央廣網(wǎng)朔州8月29日消息（記者張潔）金秋送爽，雁門羊肥。8月28日，由朔州市人民政府主辦、懷仁市人民政府承辦的2026山西·懷仁羔羊肉交易大會在懷仁市陶瓷科技藝術(shù)創(chuàng)新中心隆重開幕。

2026山西·懷仁羔羊肉交易大會現(xiàn)場（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

朔州市副市長郝云宣布大會開幕。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長郝登明，省商務(wù)廳二級巡視員王芳，懷仁市委書記段聯(lián)剛，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長李捷，國家肉類加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長盛君華，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局局長郎小兵，新華指數(shù)總編輯于海，中國畜牧業(yè)協(xié)會羊業(yè)分會會長杜立新出席開幕式并共同開啟啟動柱。懷仁市委副書記、市長王國文主持開幕式。

本屆羔羊肉交易大會以“樹牢綠色發(fā)展理念 推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效”為主題，設(shè)置本地肉羊企業(yè)、畜牧設(shè)備、肉羊繁育、名優(yōu)羔羊肉類、美食體驗等12個專業(yè)化特色展區(qū)，參展企業(yè)達(dá)450余家。大會期間還將舉辦招商引資專項推介及新品發(fā)布、產(chǎn)銷簽約大會、“懷仁市肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”座談交流等系列活動。

郝登明指出，近年來，懷仁深耕肉羊特色產(chǎn)業(yè)，大力實施肉羊遺傳改良計劃及標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化養(yǎng)殖建設(shè)，培育做強(qiáng)龍頭企業(yè)，加強(qiáng)品牌矩陣建設(shè)，肉羊純出欄、羊肉產(chǎn)量多年位居全省首位，成為山西北肉平臺重要支撐和京津地區(qū)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品供應(yīng)基地。山西·懷仁羔羊肉交易大會是省內(nèi)外羊肉交易的重要平臺，也是推動我省畜牧業(yè)發(fā)展的亮麗名片。希望各位領(lǐng)導(dǎo)、專家持續(xù)關(guān)心支持山西羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，多傳經(jīng)送寶、賦能助力；歡迎廣大企業(yè)家朋友深耕山西、投資山西，依托大會平臺深化肉羊產(chǎn)業(yè)上下游合作，在良種繁育、精深加工、品牌運營、電商銷售等領(lǐng)域拓展合作空間，共享發(fā)展紅利，持續(xù)擦亮“懷仁羔羊肉”金字招牌，讓大會成為唱響懷仁、鏈接全國的產(chǎn)業(yè)金名片、合作大平臺。

王芳表示，今年是懷仁羔羊肉交易大會連續(xù)舉辦的第九年。九年來，大會平臺從小到大、從區(qū)域走向全國，成為懷仁對外開放的特色產(chǎn)業(yè)名片，也是朔州市展示經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展成果、推動肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的金字招牌。希望供需雙方借助展會平臺精準(zhǔn)對接、深度洽談，推動更多訂單落地，讓懷仁優(yōu)質(zhì)羔羊肉走上千家萬戶餐桌；期待各位專家、企業(yè)家圍繞綠色低碳轉(zhuǎn)型、培育產(chǎn)業(yè)新動能深入交流，為山西肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。省商務(wù)廳將持續(xù)發(fā)揮職能優(yōu)勢，在展會升級、品牌推廣、對外經(jīng)貿(mào)、電商賦能、產(chǎn)銷對接等方面持續(xù)發(fā)力，助力“懷仁羔羊肉”開拓更廣闊市場。

杜立新表示，多年來，懷仁市委、市政府立足資源稟賦，深耕肉羊特色產(chǎn)業(yè)，堅持標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、全鏈條發(fā)展、品牌化運營，持續(xù)完善從繁育養(yǎng)殖到加工、冷鏈、銷售的一體化產(chǎn)業(yè)體系，培育出品質(zhì)優(yōu)良、口碑突出的“懷仁羔羊肉”區(qū)域品牌，為我國北方羊業(yè)轉(zhuǎn)型升級、農(nóng)牧融合發(fā)展、帶動群眾增收樹立示范樣板。本次大會搭建起展示成果、對接市場、交流技術(shù)、深化合作的優(yōu)質(zhì)平臺，對暢通產(chǎn)銷渠道、穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈、推動肉羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、綠色發(fā)展具有重要意義。中國畜牧業(yè)協(xié)會羊業(yè)分會將持續(xù)支持懷仁羔羊肉產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化、智能化邁進(jìn)，推動政企對接、產(chǎn)銷對接、產(chǎn)學(xué)研融合，助力品種優(yōu)化、品質(zhì)提升、品牌打造和全產(chǎn)業(yè)鏈升級，攜手推動全國肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

開幕式上，新華指數(shù)總編輯于海發(fā)布《新華·懷仁羔羊肉價格指數(shù)年度運行報告（2026）》。該指數(shù)報告全面客觀反映懷仁羊肉產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品價格信息與變動趨勢，以數(shù)字化賦能懷仁羊產(chǎn)業(yè)，持續(xù)提升品牌影響力，助力打造全國羔羊肉市場風(fēng)向標(biāo)。

開幕式結(jié)束后，與會領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓巡視各展區(qū)，詳細(xì)了解參展企業(yè)新品研發(fā)、市場布局、產(chǎn)銷對接等情況，鼓勵企業(yè)持續(xù)深挖特色優(yōu)勢，堅持創(chuàng)新引領(lǐng)，為加快畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入新動能。