初秋時節(jié),走進(jìn)甘肅省張家川縣張家川鎮(zhèn)上磨村養(yǎng)殖專業(yè)合作社,整齊規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化牛舍錯落有致,干凈整潔的養(yǎng)殖棚內(nèi),一頭頭毛色光亮、體格健壯的張家川紅花牛悠閑采食,聲聲牛哞回蕩鄉(xiāng)間,處處呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)興旺、蓬勃發(fā)展的喜人圖景。

張家川紅花牛(張家川縣融媒體中心供圖)
張家川紅花牛是張家川縣極具代表性的本土優(yōu)良畜禽品種,肉質(zhì)鮮美、適應(yīng)性強、市場口碑好。近年來,張家川鎮(zhèn)上磨村立足自身資源優(yōu)勢,持續(xù)深耕紅花牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),堅持科學(xué)化養(yǎng)殖、規(guī)范化管理、規(guī)模化發(fā)展,不斷補鏈條、提品質(zhì)、樹品牌,全力推動紅花牛產(chǎn)業(yè)由“小散養(yǎng)殖”向“集約高效、綠色生態(tài)、穩(wěn)產(chǎn)增收”轉(zhuǎn)型升級。

張家川紅花牛(張家川縣融媒體中心供圖)
上磨村養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人介紹,該合作社自2012年成立以來,始終堅持“合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,抱團發(fā)展、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),帶動村內(nèi)及周邊群眾積極參與紅花牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。合作社從成立之初的100多頭起步,經(jīng)過十多年穩(wěn)步發(fā)展,養(yǎng)殖技術(shù)、管理制度、基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善,在飼草料儲備、疫病常態(tài)化防控、養(yǎng)殖廢棄物資源化利用等方面形成了成熟完備的技術(shù)體系,全程采取自繁自育模式,有效保障了紅花牛品種純度和養(yǎng)殖穩(wěn)定性。目前,合作社紅花牛穩(wěn)定存欄300多頭,產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭穩(wěn)健。

張家川紅花牛(張家川縣融媒體中心供圖)
養(yǎng)好“致富!,防疫是關(guān)鍵。合作社嚴(yán)格落實畜禽養(yǎng)殖防疫管理制度,常態(tài)化開展牛只健康巡查、定期消殺圈舍、按時完成疫苗接種,逐一建立健全牛只健康檔案,實現(xiàn)全過程精細(xì)化管護。同時,主動對接縣鄉(xiāng)畜牧技術(shù)部門,常態(tài)化學(xué)習(xí)疫病排查、日常管護、應(yīng)急處置等專業(yè)技術(shù),持續(xù)筑牢安全生產(chǎn)防線,最大限度降低養(yǎng)殖風(fēng)險,保障牛群健康穩(wěn)定生長。

張家川紅花牛(張家川縣融媒體中心供圖)
在養(yǎng)殖發(fā)展中,合作社堅持種養(yǎng)結(jié)合、綠色循環(huán)的發(fā)展理念,合作社流轉(zhuǎn)的300畝土地,規(guī)范種植青貯飼料玉米,實現(xiàn)飼草全年自給自足,不僅完全滿足日常養(yǎng)殖飼喂需求,有效降低養(yǎng)殖成本,更從源頭把控養(yǎng)殖品質(zhì),保障紅花牛綠色生態(tài)、健康優(yōu)質(zhì)的生長條件,為產(chǎn)出高品質(zhì)肉牛筑牢基礎(chǔ)。
憑借優(yōu)良的品種品質(zhì)和穩(wěn)定的養(yǎng)殖管理,合作社紅花牛體型體態(tài)、肉質(zhì)口感持續(xù)優(yōu)化,產(chǎn)品優(yōu)勢更加凸顯,深受周邊市場消費者青睞,品牌知名度和市場美譽度不斷提升。依托縣域及周邊成熟的畜牧交易市場,合作社建立起穩(wěn)定暢通的銷售渠道。近期肉牛市場行情持續(xù)向好、價格穩(wěn)中有升,合作社已順利出欄銷售數(shù)十頭紅花牛,取得良好經(jīng)濟效益,讓特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)紅利切實落地、惠及群眾。

張家川紅花牛(張家川縣融媒體中心供圖)
經(jīng)過多年持續(xù)改良選育和科學(xué)飼喂,合作社紅花牛整體品種品質(zhì)大幅提升,肉牛體型、肉質(zhì)、口感較以往顯著優(yōu)化,優(yōu)質(zhì)紅花牛憑借肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美的優(yōu)勢,深受周邊市場消費者青睞,品牌認(rèn)可度持續(xù)提升。
張家川鎮(zhèn)黨委副書記劉國平表示,下一步,張家川鎮(zhèn)將持續(xù)把特色畜牧產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手,持續(xù)強化政策扶持、科技賦能、主體培育,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)業(yè)附加值。全鎮(zhèn)將聚焦紅花牛全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效,持續(xù)擴大標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖規(guī)模,優(yōu)化養(yǎng)殖配套設(shè)施,細(xì)化科學(xué)養(yǎng)殖流程,抓實品種改良、飼草種植、疫病防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié),穩(wěn)步提升養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī);、集約化水平,持續(xù)做大做強紅花牛特色富民產(chǎn)業(yè),帶動更多群眾增收致富,為全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展持續(xù)注入強勁“牛動力”。(來源:張家川縣融媒體中心)
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