編者按：彩云之南，山河壯麗；萬(wàn)千氣象，日新月異。從雪山高原到熱帶雨林，從開放口岸到產(chǎn)業(yè)園區(qū)，從千年文脈到創(chuàng)新前沿，新時(shí)代云南正以高質(zhì)量發(fā)展的蓬勃活力，繪就人與自然和諧共生、邊疆繁榮穩(wěn)定、民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步、開放合作共贏的嶄新圖景。央廣網(wǎng)云南頻道特別推出《彩云之南·萬(wàn)千氣象》主題報(bào)道，聚焦中國(guó)式現(xiàn)代化云南實(shí)踐，深入發(fā)展一線、深入基層現(xiàn)場(chǎng)，以鮮活故事記錄發(fā)展脈動(dòng)，以生動(dòng)鏡頭定格時(shí)代氣象，全景展現(xiàn)新時(shí)代云南牢記囑托、感恩奮進(jìn)的發(fā)展實(shí)踐。

盛夏時(shí)節(jié)，云南昭通大關(guān)縣烏蒙山區(qū)，連片筇竹沿著山坡鋪展開來。山風(fēng)吹過，竹葉沙沙作響。曾經(jīng)，這里的筇竹主要生長(zhǎng)在天然林中，群眾進(jìn)山采筍、靠山吃山，竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱。如今，從良種選育、規(guī)模育苗到竹林培育、精深加工，一根筇竹正在長(zhǎng)出越來越長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈。

日前，由西南林業(yè)大學(xué)牽頭完成的“云南特色優(yōu)勢(shì)竹種良種選育與高效培育關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目獲云南省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)。30多年科研攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)實(shí)踐，讓大關(guān)筇竹從瀕危保護(hù)植物逐步成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹熬G色銀行”。

一根竹子，如何從山間資源變成富民產(chǎn)業(yè)？答案寫在一代代科研工作者走過的山路里，也藏在越來越多群眾鼓起的錢袋子里。

連片筇竹遮天蔽日（央廣網(wǎng)記者 魏文青 攝）

從一片竹林開始，一場(chǎng)30多年的科研接力

盛夏的大關(guān)，山嶺間竹海連綿。1993年，30多歲的董文淵從西南林學(xué)院（現(xiàn)西南林業(yè)大學(xué)）來到大關(guān)縣掛職，擔(dān)任科技副縣長(zhǎng)。第一次深入鄉(xiāng)村調(diào)研時(shí)，當(dāng)?shù)厣礁咂露�、土地貧瘠的自然條件給他留下深刻印象。

一次下鄉(xiāng)途中，一位老人背著不達(dá)標(biāo)的烤煙來到收購(gòu)點(diǎn)，因?yàn)闊o法出售，只能將辛苦種出的煙葉一把把投入河中�！爱�(dāng)時(shí)我就想，能不能找一種當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土植物，把它發(fā)展起來，解決老百姓的經(jīng)濟(jì)收入問題�！倍�文淵回憶。

董文淵教授（央廣網(wǎng)記者 魏文青 攝）

后來，在木桿鎮(zhèn)調(diào)研時(shí)，他第一次見到了筇竹。竹子個(gè)頭不高，竹節(jié)鼓突，形態(tài)特殊，當(dāng)?shù)厝罕姼嬖V他，這種竹子的竹筍很好吃，也是當(dāng)?shù)厝罕娭匾�的�?jīng)濟(jì)來源。

這讓董文淵看到了新的可能。

當(dāng)時(shí)，筇竹資源研究基礎(chǔ)薄弱，相關(guān)的生物學(xué)、生態(tài)學(xué)和人工培育技術(shù)幾乎沒有現(xiàn)成答案。1993年至1995年掛職期間，董文淵完成了筇竹資源分布和生長(zhǎng)情況的初步調(diào)查�；氐綄W(xué)校后，他沒有放下這項(xiàng)研究，而是再次申請(qǐng)回到大關(guān)開展長(zhǎng)期定位觀測(cè)。從1993年開始，一干就是30多年�！爱�(dāng)年的一個(gè)小小愿望，如果說大一點(diǎn)，就是一個(gè)理想�！倍�文淵說。

