說說旅游中的煩心事兒:千村一面 單調乏味
2016-10-25 10:09:00 來源:人民網-人民日報
千村一面 單調乏味
國慶長假在城市周邊游,體味了陜西關中鄉(xiāng)村旅游的特色,譬如在咸陽的興平馬嵬驛和禮泉袁家村,可以看到驛站文化、小吃文化、民俗文化等展示區(qū);走過那寬約丈許、青石鋪就的街道,看到青磚藍瓦門首,傳統(tǒng)式樣的窗欞,石鼓青獅的門墩,彎曲有致的巷道,色彩各異的幌子,可以體味傳承千年的農耕文明,感受濃郁的鄉(xiāng)愁文化……
遺憾的是,另一些鄉(xiāng)村旅游點卻頗有雷同之感。模仿者眾,多以吃為主,以關中面食為主,以農家小院為主,讓人感覺處處都像復制品。再就是經營無特色,千村一面,就是銷售幾樣農家小吃,甚至有的在營銷特色和主打商品上追求城里味道,失掉農家特色和傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村風味。
鄉(xiāng)村旅游應張揚其獨有特色。譬如發(fā)揮鄉(xiāng)土優(yōu)勢,嘗試打動人心,喚起游客特定的鄉(xiāng)村記憶或者田園生活想象,這就需要引入更具鮮明個性的農耕文化元素,進行鄉(xiāng)土展示,拓展休閑農業(yè)內涵,提升從業(yè)人員綜合素質,增強鄉(xiāng)愁的吸引力。再如,提供餐飲、休閑時,要在有鄉(xiāng)土特色的菜肴上下功夫,圍繞“舌尖上的鄉(xiāng)愁”做文章;要創(chuàng)造制作帶有鄉(xiāng)土特色的紀念品和工藝品,刺激消費意愿。努力傳承、恢復鄉(xiāng)土特色,讓游客找回不一樣的“鄉(xiāng)味”,鄉(xiāng)村旅游也才能彰顯其獨特魅力。
陜西咸陽市 周榮光
“農家樂”不可污染環(huán)境
隨著生活水平的提高,到郊區(qū)、山區(qū)休閑旅游成了城里人遠離喧囂、回歸自然、釋放心情的一種選擇,也給農村群眾帶來了良好的發(fā)展機遇。特色各異的“農家樂”“農家院”“農家小吃”應時而生、應需而建,成了山區(qū)農村的一道靚麗風景。然而,一些地方盲目開發(fā),無規(guī)劃亂建,常常呈現(xiàn)一條小河承載多家小店,一道山溝容納多家山莊,旺季時人聲鼎沸、鶯歌燕舞,人去后垃圾遍野等現(xiàn)象,致使一些地方環(huán)境受污染,生態(tài)遭破壞。
發(fā)展“農家樂”要堅持科學發(fā)展觀,因地制宜,突出特色,不要急功近利,使“農家樂”成為農家憂。
一是注重規(guī)劃建設與地方特色相結合,使一些建筑與周圍環(huán)境自成一體。盲目追求時尚,追求利益,求大求全,求新求奇,致使奇形建筑林立,如山中“怪獸”,丟掉了山區(qū)農村民族特色。
二是注重開發(fā)建設與自然承受力相結合,使“農家樂”持續(xù)協(xié)調發(fā)展;鶎诱徒M織應圍繞新農村建設的二十字方針,在加快農村發(fā)展、促進農民增收的同時,充分考慮自然環(huán)境的承受能力,立足長遠,合理規(guī)劃,嚴禁無序而建,惡性競爭,破壞生態(tài)。
三是注重休閑旅游與環(huán)境保護相結合,使人與自然融為一體。游客要愛護環(huán)境,珍惜環(huán)境,人到處賞心悅目,合而為一,人去后環(huán)境亦然,不留“足跡”。
貴州關嶺縣 姚啟超
嘗鮮兒不該竭澤而漁
我的家鄉(xiāng)近年來街道硬化了,房屋漂亮了,村容美觀了,水電、通訊等都跟上了城市步伐。特別是大力發(fā)展了鄉(xiāng)村旅游事業(yè),村子里辦起了農家樂,以山野菜為最大特色,吸引了很多人前往旅游觀光嘗鮮。有一種特色菜是拌山梨花,原材料是山上野生梨樹開的花,熱水焯一下,加上調料,清香爽口,一盤菜就能賣到好幾十元,給農家樂帶來了很大的收益。但隨著旅游人員的增多,農家樂數(shù)量的增加,對山梨花的采摘成了掠奪性占有,很多高處夠不著的樹枝被拉斷、砍折。山梨樹是家鄉(xiāng)稀有的野生果木,如此下去,用不了幾年,山梨樹就得死光,不用說吃拌山梨花,就是看恐怕也難了。這是破壞生態(tài)竭澤而漁的一種行為。
要想留住拌山梨花這道特色山野菜,要想留住山村的梨花芬芳,就需要加強管理引導,讓采摘和保護并行發(fā)展,既要保障特色菜的供應,也要有“千樹萬樹梨花開”的美景,才會讓鄉(xiāng)村旅游更有吸引力,更有可持續(xù)發(fā)展能力。
內蒙古赤峰市 雷 金
美麗古村游 可惜缺導游
