央廣網(wǎng)呼和浩特9月12日消息（記者劉一晨 見習(xí)記者李茂林）“我想說，內(nèi)蒙古的好東西，藏不住，也瞞不住了。今天這份名錄，就是我們的‘集體名片’。”9月11日，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳黨組成員、副廳長張雨在內(nèi)蒙古“土特產(chǎn)”品牌名錄發(fā)布會上底氣十足地說。

當(dāng)日發(fā)布會上，內(nèi)蒙古以名錄形式公布了100個(gè)“土特產(chǎn)”品牌，兩個(gè)旗縣的副旗長登臺推介“土特產(chǎn)”，向入選代表單位頒發(fā)證書，相關(guān)單位進(jìn)行意向合作簽約。

頒證儀式（央廣網(wǎng)見習(xí)記者 李茂林 攝）

包頭市達(dá)茂旗政府副旗長希吉日身著蒙古袍登臺，8頁P(yáng)PT推介的不僅是達(dá)茂草原羊——這一國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，更以“達(dá)茂旗水源的鍶含量超國家標(biāo)準(zhǔn)50倍”“達(dá)茂旗土壤有機(jī)質(zhì)含量1.0%至1.8%，造就2.1倍高鈣含量的好羊肉”“達(dá)茂旗的大風(fēng)快速吹干羊出汗，從源頭去膻，羊肉自然生長慢，肉質(zhì)緊，風(fēng)味濃”的話語，向外遞出了一張達(dá)茂旗土特產(chǎn)的名片。

錫林郭勒盟正藍(lán)旗政府副旗長青格勒推介正藍(lán)旗奶食時(shí)，看上去略顯緊張，當(dāng)說到“十三斤凝乳出一斤奶豆腐”“十斤鮮奶僅出一斤奶皮子”時(shí)，明顯自信起來�！罢�藍(lán)旗是國家級非遺‘察干伊德（傳統(tǒng)奶制品）’制作技藝發(fā)源地與傳承地”“坐擁國家級非遺IP、黃金生態(tài)奶源、完備產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)”，寥寥幾句話，青格勒就在現(xiàn)場勾勒出了草原奶香和悠久文化的畫面。

臺上的議程緊湊密集，臺下各旗縣區(qū)攜當(dāng)?shù)仄髽I(yè)展示拿手“土特產(chǎn)”，各級負(fù)責(zé)農(nóng)牧的干部與企業(yè)面對面進(jìn)行溝通交流。這場用時(shí)90分鐘的發(fā)布會，成為了集品牌發(fā)布、副旗長推介、土特產(chǎn)展示、經(jīng)驗(yàn)交流于一體的盛會。

“土特產(chǎn)”展示區(qū)里，碩大的南瓜、百斤重的西瓜紛紛“現(xiàn)身”。奶食品展位被圍得水泄不通，奶酪、奶皮子、奶豆腐等奶制品琳瑯滿目。輕嚼一下，滿口奶香。

羊多福牧業(yè)負(fù)責(zé)人白國棟，在現(xiàn)場烤起了全羊，用真實(shí)的香氣傳達(dá)達(dá)茂草原羊的質(zhì)優(yōu)味美。不少參會者口舌生津，在展位前大快朵頤。

達(dá)茂草原羊烤全羊（央廣網(wǎng)見習(xí)記者 李茂林 攝）

內(nèi)蒙古農(nóng)推官在現(xiàn)場開啟直播間，對內(nèi)蒙古“土特產(chǎn)”進(jìn)行全方位推介，讓內(nèi)蒙古人重新認(rèn)識了家鄉(xiāng)“土特產(chǎn)”，更讓自治區(qū)之外的人們發(fā)現(xiàn)了“土特產(chǎn)”寶藏。

全國每5斤羊肉、每8斤牛肉、每5斤牛奶中，就有1斤產(chǎn)自內(nèi)蒙古；糧食產(chǎn)量達(dá)840.7億斤，躍居全國第五，實(shí)現(xiàn)“二十二連豐”；牛肉、羊肉、牛奶、羊絨、飼草、葵花籽產(chǎn)量均居全國首位；983個(gè)農(nóng)畜產(chǎn)品入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，數(shù)量全國領(lǐng)先；“蒙”字標(biāo)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)達(dá)154項(xiàng)，認(rèn)證產(chǎn)品超1500種，品牌總價(jià)值超6000億元。

此次內(nèi)蒙古土特產(chǎn)“名片”的集體亮相，是內(nèi)蒙古“好東西”藏不住的開端，而在更現(xiàn)實(shí)的維度上，這份底氣來自內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)多年積累的硬實(shí)力。

內(nèi)蒙古地域廣袤，12個(gè)盟市稟賦各異，草原育良種、沃土生五谷、大漠出珍物，孕育出一大批底蘊(yùn)深厚、品質(zhì)出眾的“土特產(chǎn)”。此次發(fā)布的100個(gè)“土特產(chǎn)”品牌名錄涵蓋肉、乳、糧、絨、果蔬、藥材、飲品等主要品類，覆蓋12個(gè)盟市，擁有特色鮮明、品質(zhì)優(yōu)良、安全可靠、市場認(rèn)可等共同特點(diǎn)。

琳瑯滿目的奶制品（央廣網(wǎng)見習(xí)記者 李茂林 攝）

內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳官員表示，內(nèi)蒙古發(fā)布100個(gè)“土特產(chǎn)”品牌名錄，是全區(qū)農(nóng)牧系統(tǒng)品牌建設(shè)的一件大事，也是廣大企業(yè)期盼已久的一件喜事。它既是對過往努力的一次集中檢閱，更是下一步共同發(fā)力的新起點(diǎn)。

“今后，名錄將實(shí)行動態(tài)管理、有進(jìn)有出——做得好的，我們將大張旗鼓推介；掉隊(duì)的，堅(jiān)決調(diào)整退出。用品質(zhì)說話，讓口碑流傳�！睆堄甑脑挘�沉穩(wěn)有力。

名錄發(fā)布只是起點(diǎn)，品牌建設(shè)仍在路上，這張“集體名片”能否持續(xù)擦亮，市場與時(shí)間將給出答案。