8月19日，首屆全國糧食品牌建設(shè)工作推進(jìn)會(huì)在長春召開。國家糧食和物資儲(chǔ)備局將這一全國性會(huì)議的首站選在吉林，釋放的信號(hào)耐人尋味。

同一天，吉林糧食品牌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)亦在長春啟幕。雙會(huì)疊加，國家與地方同頻共振，這并非巧合。

國家糧食和物資儲(chǔ)備局局長劉煥鑫在大會(huì)上給出定論：吉林省在糧食品牌建設(shè)上謀得早、抓得實(shí)，吉林大米、吉林鮮食玉米、吉林雜糧雜豆區(qū)域品牌影響力不斷提升，有效帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、企業(yè)增效、農(nóng)民增收，走出了一條品牌強(qiáng)糧的特色路子，形成的模式、經(jīng)驗(yàn)值得全國各地學(xué)習(xí)借鑒。

從七年前吉林大米首次登頂全國糧油區(qū)域公用品牌榜首，到如今吉林糧食品牌矩陣成型；從“種強(qiáng)銷弱”的產(chǎn)糧大省，到品牌價(jià)值持續(xù)釋放的糧食強(qiáng)省——吉林用十一年時(shí)間，走出了一條品牌強(qiáng)糧的“吉林路徑”。這場(chǎng)國家級(jí)大會(huì)落子吉林，正是這條路徑最鮮明的印證。

一個(gè)細(xì)節(jié)：展區(qū)里沒有一袋原糧

今年大會(huì)的展區(qū)與往年不同。長春凈月喜來登大酒店凈月廳前廳，吉林糧食品牌特色展區(qū)一字排開：吉林大米“白金名片”、鮮食玉米“黃金名片”、雜糧雜豆“彩金名片”，以及被譽(yù)為“玉米中的大熊貓”的吉林玉米特色產(chǎn)品悉數(shù)亮相。

但展區(qū)里沒有一袋原糧。展示的是分級(jí)分類的產(chǎn)品體系，是“一標(biāo)一級(jí)一碼”的溯源系統(tǒng)，是“十大鏈條”的全產(chǎn)業(yè)鏈圖譜。從“賣原糧”到“賣品牌”，這個(gè)展區(qū)本身就是最好的說明。

吉林省省長胡玉亭在致辭中表示，吉林統(tǒng)籌推進(jìn)科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)，持續(xù)打造“吉字號(hào)”品牌矩陣，吉林大米連續(xù)七年榮登中國糧油影響力公共品牌榜首，吉林玉米亦為“玉米中的大熊貓”，鮮食玉米、雜糧雜豆深受市場(chǎng)青睞，吉林糧食成為高品質(zhì)生活的代名詞。

吉林的底氣體現(xiàn)在實(shí)實(shí)在在的數(shù)據(jù)上。2025年，全省糧食總產(chǎn)量達(dá)871.6億斤，連續(xù)5年穩(wěn)定在800億斤以上，總產(chǎn)居全國第四位，單產(chǎn)居主產(chǎn)省首位。用全國約4%的耕地，產(chǎn)出6%的糧食、提供10%的商品糧。

但真正的轉(zhuǎn)折發(fā)生在品牌端。2025年，吉林大米銷量達(dá)67.1億斤，鮮食玉米銷量達(dá)27.5億穗，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值分別突破370億元和60億元，同比保持兩位數(shù)增長，中高端大米銷售占比超40%。

吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局對(duì)吉林糧食產(chǎn)業(yè)有一句概括：“北國糧脈�！痹跊Q策者看來，吉林糧食不僅僅是種與收的關(guān)系，更是一條貫通黑土地、歷史文化、市場(chǎng)消費(fèi)的“脈”。根脈在黑土，魂脈在品質(zhì)，文化脈在千年稻作，大地脈在黃金緯度，人脈在千家萬戶的農(nóng)民。這條脈，如今正在從“田間”延伸到“餐桌”。

產(chǎn)業(yè)鏈重塑：從田間到餐桌的精準(zhǔn)匹配

品牌建設(shè)的本質(zhì)，是產(chǎn)業(yè)邏輯的重構(gòu)。吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局明確了一個(gè)轉(zhuǎn)變方向“過去我們種什么，企業(yè)收什么。現(xiàn)在要讓市場(chǎng)告訴我們?cè)摲N什么�！�

過去，農(nóng)民種糧不看市場(chǎng)，豐收了不一定增收�，F(xiàn)在，吉林正在探索一條新路。德惠市岔路口鎮(zhèn)，松江佰順米業(yè)在省糧食和物資儲(chǔ)備局的推動(dòng)下，從自有訂單種植基地中劃撥1.35萬畝農(nóng)田，改種中科發(fā)5號(hào)等長粒型品種�！笆±锎罱ǖ膶�(duì)接平臺(tái)，讓我們看清了市場(chǎng)方向。”企業(yè)總經(jīng)理趙英灼說。

市場(chǎng)的變化，不只體現(xiàn)在品種選擇上，更體現(xiàn)在產(chǎn)品形態(tài)的升級(jí)中。在長春市九臺(tái)區(qū)，合十農(nóng)業(yè)主推控糖米系列，采用低GI水稻新品種，已完成400多畝控血糖水稻新品種種植，正在對(duì)接大健康領(lǐng)域公司聯(lián)合組建營銷渠道。在舒蘭，金星精米業(yè)聯(lián)合吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)推出低GI多谷物米和全谷物米�！皞鹘y(tǒng)大米同質(zhì)化嚴(yán)重，主打健康概念的產(chǎn)品才能打破困局�！逼髽I(yè)總經(jīng)理孟佳寧說。

從“先種后賣”到“先訂后種”，這場(chǎng)變革正在吉林黑土地上發(fā)生。目前吉林糧食產(chǎn)業(yè)已構(gòu)建形成“良種試種、訂單生產(chǎn)、市場(chǎng)收購、綠色倉儲(chǔ)、精深加工、分級(jí)分類、品牌營銷、終端直達(dá)、標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑、質(zhì)量追溯”十大鏈條高效發(fā)展格局，每個(gè)鏈條都有具體標(biāo)準(zhǔn)、可追溯、可量化。品牌建設(shè)的本質(zhì)，正是讓每一粒糧精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)，讓好產(chǎn)品賣出好價(jià)錢。

全國大會(huì)落子吉林的深層邏輯

首屆全國糧食品牌建設(shè)工作推進(jìn)會(huì)選擇吉林，有著清晰的現(xiàn)實(shí)邏輯。

制度探索在前。吉林在全國率先構(gòu)建“四位一體”品牌體系，率先推出產(chǎn)品分級(jí)分類，率先打造吉林全品類糧油公用品牌矩陣：吉林大米“白金名片”、鮮食玉米“黃金名片”、雜糧雜豆“彩金名片”，以及吉林玉米核心品牌。這些首創(chuàng)性探索，為全國糧食品牌建設(shè)提供了可復(fù)制、可推廣的經(jīng)驗(yàn)。

產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型在實(shí)。吉林已將品牌建設(shè)從“種得好”延伸至“賣得好、品牌響、價(jià)值高”全鏈條。從“賣原糧”到“賣品牌、賣生態(tài)、賣文化”，吉林的經(jīng)驗(yàn)表明，品牌農(nóng)業(yè)不僅是提質(zhì)增效的手段，更是推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)從“數(shù)量型”向“質(zhì)量效益型”轉(zhuǎn)變的核心引擎。

示范效應(yīng)在顯。吉林用十一年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)了從“產(chǎn)糧大省”向“糧食強(qiáng)省”的跨越。2025年，吉林大米第七年榮登中國糧油影響力公共品牌榜首，吉林鮮食玉米首次入選國家級(jí)公用品牌陣營。“舒蘭大米”品牌價(jià)值達(dá)108.4億元，“四平玉米”品牌價(jià)值近400億元居全國玉米品類首位。

國家糧食和物資儲(chǔ)備局在大會(huì)上明確表示，要推動(dòng)糧食由產(chǎn)量增產(chǎn)向產(chǎn)量品質(zhì)并重轉(zhuǎn)變，因地制宜、精準(zhǔn)施測(cè)，著力實(shí)施優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)糧優(yōu)購、優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺(tái)階。

十一年，吉林糧食品牌完成了從有到優(yōu)的跨越。而這場(chǎng)大會(huì)傳遞的信號(hào)是：品牌之路沒有終點(diǎn)，只有下一程。首屆全國糧食品牌建設(shè)工作推進(jìn)會(huì)落子吉林，既是對(duì)過去的肯定，更是對(duì)未來的期許。（來源：吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局）