央廣網(wǎng)西安6月9日消息（記者雷愷）中國茶葉流通協(xié)會會長王慶在6月8日西安舉行的全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會茯茶工作組一屆二次工作會議上表示：向中外消費者講好中國茶的故事主要靠標(biāo)準(zhǔn)，中國茶葉企業(yè)不能各講各的方言，都要“講普通話”。
王慶表示，陜西茯茶近幾年恢復(fù)了歷史上的傳統(tǒng)，幫助行業(yè)消化了產(chǎn)能，對鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧和茶農(nóng)增收作用相當(dāng)大，發(fā)展很快，也得到了消費者的認可，但標(biāo)準(zhǔn)化依然有待加強。
王慶說，標(biāo)準(zhǔn)化是整個中國茶葉的軟肋。標(biāo)準(zhǔn)化可以解決茶葉從種植、生產(chǎn)、加工到銷售的一系列問題，中國茶葉產(chǎn)品從安全質(zhì)量、等級標(biāo)準(zhǔn)、理化指標(biāo)等等方面都應(yīng)該是一致的，包括茯茶在內(nèi)的中國茶企都要“講普通話”。他說，中國茶要發(fā)展，將來一定是標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上的工業(yè)化模式，向中外消費者講好中國茶的故事主要靠標(biāo)準(zhǔn)。這就需要打好文化牌，特別是科技牌。
全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會茯茶工作組2017年成立，秘書處設(shè)在咸陽涇渭茯茶有限公司。茯茶工作組副組長、涇渭茯茶董事長紀(jì)曉明表示，涇渭茯茶目前已經(jīng)拿到50多項國家專利，正在建設(shè)的新工廠將把茯茶加工提升到自動化程度很高的智能化階段，并希望藉此積累經(jīng)驗，為提高中國茶葉行業(yè)科技水平、推動茶產(chǎn)業(yè)升級貢獻智慧、力量。
編輯：
鄭皓月
中央廣播電視總臺獨家專訪普京總統(tǒng)
