圖說：世界技能組織評估考察團(tuán)在綠波廊餐廳觀摩大廚制作小籠。記者張馳攝
據(jù)解放日報消息 “上海完全有能力舉辦一屆一流大賽！”昨天下午，世界技能組織首席執(zhí)行官霍伊先生在接受采訪時這樣表示。
目前，我國正積極申辦2021年第46屆世界技能大賽，并決定將上海作為承辦城市。4月3日晚，世界技能組織評估考察團(tuán)抵達(dá)上海，對上海的辦賽條件、辦賽能力、辦賽環(huán)境和辦賽決心開展為期4天的評估。
上海擁有一流設(shè)施和人員
“已經(jīng)認(rèn)不出來了。”世界技能組織主席西蒙·巴特利已經(jīng)是第四次來上海，回憶2007年初次來滬，他表示，十年來上海發(fā)生了翻天覆地的變化，上海人民的熱情友善，給他留下了深刻印象。
西蒙·巴特利一行分別考察了計劃作為比賽場館的國家會展中心，以及計劃舉辦開、閉幕式的奔馳文化中心和東方體育中心。上海的辦賽基礎(chǔ)讓霍伊贊不絕口：“上海擁有一流的設(shè)施，運(yùn)作場館的工作人員同樣是世界一流，上海完全有能力舉辦一流的世界技能大賽�！彼J(rèn)為，中國在2010年加入世界技能組織是對該組織全球性的有力支撐。
“中國自古以來就有非常高的技能水平�！痹趨⒂^位于上海中心觀復(fù)博物館時，面對一件件歷史悠久的藝術(shù)珍品，西蒙·巴特利不由驚嘆。他表示，如果中國申辦成功，將有利于向世界展示中國歷史長河中的先進(jìn)技能，也將向世界證明，中國依然能將先進(jìn)的技能傳播到全世界。
他認(rèn)為，雖然上海能否申辦成功，結(jié)果要到今年10月揭曉，但從現(xiàn)在開始，中國的技能水平和上海的承辦水平都將迎來加速發(fā)展�！叭巳硕枷氆@得好成績，如果最終確定由上海承辦，對于中國選手和其他各國的參賽選手都是一種激勵�！�
青年技能水平折服考察團(tuán)
考察團(tuán)還先后參觀了上海申通地鐵集團(tuán)有限公司軌道交通實訓(xùn)基地張江實訓(xùn)車站和藍(lán)帶廚藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，了解上海的職業(yè)技能培訓(xùn)情況，上海青年所展示出的一流技能水平讓世界技能組織的官員們印象深刻，西蒙·巴特利直言：“上海作為能夠代表中國年輕勞動力技能水平的城市，我絲毫不感到驚訝�！�
民以食為天，在上海旅游地標(biāo)豫園旁的老字號綠波廊餐廳，大廚帶領(lǐng)年輕的徒弟向考察團(tuán)一行展示了制作小籠的手法。在稱贊精湛技藝的同時，西蒙·巴特利也對既向師傅學(xué)習(xí)又傳授給年輕弟子的技能傳承方式表示贊許。
世界技能組織競賽部主任斯多基女士則記住了上海姑娘張淑萍的故事。作為上屆大賽印刷媒體項目的銀牌得主，因技能改變?nèi)松膹埵缙既缃褡呱狭寺殬I(yè)培訓(xùn)的講臺�！斑@是一個很有激勵意義的故事�！彼苟嗷J(rèn)為，要多宣傳這樣的故事，吸引更多年輕人加入到職業(yè)培訓(xùn)中來。
目前，我國技能人才隊伍規(guī)模日益壯大，工匠精神漸入人心，職業(yè)技能培訓(xùn)體系也在進(jìn)一步完善。“中國具備世界一流的職業(yè)教育條件和體系�！痹谑澜缂寄芙M織工作多年的霍伊，曾經(jīng)到過很多國家調(diào)查了解職業(yè)教育發(fā)展情況。他指出，吸引更多年輕人進(jìn)入職業(yè)學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)技能，是中國接下來的努力方向，“很多人依然只把大學(xué)教育當(dāng)作事業(yè)發(fā)展的途徑。但職業(yè)技能教育在推動一個國家的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出方面發(fā)揮著重要作用。中國是全球技能大國，面臨著國際競爭，需要進(jìn)一步展示技能教育的卓越性和重要性，吸引更多年輕人。
編輯：
林馥榆
關(guān)鍵詞：
上海;世界技能大賽;職業(yè)技能
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