“柿子酸奶同吃致死”“筆直黃瓜噴了藥”……隨著互聯(lián)網(wǎng)的加速發(fā)展，類似食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言在微博、微信等載體上被幾何倍數(shù)放大，且屢禁不止，成為網(wǎng)絡(luò)空間一大“噪音”，也讓老百姓對“舌尖上的安全”缺少信任感。顏江瑛就此在當天舉行的食藥類事實查證與應(yīng)對沙龍上表示：“對食品藥品謠言就是要較真，就是要拿出科學(xué)和法律的武器，讓謠言無處遁形�！�

　　她強調(diào)，食藥監(jiān)總局對監(jiān)管信息執(zhí)行“五公開”，即決策公開、執(zhí)行公開、管理公開、服務(wù)公開、結(jié)果公開，每周二定期公布食品抽檢信息就是其中一項。此外，食藥監(jiān)總局還專門設(shè)計了“食安查”ＡＰＰ，以便公眾隨時隨地查詢食品抽檢信息，守護好老百姓“舌尖上的安全”。

　　據(jù)了解，下一步食藥監(jiān)總局將在其官方微信公眾號上開通食品藥品科普知識“你問我答”欄目，定期回答老百姓關(guān)心的食品藥品安全問題。

　　食藥監(jiān)總局當天還在沙龍上發(fā)布《食藥安全新聞報道服務(wù)手冊》。該手冊由食藥監(jiān)總局新聞宣傳司、中國人民大學(xué)公共傳播研究所等機構(gòu)組織編寫，列出了近年出現(xiàn)的食品藥品謠言、常用的食品藥品術(shù)語，旨在提高食藥安全信息新聞報道質(zhì)量，給食藥安全信息新聞傳播從業(yè)者和媒體機構(gòu)提供專業(yè)的指導(dǎo)建議和資訊服務(wù)。