9月9日，良之隆·2026第二屆東北亞食材電商節(jié)暨第二屆燒烤武林大會(huì)在長春東北亞國際博覽中心啟幕。為搶抓東北餐飲供應(yīng)鏈發(fā)展機(jī)遇，延吉市工信局遴選7家本土優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)參展，集中展示朝鮮族特色美食，持續(xù)擦亮“延吉食品”區(qū)域公用品牌，助力本土企業(yè)深耕東北市場(chǎng)。

結(jié)合東北餐飲消費(fèi)、燒烤連鎖、預(yù)制菜等發(fā)展趨勢(shì)，延吉市工信局提前謀劃部署，從產(chǎn)品適配度、市場(chǎng)潛力、創(chuàng)新能力等方面，多維度篩選企業(yè)。組成參展團(tuán)的企業(yè)，兼顧了老字號(hào)企業(yè)的積淀與新銳企業(yè)的活力，展品涵蓋泡菜、傳統(tǒng)米腸、朝鮮族冷面等經(jīng)典民俗美食。同時(shí)推出適配燒烤店、連鎖餐飲的預(yù)制菜品、佐餐小菜、即食休閑新品，兼顧傳統(tǒng)風(fēng)味與市場(chǎng)的適配性。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，延吉展團(tuán)采用展示+品鑒+洽談+對(duì)接的組合模式，面向東北三省餐飲采購商、連鎖品牌、經(jīng)銷商開展了精準(zhǔn)推介。工作人員靠前服務(wù)、主動(dòng)對(duì)接，詳細(xì)推介了延吉食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和配套優(yōu)勢(shì)，積極牽線搭橋、收集市場(chǎng)反饋，高效推動(dòng)供需對(duì)接、意向洽談落地。各參展企業(yè)紛紛表示，本次展會(huì)直面東北主流消費(fèi)市場(chǎng)，能夠近距離傾聽經(jīng)銷商、餐飲門店真實(shí)需求，既有效拓寬了本地銷售渠道，也為產(chǎn)品迭代、新品研發(fā)積累了寶貴市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。

此次參展是延吉繼武漢良之隆食材節(jié)后，深耕東北區(qū)域市場(chǎng)、賦能特色食品產(chǎn)業(yè)的又一務(wù)實(shí)舉措。依托民俗資源優(yōu)勢(shì)，延吉持續(xù)落實(shí)惠企扶持舉措，推動(dòng)特色食品向標(biāo)準(zhǔn)化、鏈條化升級(jí)，持續(xù)銷往全國各地。（來源：延吉市委宣傳部）