補氣固表的北芪大棗粥

 北芪大棗粥

    這道粥中的北芪指的是黃芪，因為黃芪盛產(chǎn)于我國北方，所以又稱北芪，它的主要功效是補氣固表、生肌、退腫。熬北芪大棗粥需要準(zhǔn)備黃芪10克，大棗10枚，大米200克。大棗的功效很多人都知道，大棗可以補中益氣，養(yǎng)血安神，所以，北芪大棗合起來熬粥可以補心氣，寧心神，對心律失常和氣虛心悸的人尤其適合。北芪大棗粥的具體制作方法是，首先，把黃芪泡軟后切成片，大棗洗凈，去核，大米淘洗干凈，然后，把大米、黃芪、大棗放到一起，加入適量清水，放到大火上燒開后，再轉(zhuǎn)成小火，煮35分鐘就做好了。