據(jù)悉，筇竹是一種中小型混生竹類，主要分布于滇東北烏蒙山區(qū)，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高。對(duì)于科研團(tuán)隊(duì)而言，真正的難題并不是“發(fā)現(xiàn)竹子”，而是如何讓筇竹從天然林走向規(guī)模化人工培育。

筇竹破土，萌發(fā)竹筍（央廣網(wǎng)發(fā) 西南林業(yè)大學(xué)供圖）

沒有成熟的育苗技術(shù)，怎么辦？科研團(tuán)隊(duì)從竹鞭無性繁殖開始嘗試，又跟蹤筇竹開花、結(jié)種、種子成熟和發(fā)芽規(guī)律。1998年，團(tuán)隊(duì)成功利用筇竹種子培育出竹苗。

但新的問題隨之而來：裸根苗移栽后成活率不高�？蒲腥藛T再次從育苗基質(zhì)入手。經(jīng)過多年試驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)研發(fā)出筇竹輕基質(zhì)容器育苗技術(shù)，通過優(yōu)化育苗基質(zhì)和培育方式，讓竹苗更加健壯，人工造林成活率從最初的85%至90%左右逐步提高到98%以上。“這項(xiàng)技術(shù)為我們后來規(guī)�；�人工造林奠定了非常重要的基礎(chǔ)�！倍�文淵說。

2018年至2023年，僅在大關(guān)縣，筇竹輕基質(zhì)容器育苗技術(shù)就推廣應(yīng)用了9800萬(wàn)袋。如今，大關(guān)縣筇竹面積已達(dá)到102萬(wàn)畝左右，人工林成為竹產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要資源基礎(chǔ)。

從“靠山吃筍”到全產(chǎn)業(yè)鏈，筇竹撐起“綠色銀行”

從一株竹苗到一片竹海，科技攻關(guān)解決的是育苗問題，改變的卻是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑。過去，大關(guān)筇竹主要依靠天然林生長(zhǎng)，竹林經(jīng)營(yíng)較為粗放，竹筍采收后也缺少深加工，資源優(yōu)勢(shì)沒有充分轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

針對(duì)云南竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題，科研團(tuán)隊(duì)將研究進(jìn)一步延伸到良種選育、高效培育和加工利用。一根竹子的價(jià)值，也從竹筍和竹材延伸到更廣闊的產(chǎn)業(yè)鏈。筇竹筍肉質(zhì)厚實(shí)、鮮嫩可口，通過清水筍、調(diào)味筍、筍干等產(chǎn)品開發(fā)，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸；筇竹竹材則被用于家具、竹制品等產(chǎn)品開發(fā)。

在云南竹一無二食品科技有限公司，筇竹筍經(jīng)過加工，變成清水筍、調(diào)味筍、鮮筍等產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。公司董事長(zhǎng)程公毅長(zhǎng)期參與筇竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在他看來，“種得出來”只是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一步，“賣得出去、賣得好”才是產(chǎn)業(yè)真正形成競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。

“筇竹筍的品質(zhì)很好，但如果一直賣原筍，附加值就很有限。我們希望通過加工，把筇竹的價(jià)值進(jìn)一步做出來。”程公毅說。

大關(guān)當(dāng)?shù)氐墓�廠正在加工竹筍（央廣網(wǎng)發(fā) 西南林業(yè)大學(xué)供圖）

筇竹產(chǎn)業(yè)的變化，也帶來了更多就業(yè)機(jī)會(huì)。在木桿鎮(zhèn)，一些過去常年外出務(wù)工的村民開始選擇回鄉(xiāng)就業(yè)。竹一無二公司員工安遠(yuǎn)珍就是其中之一。過去，她和丈夫分別在浙江服裝廠、工地務(wù)工。如今，兩人都回到家鄉(xiāng)，在筇竹筍加工企業(yè)工作。

“以前沒有想到，家門口的竹子也能成為我們的工作�！卑策h(yuǎn)珍說，現(xiàn)在夫妻倆每個(gè)月有1萬(wàn)元左右的收入，老人和孩子也能照顧到。

