�。ㄔ瓨祟}：正宗臺灣夜市小吃集體登陸上海 點燃饕餮熱情）

　　錦江士林夜市上，精心制作的美食十分誘人。　陳靜　攝

　　早春的上海寒氣還未散盡，匯集近50家正宗臺灣夜市小吃的錦江士林夜市25日一開市，便烘起此間民眾追求美食的熱情。

　　蚵仔煎、蝦扯蛋、大腸包小腸、咸蛋黃肉松芋泥包、超大杯的芒果巨無霸……饕餮美食刺激著吃貨們們味蕾，讓他們大快朵頤。當日，天色還未暗下來，錦江士林夜市就已經(jīng)聚集了眾多食客，一些制作工藝相對復(fù)雜的攤位上早早排起長長的隊伍。

　　天色還未完全暗下來，一些制作工藝相對復(fù)雜的攤位上早早排起長長的隊伍�！￡愳o 攝

　　攤位邊，臺灣老板們賣力的吆喝、店員們熱情的招呼，耳中是閩南歌曲，嘴里食物的芬芳四溢，空氣中彌漫著正宗臺灣美食的誘人香氣……一時間，人們似乎穿越時空來到了寶島。

　　一位店主告訴記者，這些好吃不貴、又新奇的創(chuàng)意美食都是最受臺灣地區(qū)年輕人喜愛的新款小吃，希望可以把最正的口味帶給更多人分享。另一位烤鵪鶉的店主一邊制作美食，一邊介紹，將鹵過的鵪鶉進行烤制，再涂上經(jīng)過十個小時獨家熬制的醬料，味道十分獨特。

　　除了各種寶島傳統(tǒng)、創(chuàng)意美食，今年的錦江士林夜市特別推出了“產(chǎn)地直運水果”零售。據(jù)介紹，這些產(chǎn)地直運水果，從采摘到上柜在48小時內(nèi)完成，采摘時的成熟度與直供臺北的水果同步，保持了水果的口感和新鮮。據(jù)知，如今市場上的臺灣水果常常在六分熟時就被采摘下來，經(jīng)過6天時間才能登陸大陸市場。

　　匯集近50家正宗臺灣夜市小吃的錦江士林夜市25日一開市，便烘起此間民眾追求美食的熱情。　陳靜 攝

　　夜市上，臺灣鳳梨、黑金剛蓮霧、番石榴、牛奶蜜棗、釋迦……品種繁多的臺灣水果匯聚滿滿的人氣，特別受到女士的青睞。今年的錦江士林夜市新添伴手禮和文創(chuàng)產(chǎn)品集市。牛軋?zhí)�、太陽餅、臺灣肉脯、手工香皂……琳瑯滿目的臺灣禮品也吸引了不少眼球。

　　當日舉行的發(fā)布會上，記者獲悉，今年的錦江士林夜市將持續(xù)至10月下旬，主辦方還將增加各種老少咸宜的小游戲，給人們帶來更多樂趣。