央廣網(wǎng)齊齊哈爾9月11日消息（記者陳顯春 實(shí)習(xí)記者劉鴻昱）孟秋時(shí)節(jié)，東北沃野鋪金，秋糧收獲進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期農(nóng)情調(diào)度，全國(guó)大部分秋糧長(zhǎng)勢(shì)喜人、豐收在望。受前期低溫、多雨天氣影響，東北部分地區(qū)玉米水分含量較往年偏高。眼下，距新糧集中上市不到一個(gè)月的時(shí)間，這無(wú)疑給玉米收儲(chǔ)帶來(lái)了極大的挑戰(zhàn)。近日，記者走進(jìn)齊齊哈爾市依安縣走訪種植農(nóng)戶、收儲(chǔ)企業(yè)及質(zhì)監(jiān)部門，看各方如何提前備戰(zhàn)、筑牢防線，守護(hù)秋糧顆粒歸倉(cāng)。

農(nóng)服下沉田間：指導(dǎo)送進(jìn)地頭 風(fēng)險(xiǎn)化解在前

這些天，齊齊哈爾市依安縣新興鎮(zhèn)創(chuàng)造村八組的種糧大戶崔波，每天都會(huì)往返田間查看玉米長(zhǎng)勢(shì)。自家6000多畝玉米長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)于周邊地塊，本該是豐收好事，卻讓他滿心擔(dān)憂。

崔波種植的玉米長(zhǎng)勢(shì)良好（央廣網(wǎng)記者 陳顯春 攝）

“目前來(lái)看，今年秋糧水分大、潮氣重，秋收比往年至少推遲10天左右，最怕收割后糧食堆積存放，一旦發(fā)霉變質(zhì)，一年的收成就白費(fèi)了�！贝薏☉n心忡忡地說(shuō)。

在依安縣依安鎮(zhèn)勤儉村的玉米田間，幾名身著統(tǒng)一工裝的工作人員正在察看玉米水分、查驗(yàn)糧質(zhì)。他們是象嶼農(nóng)產(chǎn)依安公司的農(nóng)服小隊(duì)隊(duì)員，提前下沉田間摸排秋收糧情。

象嶼農(nóng)產(chǎn)農(nóng)服小隊(duì)隊(duì)員馮麗勇察看玉米質(zhì)量（央廣網(wǎng)記者 陳顯春 攝）

“從田間抽檢情況來(lái)看，今年玉米整體糧質(zhì)優(yōu)良、籽粒飽滿，唯一的問(wèn)題就是受持續(xù)低溫、多雨天氣影響，糧食水分普遍偏高。今年收割周期預(yù)計(jì)會(huì)延長(zhǎng)十余天，我們也提醒廣大農(nóng)戶，玉米收割后不要長(zhǎng)時(shí)間堆放在運(yùn)輸車內(nèi)，抓緊收抓緊賣。”農(nóng)服小隊(duì)隊(duì)員馮麗勇說(shuō)。

每年秋收前夕，象嶼農(nóng)產(chǎn)依安公司的農(nóng)服小隊(duì)都會(huì)深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)田間地頭查看玉米長(zhǎng)勢(shì)初判水分情況，給出收儲(chǔ)的合理化建議。就今天這片玉米的情況，馮麗勇給出的建議是：可以脫粒后出售，若收購(gòu)價(jià)格不理想，也可帶棒儲(chǔ)存、待價(jià)而售。同時(shí)務(wù)必密切關(guān)注天氣變化，霜降提前，玉米風(fēng)干速度會(huì)加快；霜降延后，則收獲周期會(huì)相應(yīng)拉長(zhǎng)。

馮麗勇的建議，給崔波提供了更多參考。

計(jì)量關(guān)口前移：以精準(zhǔn)守公平 以服務(wù)提效能

在糧食收購(gòu)中，地磅的精準(zhǔn)度直接關(guān)系到交易公平。記者在采訪中了解到，地磅因常年被運(yùn)糧車反復(fù)碾壓，易產(chǎn)生計(jì)量偏差，按規(guī)定需每年至少?gòu)?qiáng)制檢定一次。但為了切實(shí)保障農(nóng)戶利益，許多企業(yè)主動(dòng)提高校準(zhǔn)頻次。

“秋糧正式開秤前，我們會(huì)主動(dòng)對(duì)接市場(chǎng)監(jiān)管部門，對(duì)所有地磅逐臺(tái)完成校準(zhǔn)。越臨近開秤，設(shè)備運(yùn)行越穩(wěn)定，計(jì)量數(shù)據(jù)就越精準(zhǔn)可靠。計(jì)量是收儲(chǔ)全鏈條的第一道關(guān)口，今年秋糧水分偏高、收購(gòu)窗口期壓縮，我們必須把基礎(chǔ)工作做在前頭，把斤兩底數(shù)摸準(zhǔn)、把公平底線守牢，帶動(dòng)后續(xù)質(zhì)量檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)烘干、糧源調(diào)度各環(huán)節(jié)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，保障收購(gòu)全程平穩(wěn)有序，切實(shí)守護(hù)好農(nóng)戶的收成與收益�！毕髱Z農(nóng)產(chǎn)依安公司常務(wù)副總經(jīng)理李占新說(shuō)。