在大關(guān)縣，越來越多企業(yè)加入筇竹加工產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)當(dāng)?shù)貜匿N售原竹、原筍向精深加工轉(zhuǎn)變。2024年末，大關(guān)縣竹林面積達(dá)到116.6萬(wàn)畝，其中筇竹102萬(wàn)畝；竹產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到28億元，受益群眾達(dá)到19萬(wàn)人。曾經(jīng)藏在深山里的竹子，如今正成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹熬G色銀行”。

用筇竹制作的家具（央廣網(wǎng)發(fā) 大關(guān)縣融媒體中心供圖）

一根竹子背后，是一群人的長(zhǎng)期堅(jiān)守

在董文淵看來，科研成果真正的價(jià)值，不只是發(fā)表多少論文、取得多少獎(jiǎng)項(xiàng)，而是能不能走進(jìn)田間地頭，變成群眾看得見、摸得著的生產(chǎn)力�？蒲凶畛醪⒉蝗菀�。

剛開始推廣人工種植時(shí)，一些群眾并不相信。天然竹林就在山上，想吃筍就進(jìn)山采，為什么還要花力氣人工種竹？

科研團(tuán)隊(duì)就從示范做起。董文淵帶著學(xué)生深入山林，開展長(zhǎng)期觀測(cè)。有時(shí)候沒有公路，只能徒步兩個(gè)多小時(shí)進(jìn)入基地；為了掌握筇竹生長(zhǎng)規(guī)律，科研人員長(zhǎng)期住在山里，記錄竹筍從出土到成竹的全過程。

董文淵給學(xué)生講解（央廣網(wǎng)發(fā) 大關(guān)縣融媒體中心供圖）

木桿鎮(zhèn)杉樹坪村民小組村民張明榮，就是最早參與筇竹規(guī)�；�種植的竹農(nóng)之一。2019年，在董文淵團(tuán)隊(duì)的帶動(dòng)下，張明榮帶頭種下300畝筇竹。“以前我們就是到山上挖筍，靠天吃飯�，F(xiàn)在種下來以后，自己管自己的竹林，收入越來越穩(wěn)定�！睆埫鳂s說。

“我們做的是應(yīng)用科學(xué)，最終依托的是土地和森林。研究成果出來以后，一定要依托這片土地，才能結(jié)出更加燦爛的果實(shí)。”董文淵說。

科研人員在山里“蹲”出來的數(shù)據(jù)，最終變成了竹農(nóng)手里的技術(shù)；實(shí)驗(yàn)室里的成果，也最終變成了山林里的產(chǎn)業(yè)。“企業(yè)和社會(huì)生產(chǎn)一線是出題人，我們科技工作者就是答題人。”董文淵說。

30多年，董文淵和團(tuán)隊(duì)一直在做同一件事：讓一根竹子更好地生長(zhǎng)，也讓竹子的價(jià)值更充分地釋放。如今的大關(guān)，筇竹林面積已經(jīng)達(dá)到102萬(wàn)畝左右，竹產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值不斷增長(zhǎng)，越來越多群眾從竹產(chǎn)業(yè)中受益。

董文淵團(tuán)隊(duì)（央廣網(wǎng)發(fā) 大關(guān)縣融媒體中心供圖）

在董文淵看來，云南竹類資源豐富，未來仍有大量潛力等待挖掘。“云南有282種竹種，還有很多具有特色和獨(dú)特經(jīng)濟(jì)、生態(tài)價(jià)值的竹種資源�！彼�說，下一步，科研團(tuán)隊(duì)還將繼續(xù)對(duì)云南特色竹種進(jìn)行系統(tǒng)研究，進(jìn)一步提升竹類資源的良種化、高效培育和集約經(jīng)營(yíng)水平，同時(shí)拓展竹筍、竹材、竹化學(xué)產(chǎn)品、竹林碳匯以及林竹融合發(fā)展等領(lǐng)域。

從一片竹林到一個(gè)產(chǎn)業(yè)，從資源優(yōu)勢(shì)到發(fā)展優(yōu)勢(shì)，云嶺大地上，越來越多“沉睡”的資源正在被科技喚醒，生長(zhǎng)出高質(zhì)量發(fā)展的新可能。

監(jiān)制：彭妮

記者：魏文青

視頻：魏文青

鳴謝：云南省科技廳 西南林業(yè)大學(xué)