央廣網(wǎng)北京6月26日消息（記者陳銳海）“受非洲豬瘟疫情、養(yǎng)殖成本上升、前期生豬價格周期性下行等多種因素影響，生豬和能繁母豬存欄同比降幅超過20%，養(yǎng)殖信心顯得有些不足�！痹谵r(nóng)業(yè)農(nóng)村部26日召開的新聞發(fā)布會上，新聞發(fā)言人廣德福表示，目前我國生豬生產(chǎn)持續(xù)下滑，全年豬肉供應(yīng)偏緊。

　　據(jù)廣德福介紹，為緩解豬肉供應(yīng)緊張局面，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一方面促進(jìn)生豬生產(chǎn)恢復(fù)，增加市場供給，另一方面推動肉類結(jié)構(gòu)調(diào)整，引導(dǎo)增加禽肉等替代品生產(chǎn)。目前，禽肉、牛羊肉、水產(chǎn)品等替代品生產(chǎn)供應(yīng)較為充足。

　　發(fā)布會上，廣德福介紹了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的主要應(yīng)對措施。

　　一是加強(qiáng)生豬生產(chǎn)定點監(jiān)測和市場價格調(diào)度，科學(xué)研判市場形勢，及時發(fā)布動態(tài)信息，多渠道宣傳解讀利好預(yù)期，增強(qiáng)養(yǎng)殖場戶信心，鼓勵養(yǎng)殖場戶補欄增養(yǎng)。

　　二是督促各地落實好穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展的調(diào)出大縣獎勵、非洲豬瘟疫情防控專項補助經(jīng)費等政策措施，抓緊落實種豬場和大型規(guī)模養(yǎng)殖場貸款貼息政策，幫助企業(yè)渡過難關(guān)。針對非洲豬瘟強(qiáng)制撲殺補助政策發(fā)放機(jī)制，盡快兌現(xiàn)到場到戶，完善生豬政策性保險，落實好生豬規(guī)模養(yǎng)殖場用地政策。

　　三是發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，以養(yǎng)殖場生物安全和糞污資源化利用為重點，繼續(xù)創(chuàng)建一批高水平的生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場，切實發(fā)揮示范帶動效應(yīng)，引導(dǎo)有條件的中小養(yǎng)殖戶發(fā)展現(xiàn)代家庭牧場。

　　四是組織專家和技術(shù)人員深入養(yǎng)殖一線，推廣品種改良、分段飼養(yǎng)、節(jié)本增效等高效實用飼養(yǎng)技術(shù)，幫助養(yǎng)殖場戶解決技術(shù)難題。

　　五是督促指導(dǎo)畜牧大縣落實好整縣推進(jìn)畜禽糞污資源化利用項目，支持養(yǎng)殖場戶完善糞污處理設(shè)施條件，提升糞污資源化利用的能力和水平，進(jìn)一步降低生豬養(yǎng)殖的成本。

　　六是繼續(xù)強(qiáng)化監(jiān)測排查、疫情處置、調(diào)運和屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管、餐廚廢棄物管理，嚴(yán)禁泔水喂豬；抓好分區(qū)防控，加快推進(jìn)東南區(qū)試點，及時發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)推廣經(jīng)驗。