象嶼農(nóng)產(chǎn)依安公司常務(wù)副總經(jīng)理李占新接受記者采訪（央廣網(wǎng)記者 陳顯春 攝）

依安縣域內(nèi)有200余家配備地磅的企業(yè)，除了企業(yè)主動(dòng)提出檢測(cè)申請(qǐng)，依安縣質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心還開展了上門專項(xiàng)檢定服務(wù)�！爱�(dāng)前政府職能持續(xù)向服務(wù)型轉(zhuǎn)變，我們聚焦糧食收購(gòu)企業(yè)的核心需求，針對(duì)縣域大型收儲(chǔ)企業(yè)設(shè)備多、收購(gòu)周期長(zhǎng)的特點(diǎn)，制定年度檢定計(jì)劃，提供定點(diǎn)上門服務(wù)�！币腊部h市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)張冰表示，針對(duì)地磅高頻使用、長(zhǎng)期作業(yè)的情況，在設(shè)備檢定空當(dāng)期，安排工作人員駐場(chǎng)開展不定期校準(zhǔn)檢定，保障企業(yè)收購(gòu)、農(nóng)戶售糧全程公平公正。

依安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)張冰接受記者采訪（央廣網(wǎng)記者 陳顯春 攝）

地磅，也稱電子汽車衡，糧食收購(gòu)企業(yè)用于稱量貨車的載貨噸數(shù)。象嶼農(nóng)產(chǎn)依安公司有十臺(tái)地磅，均選用經(jīng)國(guó)家計(jì)量認(rèn)證的進(jìn)口地磅。

“當(dāng)前正值糧食收購(gòu)的準(zhǔn)備期，電子汽車衡作為糧食收購(gòu)的公平秤，直接關(guān)系著糧企和糧農(nóng)的切身利益，按照國(guó)家計(jì)量檢定規(guī)程，對(duì)檢定合格的電子汽車衡張貼合格標(biāo)志，出具檢定證書，確保了秋糧收購(gòu)的公平交易�！币腊部h質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心主任朱紅巖說(shuō)。

象嶼農(nóng)產(chǎn)地磅上放置砝碼檢測(cè)（央廣網(wǎng)記者 陳顯春 攝）

鏈條優(yōu)化備儲(chǔ)：向效率要產(chǎn)能 向質(zhì)量要保障

針對(duì)今年秋糧水分偏高、收割期集中、收儲(chǔ)窗口期壓縮的雙重壓力，象嶼農(nóng)產(chǎn)依安公司從質(zhì)量管控、倉(cāng)容儲(chǔ)備、烘干產(chǎn)能全鏈條優(yōu)化作業(yè)流程，全力備戰(zhàn)收購(gòu)高峰。

質(zhì)量管控是收儲(chǔ)全鏈條的第一道關(guān)口。如果說(shuō)計(jì)量校準(zhǔn)守住了交易公平的斤兩底線，那么扦樣與化驗(yàn)環(huán)節(jié)則守住了質(zhì)量。過(guò)去，傳統(tǒng)人工扦樣和檢驗(yàn)容易受人為主觀因素干擾。如今，在象嶼農(nóng)產(chǎn)依安公司，全自動(dòng)智能扦樣系統(tǒng)已成為標(biāo)配。

質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心工作人員對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行登記（央廣網(wǎng)記者 陳顯春 攝）

記者在扦樣現(xiàn)場(chǎng)看到，一根根機(jī)械探針正按照預(yù)設(shè)程序?qū)�運(yùn)糧車進(jìn)行多點(diǎn)取樣。為有效防范“上優(yōu)下劣、前好后差”的摻雜作假行為，系統(tǒng)采用全車多點(diǎn)隨機(jī)扦樣模式，實(shí)現(xiàn)取樣無(wú)盲區(qū)。

扦樣器自動(dòng)對(duì)運(yùn)糧車進(jìn)行取樣（央廣網(wǎng)記者 陳顯春 攝）

在智能化驗(yàn)室，記者見證了更為嚴(yán)苛的化驗(yàn)流程。為保證結(jié)果客觀，化驗(yàn)員進(jìn)入化驗(yàn)室需將手機(jī)放在門外，屋內(nèi)實(shí)行信號(hào)屏蔽，360度無(wú)死角監(jiān)控。樣品實(shí)行盲樣管理，系統(tǒng)自動(dòng)隨機(jī)生成編號(hào)、打亂送檢順序，化驗(yàn)員僅對(duì)應(yīng)樣品編號(hào)開展檢測(cè)，不掌握送樣車輛及貨主信息。

