浙江千島湖首屆斗茶會 唐朝宮廷茶具助陣
2015-04-22 13:36:00 來源:央廣網(wǎng)

4月12日,首屆千島湖斗茶會上驚現(xiàn)唐朝皇帝“吃鳩坑貢茶”的宮廷茶具,用唐朝宮廷茶具與鳩坑千年貢茶參與現(xiàn)場斗茶助陣,并榮獲斗茶第一名茶王金獎,這在全國尚屬首列。
浙江淳安縣鳩坑茶早在唐代就已經(jīng)名傳京都長安,為此,朝廷每年要到遠距京城四千多里外的睦州(今浙江淳安)征貢鳩坑茶。據(jù)唐翰林學士李肇所著《唐國史補》記載,貢茶有十余品目:鳩坑茶,產(chǎn)于睦州??????。唐朝“茶圣”陸羽在他的巨著《茶經(jīng)》中也曾寫道:“茶之名品,睦州有鳩坑”。
雖然睦州已成為歷史,但如今鳩坑千年貢茶一直在淳安延續(xù)傳承。在淳安千島湖百姓心里只知道鳩坑千年貢茶,上貢皇帝之用,而皇宮用什么樣的茶具“吃”淳安上貢的“鳩坑茶”呢?這一直是個謎?這套由淳安千島湖唯一一家浙江老字號茶企千島湖鳩坑塘聯(lián)種群王茶莊收藏的宮廷茶具展品全套共13件,其造型優(yōu)美,工藝先進,系列完整,是迄今為止發(fā)現(xiàn)的世界上最早、等級最高的宮廷茶具展品。從這套唐代茶文化用具展品,可展示出唐朝人從烘焙、研磨、過篩,貯藏,到烹煮、飲用等制茶工序及飲茶的全過程。該套茶具展品證實茶文化在一千多年以前已經(jīng)發(fā)展到一個很高的水平,飲茶方法已經(jīng)有一系列很復雜的工序,唐代盛行吃茶與斗茶之風,茶文化也在歷史的長河中畫下了光輝燦爛的一筆。大唐宮廷茶具,證明唐代已是我國種茶、飲茶及茶文化發(fā)展的鼎盛時期。本屆高規(guī)格斗茶會是用千島湖獨特的茶文化向世界推廣宣傳淳安千島湖鳩坑千年貢茶文化品牌。用茶文化力量振興鳩坑千年貢茶。讓擁有中國文化名茶之美譽的鳩坑千年貢茶走向全國、走向世界。
這套宮廷御用系列茶具是根據(jù)法門寺國家級文物唐朝宮廷茶具,按原比例制作的宮廷茶具樣品之一。我們可以從本屆斗茶會助陣的唐代皇帝用宮廷茶具看當時是如何“吃鳩坑茶”的,從而縱觀唐人的“吃茶”與“斗茶”藝術(shù)之道,進一步了解宮廷茶道茶和煮茶史。
金銀絲結(jié)條籠子

金銀絲結(jié)條籠子:有蓋,直口,深腹,平底,四足。蓋為穹頂,籠有提梁,蓋與提梁間有鏈相連。整個籠子用極細的金銀絲編織而成。條結(jié)籠子,主要供烘烤餅茶后,趁熱裝入紙袋,作為一種貯器,暫存于此。
鎏金仙人駕鶴紋壺門座茶羅子

鴻雁球路紋銀籠子:鴻雁球路紋銀籠子,可供作為烘烤餅茶的用器。因唐時,人們飲的是餅茶,飲茶時要將餅茶先進行烘烤后,再經(jīng)碾碎,方可煮茶飲用。
鎏金銀龜盒

鎏金銀龜盒: 這件銀龜茶盒,整體呈龜狀,昂首曲尾,四足內(nèi)縮在地。龜甲為蓋,蓋甲上有龜背紋,整體造型維妙維肖。蓋與腹焊有圓子母口相接。首、腹及四足中空加焊。尾部焊接。腹部供貯放碾碎的餅茶細末。取茶時,既可揭蓋(甲)舀取,也可以龜口中倒出,十分方便。銀盒作龜狀,這是因為古人認為龜是吉祥和長壽的象征。唐皇室選用鎏金銀龜茶盒貯茶,既顯示了皇室的高貴富麗氣魄,又顯露了皇上祈求長生不老的心態(tài)。這與陸羽《茶經(jīng)?四之器》中所述的“合”(即盒),雖然用途相同,但材料、做工大相徑庭。陸羽提及的茶盒,“其合以竹節(jié)為之,或屈杉以漆之”,材料用的是竹節(jié)或杉木,再涂上油漆就是,無須銀質(zhì)加鎏金,這大概就是民間茶具與宮廷茶具的一個重要差別吧!
在千島湖首屆斗茶會現(xiàn)場,可近距離觀察到這套部分精美的宮廷茶具,可一睹昔日造型各異宮廷貯存鳩坑茶的用器和鳩坑茶的宮廷飲茶用器。
編輯:夏恩博
關(guān)鍵詞:淳安;千島湖;鳩坑茶
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