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消費(fèi)者選購葡萄酒理性化 名牌效應(yīng)漸遠(yuǎn)

2014-05-13 08:58  來源:Decanter 中國醇鑒  說兩句  分享到:

  隨著大眾消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)知度的提升,越來越多的消費(fèi)者傾向價(jià)格公道的葡萄酒,對(duì)名牌酒的熱衷程度在削減,知名度不一定高、性價(jià)比不錯(cuò)的葡萄酒成為了最受歡迎的酒款。進(jìn)口量降低僅是中國葡萄酒市場(chǎng)的一個(gè)側(cè)面。一些酒商指出,消費(fèi)者對(duì)知名度稍低、價(jià)格更公道的葡萄酒需求正在提升。

  海關(guān)發(fā)布數(shù)據(jù)表明,今年1月中國大陸葡萄酒進(jìn)口量同比降低21.3%,進(jìn)口額則下降29%。多方認(rèn)為政府的反“三公”政策是進(jìn)口量下降的主要原因。

  然而也有一些公司逆市而上。重慶官方此前發(fā)布數(shù)據(jù)稱,今年前三個(gè)月該地區(qū)葡萄酒進(jìn)口量和進(jìn)口額較去年同期分別下降了62.9%和76.3%。相比之下,四川壹玖壹玖酒類供應(yīng)鏈管理股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱1919)今年第一季度銷售額卻取得了65%的增長(zhǎng)。

  據(jù)公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理?xiàng)盍杲榻B說, 2011年到2013年期間,1919在電商領(lǐng)域的銷售從20萬元激增到了2000萬元。

  與其它酒商相同,楊陵江也認(rèn)為中國市場(chǎng)處于供大于求的狀態(tài)。但他同時(shí)指出,進(jìn)口量不一定代表市場(chǎng)動(dòng)銷數(shù)據(jù)。如果價(jià)格合理品質(zhì)可信,大眾對(duì)消費(fèi)葡萄酒的興趣并未降低。

  楊陵江認(rèn)為,瞄準(zhǔn)主流消費(fèi)者的策略令1919在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲益,其客源“大概只有5%基于三公消費(fèi),其他主要面向大眾消費(fèi)者。”

  楊陵江同時(shí)指出,中低檔價(jià)格的葡萄酒是銷售的主力軍。“高端酒(銷量)下滑,大家消費(fèi)葡萄酒的主力產(chǎn)品的價(jià)格在提升。原來可能在60-70元,現(xiàn)在可能到100了。” 楊陵江表示,“過去中國的消費(fèi)者都認(rèn)所謂的牌子,進(jìn)口葡萄酒的品牌就是幾種名莊酒。如今消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的判斷是理性的,不被忽悠了。”

  “(消費(fèi)者知道)只要選擇正規(guī)的渠道,就會(huì)有質(zhì)量保證!彼f道,“現(xiàn)在他們可以接受十幾元的紅酒是很普遍的了!

  “市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)已發(fā)生變化。” 楊陵江補(bǔ)充道,“市場(chǎng)會(huì)自己緩慢地增長(zhǎng),現(xiàn)在的市場(chǎng)是正常的狀態(tài)!

  一些外國酒商的銷售數(shù)字也體現(xiàn)了中低檔葡萄酒銷量的提升。波爾多釀酒商及中間商Maison Sichel集團(tuán)表示,其2013年銷售額和銷售量較2012增長(zhǎng)了30%,消費(fèi)者對(duì)那些“物有所值”的中級(jí)酒莊價(jià)位的葡萄酒表現(xiàn)出了更大的興趣。

  “總而言之,這是市場(chǎng)正在邁向成熟的征兆。經(jīng)銷渠道需要隨之改變! Maison Sichel集團(tuán)亞洲出口總監(jiān)Charles Sichel接受DecanterChina.com采訪時(shí)說道。該集團(tuán)正準(zhǔn)備將中國大陸的全職員工從兩位增加到四位。

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編輯:洪越

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