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編者按：強國必先強農(nóng)，農(nóng)強方能國強�！笆逦濉币�(guī)劃綱要提出，統(tǒng)籌發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)，把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。當前，地理標志產(chǎn)品作為地域特色與文化傳承的載體，正從“土特產(chǎn)”向“品牌貨”加速轉(zhuǎn)型。緊扣政策導向，央廣網(wǎng)特別策劃推出“地標中國行”融媒體采訪活動，聚焦地標特產(chǎn)“出省出圈”實踐，探訪地標背后的農(nóng)藝傳承、人文故事和發(fā)展創(chuàng)新，助力更多的地標風物從“地域符號”變身“國民潮品”，創(chuàng)新賦能破圈出彩。

央廣網(wǎng)鹽城9月10日消息（記者李婕）黃海之濱，稻浪翻青。眼下，距離十月的秋收還有月余，鹽城大豐南陽鎮(zhèn)的連片稻田里，水稻正處在灌漿的關鍵期。綠色的莖稈拔節(jié)生長，稻穗隨風輕晃，站在田埂上一望，稻株齊整、葉色鮮亮。種了近20年水稻的潘萬虎沿著田埂走了一圈，高興地說：“豐收的架子已經(jīng)搭起來了，就等十月份收割！”

南陽鎮(zhèn)裕海村的稻田（央廣網(wǎng)記者李婕攝）

一碗糯香稻走俏長三角

“我們種植的是南粳9108，這個品種產(chǎn)量有保障。吃起來口感很糯、回味醇，深受長三角消費者的喜愛�！闭f起自己種的品種，潘萬虎如數(shù)家珍。在大豐當?shù)�，這個品種種了十多年，中間他也試過其他品類，但經(jīng)反復比較，仍是該品種最契合長三角消費者的口味偏好。也正因為口感出眾，它的收購價要比普通粳稻每斤貴上3分錢。

潘萬虎在查看水稻生長及病蟲害情況（央廣網(wǎng)發(fā) 牟昱霖攝）

2024年秋收時，一位上�？蜕痰膶３痰皆L，讓潘萬虎至今印象深刻。那年稻子剛成熟，客商從上海趕到田間，隨機抽樣、當場化驗，最后拍板，在當?shù)赝仁召弮r的基礎上，每斤再加2分錢，整車直發(fā)上海。“別小看這兩分錢，兩千多畝地算下來，整整多賣了近兩萬塊錢。”潘萬虎興奮地告訴記者，這份認可也延續(xù)到了現(xiàn)在，2026年的收購邀約，早早就打來了電話。

潘萬虎回憶，從前賣糧難，需要自己跑米廠、找銷路。如今，靠著過硬的品質(zhì)，老客戶年年上門，新客戶循著口碑找來，收糧車直接開到烘干場，過磅就結(jié)賬，不壓款、不賒賬�！捌焚|(zhì)攥在手里，就不愁賣不出去。”這是種糧人最樸素的底氣。

一身新農(nóng)具種出穩(wěn)日子

從面朝黃土背朝天的傳統(tǒng)耕作，到機械化、智能化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，大豐稻田里的變化，潘萬虎是親歷者也是受益者。

早在2009年，他就率先嘗試機插秧。比起傳統(tǒng)撒播，機插秧更易控制雜草，可減少封閉藥劑使用，每畝可節(jié)省農(nóng)藥成本近五十元，同時避免藥害傷苗，穩(wěn)產(chǎn)效果顯著。這幾年無人機植保又在當?shù)仄占伴_來，潘萬虎家的八百多畝稻田，噴肥打藥僅需五個半小時即可完成全部作業(yè)，每畝作業(yè)成本僅3元，效率和藥效都遠超人工。自己育苗、機械插秧、無人機管護、場地烘干，全鏈條的機械化生產(chǎn)，讓種糧不再“靠天吃飯”，產(chǎn)量也一年比一年穩(wěn)定。今年這片稻田預計干稻畝產(chǎn)可達1300斤，比去年再有提升。

“人的精力有限，種稻就把稻種好�！边@是潘萬虎常掛在嘴邊的話。未來，他還打算守著這片熟悉的稻田，跟著品種迭代的節(jié)奏打磨種植技術，穩(wěn)住產(chǎn)量、提優(yōu)品質(zhì)，讓手里的大豐稻米始終對得起千里之外的那份信任。

一方地標牌打通出省路

一粒米能走出鹽城、走得更遠，離不開“大豐稻米”這塊地理標志的招牌。

大豐區(qū)稻米業(yè)協(xié)會會長王宣山介紹，作為工業(yè)強區(qū)，大豐稻米產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大、品牌不響，還沒有形成明顯的市場優(yōu)勢。2014年，當?shù)氐久讌f(xié)會成立，把分散的種業(yè)、種植、倉儲、加工、營銷各環(huán)節(jié)攏到了一起，同步啟動國家地理標志證明商標申報工作，讓大豐大米有個響亮的“名分”。2016 年，“大豐稻米”國家地理標志證明商標正式獲批，有了品牌背書，大豐大米一口氣打進上海、蘇南核心市場，更遠銷云貴川等更廣區(qū)域。

如今，大豐全區(qū)水稻種植面積穩(wěn)定在100萬畝左右，年產(chǎn)量約70萬噸，帶動兩萬多戶農(nóng)戶。王宣山表示，接下來將選優(yōu)品種、推行標準化種植、做訂單化全產(chǎn)業(yè)鏈，讓每一粒大米都能追溯到田間地頭。