央廣網(wǎng)安遠9月28日消息(記者王一凡 胡斐)9月27上午,第五屆“海峽兩岸”客家美食小吃節(jié)在江西安遠舉辦。本次客家美食小吃節(jié)活動主題為“客家美食、世界共享”,88個展位將為廣大旅客們獻上來自包括馬來西亞,以及臺灣、福建、廣東、廣西、江西等五省十市在內(nèi)的38個烹飪行業(yè)協(xié)會,在此同臺競技,上千種客家美食將集中展示展銷。

第五屆“海峽兩岸”客家美食小吃節(jié)舉辦
“海峽兩岸”客家美食小吃節(jié),是集中展示海峽兩岸客家特色小吃、促進兩岸美食文化交流的重要平臺。節(jié)會規(guī)格高、影響力大,至今已舉辦了四屆,極大唱響了客家美食品牌。本次客家美食小吃節(jié)作為三百山國際旅游文化節(jié)系列活動之一,意在展示客家美食、安遠小吃,充分挖掘客家美食小吃精品,促進客家美食文化和小吃產(chǎn)業(yè)的深度融合,增進兩岸特色餐飲經(jīng)濟交流。本次客家美食小吃節(jié)舉辦地點設(shè)在中國最大客家方形圍屋東生圍,旅客們在領(lǐng)略客家文化的同時,還能暢享安遠特色美食。

中國最大客家方形圍屋東生圍
據(jù)了解,安遠作為客家南遷的重要中轉(zhuǎn)站,擁有燦爛的客家飲食文化。近年來,安遠縣通過一系列優(yōu)惠措施推動“安遠三鮮粉”品牌店在全國落地開花,讓安遠特色小吃飛入大江南北百姓家。今年三月,安遠被評為全國唯一“中國客家小吃之鄉(xiāng)”,“安遠三鮮粉”榮獲“中國地域十大名小吃”稱號。
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