金秋時(shí)節(jié)，北義城鎮(zhèn)近萬(wàn)畝紅薯陸續(xù)進(jìn)入采收期。農(nóng)戶(hù)們搶抓晴好天氣，忙著刨挖、分揀、裝運(yùn)紅薯，田間地頭一派豐收忙碌的喜人景象。

走進(jìn)北義城鎮(zhèn)壇嶺頭村的紅薯種植基地，一望無(wú)際的田壟間，紅薯藤蔓層層鋪展。隨著農(nóng)機(jī)緩緩駛過(guò)，土層被翻開(kāi)，一個(gè)個(gè)紅皮鮮亮、形態(tài)飽滿的紅薯裸露出來(lái)。農(nóng)戶(hù)們穿梭在壟溝之間撿拾紅薯。采收的紅薯根據(jù)品相被分類(lèi)裝筐，隨后經(jīng)過(guò)晾曬、包裝等工序，銷(xiāo)往各地市場(chǎng)。

“我們今年種了400多畝紅薯，眼下進(jìn)入采收期，雇了20多號(hào)人刨紅薯，大約要刨一個(gè)月，今年紅薯產(chǎn)量還可以，畝產(chǎn)大概在三四千斤�！钡へS祥農(nóng)業(yè)有限公司技術(shù)員劉新太說(shuō)。

近年來(lái)，北義城鎮(zhèn)通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的方式發(fā)展紅薯標(biāo)準(zhǔn)化種植1萬(wàn)余畝，擁有紅薯加工廠10個(gè)。逐步形成從田間種植到粉條加工再到包裝銷(xiāo)售的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)周邊上千農(nóng)戶(hù)就業(yè)增收。

特色產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，逐步構(gòu)建起多元化的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)增收機(jī)制。秋收時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)氐母鱾�(gè)種植基地、合作社都會(huì)吸納大量本地村民前來(lái)務(wù)工。隨著紅薯富民產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，吸納的勞動(dòng)力也逐步增加，群眾在家門(mén)口就能找到就業(yè)增收機(jī)會(huì)。小小的紅薯，不僅豐富了群眾的“菜籃子”，更鼓起了農(nóng)民的“錢(qián)袋子”。

目前，澤州縣陸續(xù)投資建設(shè)山西“義城紅薯”產(chǎn)業(yè)園，并出臺(tái)地膜覆蓋種植補(bǔ)貼等扶持政策。建設(shè)甘薯種苗脫毒組培室和甘薯科技小院，多方聯(lián)合開(kāi)展綠色種植技術(shù)攻關(guān)。全縣紅薯種植面積已達(dá)1.4萬(wàn)余畝，依托線上線下雙向銷(xiāo)路，已突破銷(xiāo)售額1500萬(wàn)元以上，小小紅薯正成為澤州縣推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的“甜蜜引擎”。