“按照今年公司經(jīng)營(yíng)策略和市場(chǎng)環(huán)境的變化，為了應(yīng)對(duì)收糧高峰期的到來(lái)，企業(yè)已經(jīng)做好了整體的收儲(chǔ)作業(yè)準(zhǔn)備，包括設(shè)備檢修、資金儲(chǔ)備、倉(cāng)容規(guī)劃，已經(jīng)全部完畢或準(zhǔn)備到位，靜候售糧高峰的到來(lái)，”李占新說(shuō)，綜合當(dāng)前行業(yè)走勢(shì)與市場(chǎng)形勢(shì)預(yù)判，今年秋糧的產(chǎn)量、品質(zhì)或?qū)⑴c往年存在差異。建議廣大種植戶錯(cuò)峰售糧，避開集中上市高峰，合理把握收獲窗口期。

象嶼農(nóng)產(chǎn)依安公司工作人員廠區(qū)巡查（央廣網(wǎng)記者 陳顯春 攝）

倉(cāng)容儲(chǔ)備是承接集中售糧的核心支撐。據(jù)了解，象嶼農(nóng)產(chǎn)依安公司倉(cāng)儲(chǔ)容量300萬(wàn)噸，配套建設(shè)12萬(wàn)平方米專屬潮糧儲(chǔ)存區(qū)，峰值可容納近10萬(wàn)噸潮糧，能有效應(yīng)對(duì)秋收售糧高峰，車輛卸糧后即可快速離場(chǎng)，大幅提升車輛卸糧效率，避免排隊(duì)擁堵。

倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)部工作人員檢查烘干塔傳輸設(shè)備（央廣網(wǎng)記者 陳顯春 攝）

據(jù)象嶼農(nóng)產(chǎn)依安公司倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)部經(jīng)理周傳榮介紹，潮糧儲(chǔ)存區(qū)細(xì)化為四個(gè)分區(qū)，按照糧食水分區(qū)間分類存放，最大限度發(fā)揮烘干塔作業(yè)效能，妥善應(yīng)對(duì)收購(gòu)量大于烘干量的峰值情況。此外，現(xiàn)場(chǎng)配備了4臺(tái)履帶式作業(yè)設(shè)備、8臺(tái)鏟車，全天候開展糧堆翻晾作業(yè)，有效預(yù)防潮糧堆積發(fā)熱、發(fā)霉變質(zhì)。

烘干產(chǎn)能是破解高水分、窗口期壓縮難題的關(guān)鍵。公司現(xiàn)有9座大型烘干塔，在玉米水分26%的情況下，單日滿負(fù)荷烘干產(chǎn)能可達(dá) 1 萬(wàn)噸。針對(duì)今年玉米水分普遍偏高、多集中在27%—28%的實(shí)際情況，企業(yè)精準(zhǔn)調(diào)整了作業(yè)方案。

“玉米水分每升高1個(gè)百分點(diǎn)，烘干時(shí)長(zhǎng)就要增加半小時(shí)，大幅壓縮作業(yè)產(chǎn)能。針對(duì)今年潮糧水分高、收儲(chǔ)壓力大的問(wèn)題，我們通過(guò)優(yōu)化設(shè)備參數(shù)、提升風(fēng)溫和爐溫的方式，補(bǔ)齊烘干時(shí)長(zhǎng)缺口，全力守住日烘干1萬(wàn)噸的產(chǎn)能底線�！毕髱Z農(nóng)產(chǎn)依安公司倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)部副經(jīng)理馬威說(shuō)。

依托充足的倉(cāng)容儲(chǔ)備和穩(wěn)定的烘干產(chǎn)能，象嶼農(nóng)產(chǎn)依安公司收購(gòu)輻射半徑可達(dá)160公里，覆蓋克山、克東、拜泉等周邊玉米主產(chǎn)區(qū)，全力落實(shí)“應(yīng)收盡收”收購(gòu)政策，通過(guò)全流程優(yōu)化主動(dòng)化解收儲(chǔ)壓力。

航拍象嶼農(nóng)產(chǎn)依安公司廠區(qū)（央廣網(wǎng)發(fā) 象嶼農(nóng)產(chǎn)供圖）

秋收備戰(zhàn)關(guān)鍵階段，依安縣農(nóng)戶、收儲(chǔ)企業(yè)、監(jiān)管部門三方聯(lián)動(dòng)、前置發(fā)力，全力守護(hù)每一粒秋糧安全歸倉(cāng)，讓農(nóng)戶的辛勤耕耘轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的收益。