9月的北大荒集團(tuán)克山農(nóng)場(chǎng)，黑土沃野翻涌著豐收的熱浪。在第五管理區(qū)種植戶黃河的480畝種植基地上，3臺(tái)馬鈴薯收獲機(jī)勻速駛過，破壟、拾薯、篩選、輸送一氣呵成，圓潤(rùn)飽滿的馬鈴薯順著傳送帶滾落車廂，像一顆顆閃著光的“金豆豆”，裝滿了一車又一車。望著眼前往來穿梭的機(jī)車，黃河的臉上掛滿了笑容。

馬鈴薯收獲現(xiàn)場(chǎng)（孟祥志 攝）

“今年的馬鈴薯個(gè)頭勻、品相好，淀粉含量還高，年初就跟北大荒薯業(yè)集團(tuán)簽了訂單，根本不用愁銷路�！秉S河隨手撿起一顆剛出土的馬鈴薯，表皮帶著濕潤(rùn)的黑土，掂在手里沉甸甸的。他給記者算了一筆明白賬：今年約定的基準(zhǔn)收購(gòu)價(jià)，是淀粉含量16%的馬鈴薯每斤0.44元，淀粉含量每高出一個(gè)百分點(diǎn)，收購(gòu)價(jià)就跟著往上提0.02元。更讓種植戶暖心的是，薯業(yè)集團(tuán)還專門出臺(tái)了早收激勵(lì)政策，9月5日前收獲的早熟品種，在基準(zhǔn)價(jià)基礎(chǔ)上每斤再加5分錢�！昂檬砟苜u上好價(jià)錢，不同品質(zhì)的薯都有對(duì)應(yīng)的公道價(jià)，給我們種糧人吃了最踏實(shí)的‘定心丸’�！秉S河的話里，滿是獲得感。

馬鈴薯收獲現(xiàn)場(chǎng)（孟祥志 攝）

在克山農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展部副總經(jīng)理史朝旭的眼里，今年的馬鈴薯長(zhǎng)勢(shì)能全面好于往年，靠的是從頭到尾的精細(xì)化管理。今年農(nóng)場(chǎng)因地制宜，全面推廣“延薯13”“墾薯1號(hào)”等適配精淀粉加工的高產(chǎn)品種，同時(shí)配套“大西洋”等適合加工全粉的專用品種，從“芯片”這第一步就把好了品質(zhì)關(guān)。生產(chǎn)全程推行“優(yōu)種薯、優(yōu)栽培、優(yōu)耕作、優(yōu)防控+全程標(biāo)準(zhǔn)化管理”的“四優(yōu)一管”高產(chǎn)栽培模式，依托農(nóng)場(chǎng)智慧農(nóng)業(yè)中心的智慧感知、智慧決策、智慧服務(wù)體系，把墑情、苗情、病蟲害監(jiān)測(cè)全部搬到了線上，示范推廣的水肥一體化種植模式，讓每一滴水、每一滴肥都用在了刀刃上。

“種馬鈴薯，要的就是精細(xì)，省下的就是賺到的。”史朝旭給記者算起了降本增效的明細(xì)賬。今年農(nóng)場(chǎng)根據(jù)不同地塊的馬鈴薯成熟度，提前3至5天開展科學(xué)殺秧，全面推行機(jī)械直收作業(yè)，不僅收獲損耗遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)人工撿拾，作業(yè)成本也大幅下降，算下來每畝地就能實(shí)現(xiàn)增收節(jié)支近200元。

為了避免集中收獲帶來的儲(chǔ)運(yùn)壓力，農(nóng)場(chǎng)還給馬鈴薯收獲“排兵布陣”，按成熟度、品種、地塊三個(gè)維度實(shí)行分批分段收獲，科學(xué)調(diào)配人力和機(jī)車，做到成熟一塊、收獲一塊、銷售一塊，既減少了收獲環(huán)節(jié)的資源損耗，也避開了集中收獲的存儲(chǔ)難、運(yùn)輸難問題，讓每一塊馬鈴薯都能在最佳狀態(tài)下收獲和交售。

從目前田間測(cè)產(chǎn)和收獲進(jìn)度來看，克山農(nóng)場(chǎng)馬鈴薯平均畝產(chǎn)突破2.6噸已成定局，其中3.5萬畝水肥一體化示范地塊的平均畝產(chǎn)更是達(dá)到了3.5噸，藏在黑土里的“寶藏”，真正成了帶動(dòng)增收的“金元寶”。

在緊鄰種植基地的北大荒薯業(yè)集團(tuán)薯豐公司門口，滿載新鮮馬鈴薯的運(yùn)輸車排起了長(zhǎng)龍，廠區(qū)內(nèi)12條收購(gòu)線全部滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。經(jīng)過質(zhì)檢的馬鈴薯順著傳送帶直接送入生產(chǎn)車間，篩選、清洗、提純、干燥、包裝，每一道工序都有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)把控，不到一天時(shí)間，剛從地里挖出來的鮮薯，就完成了到精制淀粉、馬鈴薯全粉的華麗轉(zhuǎn)身。據(jù)了解，今年北大荒薯業(yè)集團(tuán)將在克山農(nóng)場(chǎng)收購(gòu)12萬噸馬鈴薯原料，可產(chǎn)出精制淀粉2萬噸、雪花全粉8千噸以上。

小小的一粒馬鈴薯，從黑土地里破土而出，到走上生產(chǎn)線完成深加工，一頭連著種植戶的“錢袋子”，一頭連著產(chǎn)業(yè)振興的新路子，在這片肥沃的黑土地上，描繪著新的希望。（來源：北大荒集團(tuán)克山農(nóng)場(chǎng)）