福建省屏南縣甘棠鄉(xiāng)漈下村是中國歷史文化名村。國慶節(jié)期間我們一行到該村游玩,發(fā)現(xiàn)該村在環(huán)境保護、文物保護、美麗鄉(xiāng)村建設等方面已取得顯著成績。游客也較多,來此攝影、繪畫、親子游的絡繹不絕。
游玩后發(fā)現(xiàn)該村在開展美麗鄉(xiāng)村游方面,還存在“三缺”問題。
一是缺修繕。因為古村已有500多年歷史,古建筑經風吹日曬雨淋,朽爛損毀嚴重,其中標志性景點龍漈仙宮在1569年重建后于1891年重修,重修至今又經歷了百余年,其間還遇洪水侵襲。目前宮內存在漏水、柱朽、建筑構件受潮霉變等問題。又因其屬全國重點文物保護單位,修繕也屬規(guī)劃范疇,應盡早規(guī)劃修繕為妥。同樣,村中民居、廊橋、城樓等古建筑群都存在缺乏修繕問題。
二是缺導游。到該村游玩,許多人是慕名而來的。因為該村是清代戍臺名將甘國寶的祖居地,又是名聞遐邇的武術之鄉(xiāng)。但來到該村后不懂怎么玩,走馬觀花,少了許多游玩樂趣。當天,家住該村的表兄為我們一行當臨時導游。雖然他不是很專業(yè),但歷史典故掌握得也不少,經他一解說,頓時游趣倍增,而且游覽線路也較科學。如果該村能培訓一些導游,游客體驗會更快樂。
三是缺配套設施。國慶節(jié)期間,自駕游增多,停車場小,造成停車難,車子只能停路邊或村巷邊。游覽該村大約兩個半小時,游覽后剛碰上飯點,但餐館少,無法滿足游客需求;旅館也少,“到此一游”后不能“到此一留”。
福建寧德市 蘭鳳羽
鄉(xiāng)土文化去哪兒了?
看不夠的粉荷垂柳,聽不夠的鳥啼蛙鳴,戲不夠的清波碧水,還有不施化肥、不打農藥的蔬菜,不喂飼料的畜禽,鹵水點的大豆腐,新鮮的野生魚,農家大鍋做的二米飯、玉米面大餅子等美味可口飯菜,以及古樸的農舍、熱乎乎的大炕。對于現(xiàn)代都市人來說,這些鄉(xiāng)村游景點以親近自然、品味生態(tài)等為特色,很有吸引力。但除了走走看看、吃吃喝喝以外,卻讓游客少了精神享受,看似繁榮的景區(qū),只注重景觀建設,缺失了其最有魅力的內涵——鄉(xiāng)土文化。于是出現(xiàn)了讓游客發(fā)出只有“人氣”、少了“文脈”的感嘆。游客在游覽景色之后,總感覺沒有記憶深刻的東西,也就很少有人成為回頭客。這樣的景區(qū)缺乏內在動力,更談不上成為名勝景區(qū)。
鄉(xiāng)村游是讓游客在體驗中了解原汁原味的鄉(xiāng)土風情和風俗禮儀,在享受田園風光的同時,感受到清新、淳樸、自然的鄉(xiāng)村文化。就拿吉林省來說,二人轉、大秧歌等就是典型的鄉(xiāng)土文化。這種文化起源于民間,成長于民間,浸透著群眾的智慧。景區(qū)增添這些鄉(xiāng)土文化,不僅為游客帶來精神享受,更能帶來可觀的經濟收入。但由于缺乏必要的挖掘、整理,一些鄉(xiāng)土文化僅限于在鄉(xiāng)村流傳,談不上在景區(qū)“落地生根”。
建議由景區(qū)管理部門主導,相關部門根據當?shù)貙嶋H情況進行科學規(guī)劃、設計,增加投入,制定獎勵激勵機制、深入挖掘整理,使鄉(xiāng)村游煥發(fā)出旺盛的活力,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
吉林扶余縣 呂國華
編輯:宋雪
關鍵詞:農家樂;游客;千村;古村游;科學發(fā)展觀;粉荷;馬嵬驛;旅游觀光;鄉(xiāng)土文化;鄉(xiāng)村游
“田園牧歌”吸引了不少的城里人在走進鄉(xiāng)村,走進農家樂。然而,基礎設施配套跟不上,經營模式單一,特別是服務衛(wèi)生質量差,很多農家樂也讓人望而卻步。在中國人民大學農業(yè)與農村發(fā)展學院副院長鄭風田看來,普通農戶經營農家樂也許欠缺提高質量的意識,政府此時就應該主動站出來,制定標準并提供培訓,讓農家樂旅游真正發(fā)揚光大。
2016-10-08 16:04:00
如今,張溝村又引進了一家企業(yè),建立了大型農家樂接待中心,粉墻黛瓦、干凈整潔。
2016-09-26 15:54:00
中衛(wèi)市市場監(jiān)管局長俞正榮告訴記者,通過開展星級評定工作,中衛(wèi)市所有農家樂均已持有《餐飲服務許可證》,餐飲服務從業(yè)人員也都按照要求持有了健康證,全部實現(xiàn)了量化分級管理。目前,僅沙坡頭等景區(qū)周邊的191家農家樂,就有62家達到了一星、二星、三星級標準。
2016-09-18 18:33:00
參與討論
我想說
央廣網官方微信
手機央廣網
